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Antibes La Siesta - Comptoir JOA
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Menu du Jour Comptoir
Du lundi au dimanche, midi et soir, dégustez les plats de saisonEntrée du jour500 PTS10,00 €500 PTS10,00 €Plat du jour900 PTS18,00 €900 PTS18,00 €Dessert du jour500 PTS10,00 €500 PTS10,00 €Entrée +Plat du jour + 1 verre de vin JOA ou Plat du jour + dessert + 1 verre de vin JOA1,475 PTS29,50 €1,475 PTS29,50 €
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
LOCAL
local
SIGNATURE
signature chef
MAISON
fait maison
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Lundi 4 juillet
Entrée du jour - Mixed grill et tomates provençales sauce barbecue - Tarte nid d’abeille -
Mardi 5 juillet
Entrée du jour - Risotto de moules et fruits de mer - Tiramisu glacé -
Mercredi 6 juillet
Entrée du jour - Escalope de veau aux champignons purée à l’huile d’olive - Mystère à la vanille -
Jeudi 7 juillet
Entrée du jour - Saumon et courgettes basilic à la vapeur - Coupe glacée Mont Blanc -
Vendredi 8 juillet
SAVEURS D’AILLEURS en AUTRICHE - Salade de poulet pané à la styrienne - Rindsgulasch et sterz - Blanc-manger de l’impératrice aux fruits rouges -
Samedi 9 juillet
Entrée du jour - Rumsteck sauce poivre gratin dauphinois - Salade de fruits et son sorbet -
Dimanche 10 juillet
Entrée du jour - Duo de filet de sole et saumon sauce vin blanc du Var et jardinière de petits légumes à la ciboulette - Brioche perdue sauce chocolat et sorbet passionnément fruité
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JOA Box
BIO
bio
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LOCAL
local
SIGNATURE
signature chef
MAISON
fait maison
Des recettes signées par votre chef, réalisées dans la plus pure tradition de la cuisine française avec un soupçon d'audace et beaucoup d'attention !
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Les entrées
EntréePlatBallotine de foie gras de canard Spécialité JOAEntrée850 PTS17,00 €Entrée850 PTS17,00 €PlatSalade César Spécialité JOASalade, poulet croustillant, tomates, parmesan, croûtons, sauce césarEntrée550 PTS11,00 €Plat950 PTS19,00 €Entrée550 PTS11,00 €Plat950 PTS19,00 €Carpaccio de saumon mariné éventail d’avocat crème à la ciboulette Recommandé par le chefEntrée750 PTS15,00 €Entrée750 PTS15,00 €PlatRavioles japonaises ou « Gyoza » Recommandé par le chefEntrée700 PTS14,00 €Entrée700 PTS14,00 €PlatCeviche de dorade aux saveurs méditerranéennesEntrée650 PTS13,00 €Entrée650 PTS13,00 €PlatPoulpe de Galice Pimentons, coulis de poivronsEntrée700 PTS14,00 €Entrée700 PTS14,00 €PlatTomate cœur de bœuf et sa buratina pistou et pignons de pin Recommandé par le chef VEntrée600 PTS12,00 €Entrée600 PTS12,00 €Plat -
Les plats
Tartare de boeuf Charolais JOA Spécialité JOA180g, aux couteaux, préparé à votre goût, classique ou aller-retour950 PTS19,00 €950 PTS19,00 €Brochette d’onglet de bœuf mariné et grillé Recommandé par le chef950 PTS19,00 €950 PTS19,00 €Pièce du boucher Recommandé par le chef1,600 PTS32,00 €1,600 PTS32,00 €Aïoli de cabillaud et ses 5 légumes V950 PTS19,00 €950 PTS19,00 €Fricassée de calamars et fleur d’artichaut1,150 PTS23,00 €1,150 PTS23,00 €Pêche du jour Recommandé par le chef1,500 PTS30,00 €1,500 PTS30,00 €Linguine aux fruits de mer Recommandé par le chef1,100 PTS22,00 €1,100 PTS22,00 € -
Les Burgers
Frites "fry and dip" à volonté180 grJOA Burger Spécialité JOASteak haché frais "charolais" 180g, salade, tomate, oignon rouge, comté AOP, sauce JOA1,150 PTS23,00 €1,150 PTS23,00 € -
Les desserts
Assiette de fromages de nos régions700 PTS14,00 €700 PTS14,00 €Traditionnelle crème brûlée Spécialité JOAÀ la vanille Bourbon450 PTS9,00 €450 PTS9,00 €Moelleux au chocolat Spécialité JOA450 PTS9,00 €450 PTS9,00 €Café ou thé gourmand Recommandé par le chef600 PTS12,00 €600 PTS12,00 €Sabayon gratiné pêche champagne Recommandé par le chef550 PTS11,00 €550 PTS11,00 €Tiramisu fruits rouges Recommandé par le chef550 PTS11,00 €550 PTS11,00 €Coupe Siesta Recommandé par le chef600 PTS12,00 €600 PTS12,00 €
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JOA Box
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bio
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local
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signature chef
MAISON
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Prix nets TTC. Afin de vous garantir une qualité d’hygiène optimale, nous faisons régulièrement contrôler les différentes étapes de préparation par une entreprise indépendante.
