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place
Besançon - Comptoir JOA
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Menu du Comptoir
Du lundi au vendredi, à midi, dégustez des plats de saison !Plat du jour600 PTS12,00 €600 PTS12,00 €Plat du jour + Café gourmand750 PTS15,00 €750 PTS15,00 €Entrée, Plat du Jour ou Plat du Jour, Dessert800 PTS16,00 €800 PTS16,00 €Entrée, Plat du Jour, Dessert(midi et soir)950 PTS19,00 €950 PTS19,00 €Boisson au choixCoca-Cola, Coca-Cola Zéro ou Light (33cl), Evian (50cl), Badoit (50cl), Heineken Pression (25 cl), verre de vin JOA (12cl)100 PTS2,00 €100 PTS2,00 € -
Menu à la carte
Composez votre menu parmi les plats de la carteEntrée, Plat ou Plat, Dessert1,150 PTS23,00 €1,150 PTS23,00 €Entrée, Plat, Dessert1,450 PTS29,00 €1,450 PTS29,00 € -
Menu KIDS
Nuggets de Poisson ou Steack HachéGlace 2 boules ou glace SMARTIES, 1 boisson et 1 surprise600 PTS12,00 €600 PTS12,00 €
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
Des recettes signées par votre chef, réalisées dans la plus pure tradition de la cuisine française avec un soupçon d'audace et beaucoup d'attention !
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Les entrées
EntréePlatSalade CésarSpécialité JOACoeur de romaine, copeaux de parmesan, croûtons, aiguillettes de volaille croustillantes, sauce césarEntrée350 PTS7,00 €Plat700 PTS14,00 €Entrée350 PTS7,00 €Plat700 PTS14,00 €Pavé de saumon fumé à la ficelleSpécialité JOAToast brioché et crème légère à l'aneth (+ 2€ de supplément pour le menu)Entrée495 PTS9,90 €Entrée495 PTS9,90 €PlatTerrine de foie gras de canard JOASpécialité JOAOignons rouges confits et toast (+ 4€ de supplément pour le menu)Entrée550 PTS11,00 €Entrée550 PTS11,00 €Plat -
Les plats
Tartare de bœuf "Charolais" JOA, coupé au couteau et préparé à votre goût - 180gSpécialité JOAClassique ou poêlé aller-retour800 PTS16,00 €800 PTS16,00 €Brochette d'onglet de bœuf, marinée et grillée - 300gSpécialité JOAFrites ou salade verte800 PTS16,00 €800 PTS16,00 €Brochette de poulet, marinée aux épices douces - 300gSpécialité JOAFrites ou salade verte800 PTS16,00 €800 PTS16,00 €Filet de barSauce vierge, riz sauvage850 PTS17,00 €850 PTS17,00 €Entrecôte poêlée, beurre Villette - 280g (5€ de supplément pour le menu)Spécialité JOAFrites ou salade verte1,050 PTS21,00 €1,050 PTS21,00 €JOA BurgerSpécialité JOASteak haché charolais 180g, salade, tomate, oignon rouge, comté AOP, sauce JOA800 PTS16,00 €800 PTS16,00 €DOUBLEZ VOTRE BURGER + 4€ / Supplément Cheese ou Bacon + 2€Nos burgers sont préparés à la demande, garnis de frites "Fry'n Dip" et de salade verte -
Les desserts
La traditionnelle crème brûléeSpécialité JOAà la vanille Bourbon350 PTS7,00 €350 PTS7,00 €Fondant au chocolatChocolat Bio, crème chantilly350 PTS7,00 €350 PTS7,00 €Café ou Thé Gourmand375 PTS7,50 €375 PTS7,50 €Coupe Dame BlancheCrème glacée vanille intense, sauce chocolat et copeaux de chocolat, crème chantilly375 PTS7,50 €375 PTS7,50 €Coupe Banana SplitCrème glacée chocolat, vanille intense et fraise, banane, crème chantilly375 PTS7,50 €375 PTS7,50 €Coupe Belle HélènePoire fondante, crème glacée vanille intense, sauce chocolat, crème chantilly et amandes dorées375 PTS7,50 €375 PTS7,50 €Sorbet JOASpécialité JOASorbet cassis, citron vert, coulis framboises et crème chantilly325 PTS6,50 €325 PTS6,50 €Coupe glaces ou sorbets 3 boulesParfums : vanille - fraise - framboise - cassis - chocolat - café - pistache - citron jaune - caramel - rhum/raisins - melon325 PTS6,50 €325 PTS6,50 €
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
* Hors CLUB
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JOA 20 de cépages
