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Menu de St Valentin

Gastronomie

de l'amour plein les assiettes

 

Samedi 14 Février

Soirée magique des Amoureux à 45€
Menu + 1 surprise fleurie

 

Coupe de Champagne et sa mise en bouche

 

***

Noix de St Jacques en trois cuissons, vierge exotique

 

ou

 

Foie gras de canard, chutney aux épices

 

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Nage de lotte au gingembre

 

ou

 

Magret de canard rôti au sirop d’érable

 

***

Forêt noire revisitée

 

ou

 

Crèmeux vanille de Madagascar et fruits rouges