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Comptoir JOA Châtelaillon
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FORMULE DU JOUR
Service restaurant tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 22hEntrée / Plat ou Plat / Dessert1,250 PTS25,00 €1,250 PTS25,00 €Entrée / Plat / Dessert1,450 PTS29,00 €1,450 PTS29,00 €Entrée500 PTS10,00 €500 PTS10,00 €Plat950 PTS19,00 €950 PTS19,00 €Dessert450 PTS9,00 €450 PTS9,00 €
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
LOCAL
local
SIGNATURE
signature chef
MAISON
fait maison
MERCREDI 30 AVRIL
Crème brûlée au Reblochon et au lard
ou
Rillettes de thon toast au beurre d'aneth
Bavette de veau à la plancha poêlée de légumes
ou
Retour de pêche crémeux carotte, betteraves rôties
Verrine tiramisu
ou
Douceur banane citron vert
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Les Planches
MixteCharcuterie ibérique, fromages affinés900 PTS18,00 €900 PTS18,00 €Assiette Jambon SerranoGrande réserve750 PTS15,00 €750 PTS15,00 €Batonnets de mozzarella fritscrème fraîche aux herbes725 PTS14,50 €725 PTS14,50 € -
Sur le pouce
Pâté en croûte JOA à la maison Baraban700 PTS14,00 €700 PTS14,00 €Mini sardines à l'huile d'olive vierge550 PTS11,00 €550 PTS11,00 € -
Pizzas
jusqu'au bout de la nuitReinepâte artisanale, sauce tomate à l'origan, mozarrella, jambon et basilic695 PTS13,90 €695 PTS13,90 €3 fromagespâte artisanale, crème fraiche, mozarella, emmental, chèvre et basilic695 PTS13,90 €695 PTS13,90 €Montagnardepâte artisanale, creme fraiche, mozarrella, jambon cru, raclette, champignons et basilic695 PTS13,90 €695 PTS13,90 € -
Huîtres
Huître Spéciale de chez Lambert n°3les 3425 PTS8,50 €425 PTS8,50 €Huitres Spéciale de chez Lambert n°3par 6725 PTS14,50 €725 PTS14,50 €Huitres Spéciale de chez Lambert n°3par 121,325 PTS26,50 €1,325 PTS26,50 € -
Burgers
Burger JOA Recommandé par le chefSteack charolais, sauce cheddar maturé, condiment tomates, oignons frits950 PTS19,00 €950 PTS19,00 €Burger Crispy Recommandé par le chefPain au maïs, poulet crispy, laitue, mayonnaise citronnée, pickles carottes950 PTS19,00 €950 PTS19,00 € -
Pour le goûter
Gaufre sucre225 PTS4,50 €225 PTS4,50 €Gaufre sucre pâte à tartiner Léa Nature ou chantilly250 PTS5,00 €250 PTS5,00 €Muffin citron300 PTS6,00 €300 PTS6,00 €Cookie chocolat noix de pécan350 PTS7,00 €350 PTS7,00 €Gros chou chantilly fruits rouges300 PTS6,00 €300 PTS6,00 €
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
LOCAL
local
SIGNATURE
signature chef
MAISON
fait maison
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Vins au verre
12,5 clIGP Vin de Pays d'Oc JOA Chardonnay275 PTS5,50 €275 PTS5,50 €IGP Vin de pays d'Oc JOA Grenache275 PTS5,50 €275 PTS5,50 €IGP Vin de pays d'OC JOA Merlot275 PTS5,50 €275 PTS5,50 €
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
LOCAL
local
SIGNATURE
signature chef
MAISON
fait maison