Nouveauté - mer. 13 nov. 2019

Joyeuses Fêtes !

Un menu de fêtes pour se régaler en attendant Noël...


Menu proposé à partir du 22 décembre, midi et soir

  • Foie gras de canard cuit au torchon, gelée de poires
    ou Langoustines poêlées Umami Yusu et son bouillon de carottes & citronnelle

  • Filet de flétan de Norvège rôti, jeunes pousses, carottes glacées jus de homard
    ou Filet de bœuf Chateaubriand, girolles poêlées, pommes grenaille

  • Tatin maison, glace pommes vertes Bio, crème vanillée
    ou Gratin de fruits rouges au sabayon de champagne

Menu proposé en plus de la carte habituelle sauf le 24/12 au soir, 25/12 midi et 1/01 midi, où il sera proposé en menu unique (pas de carte).
Menu non proposé le soir du 31/12.

- COMPLET le 24 soir et le 25 MIDI -

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