Réveillon Saint-Sylvestre
au restaurant
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Pour cette Saint-Sylvestre, nous vous préparons une soirée festive et gourmande...
Au restaurant, la soirée sera animée par le groupe Miam's. Dans une ambiance acoustique et rythmée, Miam's vous propose une recette sur-mesure, à base de folk, soul and funk. Choisissez à la carte vos chansons préférées : de Bob Marley, à Gainsbourg en passant par Sanseverino, Michael Jackson ou mademoiselle K, le choix est vaste !
Menu gourmand concocté par notre chef et son équipe.
Amuse-bouche
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Tartare de langoustines et huîtres, espuma iodé et algues wakamé
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Filet de veau cuisson basse température, crème de morilles, panais, carottes et crumble au seigle
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Assortiment de fromages affinés, pain aux céréales
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Coque de chocolat, mousse légère à la vanille, compotée de clémentines et tuile au grué de cacao
Passage à la nouvelle année célébré comme il se doit !
La nuit de la Saint Sylvestre se poursuivra ensuite dans l'espace bar animé par le groupe Tracklist et notre DJ MNZL Music et dans les espaces de jeu. Nous équipes se mettront sur leur 31 pour vous faire passer une soirée exceptionnelle...
Réservations à partir du mercredi 20 novembre sur place ou par téléphone au 02.51.21.69.00