Verre75 clRouge – Vin du pays d’Oc IGP Cabernet - MerlotVerre165 PTS3,30 €75 cl825 PTS16,50 €Verre165 PTS3,30 €75 cl825 PTS16,50 €Blanc – Vin du pays d’Oc IGP ChardonnayVerre165 PTS3,30 €75 cl825 PTS16,50 €Verre165 PTS3,30 €75 cl825 PTS16,50 €Rosé – Vin du pays d’Oc IGP GrenacheVerre165 PTS3,30 €75 cl825 PTS16,50 €Verre165 PTS3,30 €75 cl825 PTS16,50 €Côte du Rhône BIO 2017 JOA & M. ChapoutierBIOVerre190 PTS3,80 €75 cl950 PTS19,00 €Verre190 PTS3,80 €75 cl950 PTS19,00 € -
Pichets
25 cl50 clVins de Pays Rouge – Blanc – Rosé25 cl225 PTS4,50 €50 cl450 PTS9,00 €25 cl225 PTS4,50 €50 cl450 PTS9,00 € -
Vins rouges
Verre37,5 cl50 cl75 clChâteau Gravelines 2016 - Bordeaux AOC37,5 cl15,00 €75 cl27,00 €Verre37,5 cl15,00 €50 cl75 cl27,00 €Domaine P. Lorieux "Expression" 2018 – Saint Nicolas de Bourgueil AOCVerre4,50 €37,5 cl21,00 €75 cl27,00 €Verre4,50 €37,5 cl21,00 €50 cl75 cl27,00 €Domaine de Thullon 2015 - Morgon Charmes AOC75 cl29,00 €Verre37,5 cl50 cl75 cl29,00 €Château d’Arricaud 2014-2015 – Graves AOC37,5 cl21,00 €75 cl32,00 €Verre37,5 cl21,00 €50 cl75 cl32,00 €Domaine Pradelle - Crozes Hermitage AOCBIO37,5 cl25,00 €75 cl38,00 €Verre37,5 cl25,00 €50 cl75 cl38,00 €Château Haut Piquat 2016 - Lussac Saint-Emilion AOC75 cl38,00 €Verre37,5 cl50 cl75 cl38,00 €Château Jean Gué 2013 - Lalande de Pomerol AOC75 cl38,00 €Verre37,5 cl50 cl75 cl38,00 €Le Clos des Fées "Les Sorcières" - Coteaux du Roussillon AOC75 cl41,00 €Verre37,5 cl50 cl75 cl41,00 €Château Ramage La Batisse 2010 - Cuvée "R" - Haut Médoc AOC75 cl44,00 €Verre37,5 cl50 cl75 cl44,00 €Château Les Ormes Sorbet 2007 - Médoc AOC75 cl55,00 €Verre37,5 cl50 cl75 cl55,00 €Côte-Rôtie - Bernard Burgaud - 2014 - Côtes du Rhône AOC*Hors Club75 cl80,00 €Verre37,5 cl50 cl75 cl80,00 €Château Branaire Ducru 2013 - 4ème Cru Classé - Saint-Julien AOC*Hors Club75 cl95,00 €Verre37,5 cl50 cl75 cl95,00 €Château Giscours 2011 - 3ème Cru Classé - Margaux AOC*Hors Club75 cl105,00 €Verre37,5 cl50 cl75 cl105,00 € -
Vins blancs
Verre37,5 cl75 clUby « Colombard – Ugny Blanc » 2017-2018 – Côtes de Gascogne IGP75 cl20,00 €Verre37,5 cl75 cl20,00 €Cuvée "Infini" 2018 – Viognier – Pays d'Oc IGPVerre4,50 €75 cl27,00 €Verre4,50 €37,5 cl75 cl27,00 €Le Clos des Fées "Les Sorcières" - Coteaux du Roussillon AOC75 cl39,00 €Verre37,5 cl75 cl39,00 €Domaine du Colombier 2017 – Chablis AOC37,5 cl22,00 €75 cl41,00 €Verre37,5 cl22,00 €75 cl41,00 €Domaine Dauny "Les Caillottes" - Sancerre AOCBIO37,5 cl26,00 €75 cl42,00 €Verre37,5 cl26,00 €75 cl42,00 €Arbois Chardonnay Fruitière vinicole d'Arbois 2017-201837,5 cl14,90 €75 cl23,30 €Verre37,5 cl14,90 €75 cl23,30 €Arbois Cuvée Béthanie Fruitière vinicole d'Arbois 2015-2016Verre6,40 €37,5 cl20,60 €75 cl33,50 €Verre6,40 €37,5 cl20,60 €75 cl33,50 €Arbois Savagnin Fruitière vinicole d'Arbois 2015-201637,5 cl26,00 €75 cl44,80 €Verre37,5 cl26,00 €75 cl44,80 € -
Vins rosés
50 cl75 clChâteau les Vingtinières 2018 – Côtes de Provence AOC50 cl950 PTS19,00 €75 cl1,300 PTS26,00 €50 cl950 PTS19,00 €75 cl1,300 PTS26,00 €Domaine du Loou " Terre de Loou" - Coteaux Varois AOCBIO75 cl1,400 PTS28,00 €50 cl75 cl1,400 PTS28,00 €Domaine des Aspras 2018 - Côtes de Provence AOPBIO75 cl1,350 PTS27,00 €50 cl75 cl1,350 PTS27,00 € -
Champagnes
75 clMontaudon2,750 PTS55,00 €2,750 PTS55,00 €Champagne JOASpécialité JOA3,000 PTS60,00 €3,000 PTS60,00 €Mumm Cordon Rouge Brut3,750 PTS75,00 €3,750 PTS75,00 €Duval-Leroy "Pur chardonnay"Hors Club6,000 PTS120,00 €6,000 PTS120,00 € -
Bières
25 cl33 clBière JOAArtisanale blonde ou ambrée33 cl275 PTS5,50 €25 cl33 cl275 PTS5,50 €HeinekenPression25 cl230 PTS4,60 €25 cl230 PTS4,60 €33 cl -
Apéritifs
Pastis 51 - Ricard175 PTS3,50 €175 PTS3,50 €Suze-Porto-Martini183 PTS3,65 €183 PTS3,65 €JOA Kir183 PTS3,65 €183 PTS3,65 €Kir royal375 PTS7,50 €375 PTS7,50 € -
Eaux minérales
50 cl75 clEvian, Badoit50 cl170 PTS3,40 €75 cl225 PTS4,50 €50 cl170 PTS3,40 €75 cl225 PTS4,50 € -
Jus de fruits - Sodas
33 clCoca-Cola – Orangina - Fanta175 PTS3,50 €175 PTS3,50 € -
Boissons chaudes
Café85 PTS1,70 €85 PTS1,70 €Thé – Infusion130 PTS2,60 €130 PTS2,60 €
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