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Notre sélection
Verre50 cl75 cl150 clJOA 20 Pays d’Oc IGP CabernetROUGE MERLOTVerre4,50 €75 cl21,00 €Verre4,50 €50 cl75 cl21,00 €150 clChâteau Sainte Croix cuvée Saint PierreROUGE COTES DE PROVENCEVerre5,00 €50 cl23,00 €75 cl28,00 €150 cl68,00 €Verre5,00 €50 cl23,00 €75 cl28,00 €150 cl68,00 €JOA & M. Chapoutier 2018 BIOROUGE COTES DU RHONEVerre6,00 €75 cl30,00 €Verre6,00 €50 cl75 cl30,00 €150 clJOA 20 Pays d’Oc IGP ChardonnayBLANCVerre4,50 €75 cl21,00 €Verre4,50 €50 cl75 cl21,00 €150 clChâteau Sainte Croix cuvée AcaciaBLANC COTES DE PROVENCEVerre5,00 €75 cl28,00 €Verre5,00 €50 cl75 cl28,00 €150 clJOA 20 Pays d’Oc IGP GrenacheROSEVerre4,50 €75 cl21,00 €Verre4,50 €50 cl75 cl21,00 €150 clChâteau Sainte Croix cuvée CharmeurROSE COTES DE PROVENCEVerre5,00 €50 cl23,00 €75 cl28,00 €150 cl68,00 €Verre5,00 €50 cl23,00 €75 cl28,00 €150 cl68,00 € -
Vins rouges
37,5 cl50 cl75 cl150 clHautes Côtes de Beaune 2015BOURGOGNE75 cl52,00 €37,5 cl50 cl75 cl52,00 €150 clPinot Noir l'AubrièreBOURGOGNE75 cl26,00 €37,5 cl50 cl75 cl26,00 €150 clDomaine de la Ligière 2017 BIOCOTES DU RHONE75 cl28,00 €37,5 cl50 cl75 cl28,00 €150 clDomaine Grand Veneur Réserve BIOCOTES DU RHONE AOC75 cl29,00 €37,5 cl50 cl75 cl29,00 €150 clDomaine P. Lorieux 2017ST NICOLA DE BOURGEUIL50 cl27,00 €75 cl32,00 €37,5 cl50 cl27,00 €75 cl32,00 €150 clChâteau Gravelines 2017-2019BORDEAUX AOP37,5 cl12,00 €75 cl22,00 €37,5 cl12,00 €50 cl75 cl22,00 €150 clChâteau Jean Gue 2014BORDEAUX LALANDE POMEROL AOP75 cl41,00 €37,5 cl50 cl75 cl41,00 €150 clTerre de Berne 2017COTES DE PROVENCE AOP75 cl36,00 €37,5 cl50 cl75 cl36,00 €150 clM de Minuty 2018-2019COTES DE PROVENCE AOP50 cl28,00 €75 cl39,00 €37,5 cl50 cl28,00 €75 cl39,00 €150 clDomaine Saint Victorin 2020COTES DE PROVENCE AOP75 cl38,00 €37,5 cl50 cl75 cl38,00 €150 cl -
Vins blancs
37,5 cl50 cl75 clDomaine Malidain 2018-2019SAUVIGNON DEMI BŒUF75 cl21,00 €37,5 cl50 cl75 cl21,00 €Domaine Colombier 2019BOURGOGNE CHABLIS37,5 cl28,00 €75 cl51,00 €37,5 cl28,00 €50 cl75 cl51,00 €Domaine Grand Veneur 2017COTES DU RHONE75 cl30,00 €37,5 cl50 cl75 cl30,00 €Terre de Berne 2019COTES DE PROVENCE75 cl36,00 €37,5 cl50 cl75 cl36,00 €M de Minuty 2020COTES DE PROVENCE AOP50 cl28,00 €75 cl39,00 €37,5 cl50 cl28,00 €75 cl39,00 €Domaine Saint Victorin 2020 BIOCOTES DE PROVENCE AOP75 cl38,00 €37,5 cl50 cl75 cl38,00 € -
