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Chef de partie cuisine H/F

place
CDI - A partir de 1579€ bruts / mois

Notre différence :

Ce que le casino JOA de Saint Paul les Dax souhaite vous offrir, c'est :
- Un package de rémunération incluant un salaire fixe sur 12 mois et une prime d'intéressement
- Une majoration de vos heures de nuit
- Un régime de mutuelle et prévoyance avantageux
- Un secteur d'activité où le divertissement, la fête et les émotions règnent en maitre
- Un environnement de travail convivial basé sur l'entraide et l'esprit d'équipe
- Un management de proximité accessible qui vous permet de progresser
- L'intégration dans un groupe qui offre des perspectives d'évolution interne

Pour ne rien vous cacher : chez JOA, nous travaillons parfois en coupure, de nuit et le week-end, mais le temps de travail est contrôlé pour préserver au mieux votre équilibre vie pro/vie perso !

Vos actions au quotidien :

Ce que nous attendons d'un(e) chef de partie cuisine chez JOA c'est :
- Manier avec art les couteaux et les casseroles pour cuisiner et sublimer les plats de la carte
- Encadrer une équipe de commis avec pédagogie et bienveillance pour les faire se dépasser
- Gérer les commandes et les approvisionnements de sa partie pour ne jamais manquer de rien et limiter le gaspillage
- Être un(e) as de l'organisation, de l'hygiène et du rangement pour la sécurité et le bien-être de tous
- Avoir un œil esthétique pour garantir l'envoi d'assiettes qui mettent l'eau à la bouche
- Aimer les produits et avoir envie de les mettre en valeur dans le cadre d'une offre brasserie
- Être passionné(e) par son métier et surtout aimer faire plaisir aux clients !

Vos meilleurs atouts :

Ce qui vous caractérise :
- Vous êtes rigoureux(se) et soigné(e)
- Vous souhaitez participer à notre bonne expérience client en ravissant leurs papilles
- Vous recherchez un poste dans une petite brigade afin d'être polyvalent(e) et de monter en compétences
- Vous souhaitez jouer collectif et transmettre votre passion.

Un Pass sanitaire valide est nécessaire à la tenue de ce poste.

Nous vous rappelons que chez JOA, la passion n'a pas de genre, et que tous nos métiers se conjuguent aussi bien au masculin qu'au féminin.

Connaissez-vous vraiment JOA ?
JOA c'est le 2ème opérateur de jeux et de loisirs en France en nombre d'établissements,
JOA c'est 33 casinos partout en France mais pas que !
JOA c'est aussi tout un monde de loisirs avec : son site de paris en ligne Joabet, ses bars, ses restaurants, ses cinémas, ses bowlings, ses hôtels et SPA, son concept de bar des sports et de cave à vin, son Escape Game !
JOA c'est une marque créée en 2008 qui signifie " Jouer - Oser - s'Amuser ",
JOA c'est l'ambition de rendre l'univers du jeu plus ludique, convivial et accessible,
JOA c'est 2300 collaborateurs aux personnalités et aux talents multiples,
JOA c'est 4 valeurs fondatrices : la confiance, la convivialité, la fraicheur et l'audace.
JOA c'est peut-être votre futur employeur...



Vous postulez pour l'offre Chef de partie cuisine H/F au Casino JOA César Palace de St-Paul-lès-Dax

Nos équipes de ressources humaines étudieront votre candidature et vous recontacteront dans les plus brefs délais.
Format Word ou PDF, 5Mo max.
(optionnel)
Format Word ou PDF, 5Mo max.
En soumettant ce formulaire, j’accepte que les informations saisies soient exploitées dans le cadre de ma recherche d'emploi par toute personne ayant un intérêt à l'étude de ma candidature : recruteur, opérationnel, décideur du groupe JOA, consultant externe, pour la durée strictement nécessaire à la finalisation du processus de recrutement.
Conformément au Règlement Européen n°2016/679 du Parlement européen et du Conseil du 27 avril 2016, je valide connaître mon droit d'accéder aux données me concernant et de les faire rectifier ou supprimer en contactant : Nous contacter
Façade casino JOA César Palace nuit
À 40 min de Mont-de-Marsan
À 1h15 de Pau
À 1h30 de Bordeaux
Lac de Christus,
40990 Saint-Paul-lès-Dax
05 58 91 52 72
Ouvert 7j/7
Du lundi au jeudi, dimanche et jour férié : 10h à 2h30
Vendredi, samedi et veille de jour férié : 10h à 3h30
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