RÉVEILLON EN CHANSON AVEC DAVID le crooner
Suivi d’une soirée dansante avec DJ
Salle Ambassadeurs
Célébrez le passage en 2026 dans une ambiance festive et musicale !
Vivez un réveillon d’exception, entre plaisir gourmand, spectacle live et soirée dansante jusqu’au bout de la nuit.
Mercredi 31 décembre 2025 – à partir de 20h00
180 € / personne (TTC)
Salle des Ambassadeurs
MENU DU RÉVEILLON DE LA SAINT-SYLVESTRE
Amuse-bouche
Chou saumon fumé, Saint-Jacques et caviar, butternut confit, crème noisette
Accompagné d’une coupe de Champagne JOA blanc de blanc
Entrée 1
Mosaïque de langoutines et poireau, riz vinaigré
Vin : Chablis Fontaine Gaby vieilles vignes
Entrée 2
Pain croustillant de veau, morilles, jus truffé
Vin : Château Haut-Bernasse Arcane
Plat
Cromesquis de caille au foie gras, légumes racines rôtis, sauce aux châtaignes
Vin : Saint-Émilion Grand Cru Bernateau
Fromage
Tomme aux fleurs séchées, mesclun
Vin : Saint-Émilion Grand Cru Bernateau
Avant le dessert
Nougat glacé, coulis poire
Dessert
Choco-piment : Boom 2026 !
Accompagné d’une coupe de Champagne JOA blanc de blanc
Eau minérale et café inclus
INFORMATIONS & RÉSERVATION
Tarif : 180 € TTC / personne
Le prépaiement total est demandé pour confirmer votre réservation.
Une soirée élégante et conviviale, pour fêter ensemble le passage à 2026 dans la bonne humeur et la musique.
Réservé aux personnes majeures