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Responsable de salle H/F

place
CDI - A partir de 2250€ bruts / mois

Notre différence :

Ce que le casino JOA de Saint Jean de Monts souhaite vous offrir, c'est :
- Une majoration de vos heures de nuit
- Un régime de mutuelle et prévoyance avantageux
- Un secteur d'activité où le divertissement, la fête et les émotions règnent en maitre
- Un environnement de travail convivial basé sur l'entraide et l'esprit d'équipe
- Un management de proximité accessible qui vous permet de progresser
- L'intégration dans un groupe qui offre des perspectives d'évolution interne

Pour ne rien vous cacher : chez JOA, nous travaillons parfois en coupure, de nuit et le week-end, mais le temps de travail est contrôlé pour préserver au mieux votre équilibre vie pro/vie perso !

Vos actions au quotidien :

Dans le cadre d'une création de poste, nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel pour intégrer l'équipe bar-restaurant de notre casino, doté de deux bars et d'un restaurant à formule unique (un buffet qualitatif renouvelé quotidiennement).

Vous intégrez une équipe de titulaires de 8 personnes à l'année (+saisonniers l'été) et prenez la place de "bras droit" du responsable restauration. Les principales missions sont les suivantes :

- Garantir la satisfaction des clients en s'assurant d'une qualité d'accueil et de service de la part des équipes dont vous avez la charge, tout en assurant des missions de service client opérationnelles
- Gestion des stocks
- Superviser et participe à la mise en place du buffet
- Organiser au mieux le travail de votre équipe : plannings, suivi du réalisé, optimisation de la réalisation d'heures supplémentaires en cas de besoin, adaptation anticipée des ressources en fonctions des pics d'activité, utilisation des procédures et outils de suivi du temps de travail
- Développer le chiffre d'affaires des points de vente
- Assurer le respect des procédures internes et des normes d'hygiène, tout en veillant à l'efficacité du service en salle de restaurant et au bar, dont vous prenez une part active

Poste à pourvoir dans le cadre d'un CDI
Contrat 39h / semaine
Salaire brut mensuel : 2170€ +80€ environ d'indemnités compensatrices de repas
Poste non-logé
Travail en journées continues à dominante après-midi / soir ; Deux jours de repos consécutifs hebdomadaires ; Travail les weekends et jours fériés

Vos meilleurs atouts :

Profil recherché :

Le minima :

Dynamique et rigoureux(se)
Excellent relationnel et sens aigu du service et de l'accueil client
Force de proposition
Excellent esprit d'équipe
Forte capacité d'adaptation
Autonome

L'indispensable :

Polyvalent(e) cuisine/salle/bar
Réelle expérience en management
Poste soumis à agrément (casiers judiciaires vierges; de nationalité française ou UE)

Le petit plus :

Déterminé(e) à apprendre et à évoluer en s'en donnant les moyens

Un Pass sanitaire valide est nécessaire à la tenue de ce poste.

Nous vous rappelons que chez JOA, la passion n'a pas de genre, et que tous nos métiers se conjuguent aussi bien au masculin qu'au féminin !

Connaissez-vous vraiment JOA ?
JOA c'est le 2ème opérateur de jeux et de loisirs en France en nombre d'établissements,
JOA c'est 33 casinos partout en France mais pas que !
JOA c'est aussi tout un monde de loisirs avec : son site de paris en ligne Joabet, ses bars, ses restaurants, ses cinémas, ses bowlings, ses hôtels et SPA, son concept de bar des sports et de cave à vin, son Escape Game !
JOA c'est une marque créée en 2008 qui signifie " Jouer - Oser - s'Amuser ",
JOA c'est l'ambition de rendre l'univers du jeu plus ludique, convivial et accessible,
JOA c'est 2300 collaborateurs aux personnalités et aux talents multiples,
JOA c'est 4 valeurs fondatrices : la confiance, la convivialité, la fraicheur et l'audace.
JOA c'est peut-être votre futur employeur...



Vous postulez pour l'offre Responsable de salle H/F au Casino JOA de St-Jean-de-Monts

Nos équipes de ressources humaines étudieront votre candidature et vous recontacteront dans les plus brefs délais.
Format Word ou PDF, 5Mo max.
(optionnel)
Format Word ou PDF, 5Mo max.
En soumettant ce formulaire, j’accepte que les informations saisies soient exploitées dans le cadre de ma recherche d'emploi par toute personne ayant un intérêt à l'étude de ma candidature : recruteur, opérationnel, décideur du groupe JOA, consultant externe, pour la durée strictement nécessaire à la finalisation du processus de recrutement.
Conformément au Règlement Européen n°2016/679 du Parlement européen et du Conseil du 27 avril 2016, je valide connaître mon droit d'accéder aux données me concernant et de les faire rectifier ou supprimer en contactant : Nous contacter
Casino JOA Saint Jean de Monts - Machines à sous
À 20 min de Challans
À 50 min de La Roche-sur-Yon
À 1h15 de Nantes
29 Esplanade de la Mer BP 125,
85160 St-Jean-de-Monts
02 51 26 55 00
Ouvert 7j/7
Pass sanitaire obligatoire
Du lundi au jeudi, jour férié et veille de jour férié : 10h à 2h
Vendredi et dimanche : 10h à 3h
Samedi : 10h à 4h
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