Vins rosés
37,5 cl50 cl75 cl150 clChâteau Pigoudet "Soleil d'enfer" 2020COTES DE PROVENCE50 cl24,00 €75 cl28,00 €37,5 cl50 cl24,00 €75 cl28,00 €150 clTerre de Berne 2020COTES DE PROVENCE75 cl36,00 €37,5 cl50 cl75 cl36,00 €150 clM de Minuty 2019COTES DE PROVENCE50 cl28,00 €75 cl39,00 €150 cl68,00 €37,5 cl50 cl28,00 €75 cl39,00 €150 cl68,00 €Domaine Saint Victorin 2020COTES DE PROVENCE AOP75 cl36,00 €37,5 cl50 cl75 cl36,00 €150 clChâteau les Vingtinières 2017-2018COTES DE PROVENCE50 cl19,00 €75 cl26,00 €37,5 cl50 cl19,00 €75 cl26,00 €150 cl -
Vins d'exception
Pas de paiement en points JOA75 clCôte Rôtie Bernard Burgaud 20144,750 PTS95,00 €4,750 PTS95,00 €Château Branaire Ducru 2013 - 4ème Cru classé St-Julien7,000 PTS140,00 €7,000 PTS140,00 €Château Giscours 2011 - 3ème Cru classé Margaux7,600 PTS152,00 €7,600 PTS152,00 € -
Champagnes
75 clMontaudon Réserve 1ère3,000 PTS60,00 €3,000 PTS60,00 €Champagne JOA3,250 PTS65,00 €3,250 PTS65,00 €Mumm Cordon Rouge Brut4,250 PTS85,00 €4,250 PTS85,00 € -
Apéritifs
Pastis200 PTS4,00 €200 PTS4,00 €Suze - Porto - Martini - Campari250 PTS5,00 €250 PTS5,00 €JOA Kir225 PTS4,50 €225 PTS4,50 €Kir royal550 PTS11,00 €550 PTS11,00 €Coupe Montaudon500 PTS10,00 €500 PTS10,00 €Coupe JOA550 PTS11,00 €550 PTS11,00 €Coupe Mumm Cordon Rouge Brut650 PTS13,00 €650 PTS13,00 € -
Bières
25 cl33 clBière JOA - blonde ou ambrée Spécialité JOA33 cl250 PTS5,00 €25 cl33 cl250 PTS5,00 €HeinekenPression25 cl225 PTS4,50 €25 cl225 PTS4,50 €33 cl -
Jus de fruits - Sodas
33 clCoca-Cola – Orangina - Schweppes - Fuze tea - Fanta200 PTS4,00 €200 PTS4,00 €Jus de fruits PAMPRYLOrange, Pamplemousse, Ananas, Pomme, Abricot, Tomate200 PTS4,00 €200 PTS4,00 € -
Eaux minérales
33 cl100 clEvian, Badoit100 cl300 PTS6,00 €33 cl100 cl300 PTS6,00 €Evian, Badoit Rouge33 cl200 PTS4,00 €33 cl200 PTS4,00 €100 cl -
Boissons chaudes
Café125 PTS2,50 €125 PTS2,50 €Thé – Infusion125 PTS2,50 €125 PTS2,50 €
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