- Accueil>
- Casinos, jeux & loisirs>
- Casino JOA de Besançon>
- Restaurant & Bar>
- Le Comptoir JOA>
- Carte du Comptoir JOA Besançon
Besançon - Comptoir JOA
-
Menu du Jour
Du lundi au vendredi, à midi, dégustez des plats de saison !Plat du jour700 PTS14,00 €700 PTS14,00 €Entrée, Plat du Jour ou Plat du Jour, Dessert950 PTS19,00 €950 PTS19,00 €Entrée, Plat du Jour, Dessert(midi et soir)1,150 PTS23,00 €1,150 PTS23,00 € -
Menu du Comptoir
Composez votre menu parmi les plats de la carteEntrée, Plat, Dessert1,800 PTS36,00 €1,800 PTS36,00 €Entrée + Plat ou Plat + Dessert1,350 PTS27,00 €1,350 PTS27,00 € -
Menu KIDS
Nuggets de Poisson ou Steack Haché + 1 Glace 2 boulesaccompagnés de frites, poêlée de légumes du moment ou salade au choix600 PTS12,00 €600 PTS12,00 €
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
LOCAL
local
SIGNATURE
signature chef
MAISON
fait maison
Prix nets TTC. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Afin de vous garantir une qualité d’hygiène optimale, nous faisons régulièrement contrôler les différentes étapes de préparation par une entreprise indépendante. Réclamation-Médiation : Pour toute réclamation, merci de nous contacter par courrier à l'adresse du casino. À défaut de réponse satisfaisante dans un délai de 60 jours, vous pourrez saisir le médiateur du tourisme et du voyage dont les coordonnées et modalités de saisine sont disponibles sur son site : www.mtv.travel
Des recettes signées par votre chef, réalisées dans la plus pure tradition de la cuisine française avec un soupçon d'audace et beaucoup d'attention !
-
Les entrées
EntréePâté en croûte JOA, couleurs d'été BOXPickles d'oignons, roquette700 PTS14,00 €700 PTS14,00 €Ravioles de ricotta et abricots MAISON SIGNATURE VGaspacho de melon, pastèque et coriandre600 PTS12,00 €600 PTS12,00 €Carpaccio de tomates et mozzarella di bufala MAISON SIGNATURE BOX VRoquette, copeaux de parmesan, pesto basilic550 PTS11,00 €550 PTS11,00 € -
Les grandes salades
Salade de melon et jambon MAISONJeunes pousses, tomate, melon, jambon cru, feta, concombre et maïs850 PTS17,00 €850 PTS17,00 €Salade de saumon fumé aux agrumes MAISONJeunes pousses, tomate, saumon fumé, avocat, segments d'orange et fenouil850 PTS17,00 €850 PTS17,00 € -
Les plats
Tartare de bœuf charolais coupé au couteau SIGNATURE MAISON180g, préparé à votre goût - Classique ou poêlé aller-retour - accompagné de frites et salade verte950 PTS19,00 €950 PTS19,00 €St-Jacques et gambas justes saisies SIGNATURE MAISONJus de basilic, poivrons et fenouil confits1,150 PTS23,00 €1,150 PTS23,00 €Brochette d'onglet de boeuf 300g MAISONMariné à la moutarde, poivrons verts et rouges accompagnée de frites et salade1,250 PTS25,00 €1,250 PTS25,00 €Brochette de poulet 270g MAISON BOXMariné, poivrons verts et rouges, accompagné de maïs grillé et coleslaw1,150 PTS23,00 €1,150 PTS23,00 €Linguines au pesto basilic frais MAISON BOX VTomates confites, copeaux de parmesan et pignons de pin950 PTS19,00 €950 PTS19,00 €JOA Burger MAISON BOX LOCALSteak haché charolais 180g, salade, tomate, oignon rouge, comté AOP, sauce JOA, accompagné de frites et salade950 PTS19,00 €950 PTS19,00 €Supplément garnituresfrites, poêlée de légumes du moment, salade150 PTS3,00 €150 PTS3,00 € -
Les desserts
Assiette de Fromages franc-comtois LOCALComté AOP, Morbier AOP et Cancoillotte450 PTS9,00 €450 PTS9,00 €Fromage blanc au sucre ou coulis de fruits BOX300 PTS6,00 €300 PTS6,00 €Panna Cotta à la mascarpone et tartare de fraises BOX MAISON400 PTS8,00 €400 PTS8,00 €Pêche Melba MAISONPochée, glacée, vanillée, pulpe de framboise et sa glace vanille400 PTS8,00 €400 PTS8,00 €Sablé abricot et glace pistache SIGNATURE MAISONSablé au beurre, crème d'amandes et abricots450 PTS9,00 €450 PTS9,00 €Millefeuille, cacao de Colombie au poivre de Timut BOX MAISONCrémeux aux agrumes400 PTS8,00 €400 PTS8,00 €Café ou Thé Gourmand MAISONMini panna cotta aux fraises, mousse chocolat, mini-sablé abricot500 PTS10,00 €500 PTS10,00 €Coupe glaces ou sorbets 3 boulesParfums : vanille - fraise - framboise - cassis - chocolat - café - pistache - citron jaune - caramel - mangue350 PTS7,00 €350 PTS7,00 €Supplément chantilly50 PTS1,00 €50 PTS1,00 €
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
LOCAL
local
SIGNATURE
signature chef
MAISON
fait maison
Prix nets TTC. Afin de vous garantir une qualité d’hygiène optimale, nous faisons régulièrement contrôler les différentes étapes de préparation par une entreprise indépendante.
* Hors CLUB
-
JOA 20 de cépages
Verre75 clRouge – Vin du pays d’Oc IGP Cabernet - MerlotVerre250 PTS5,00 €75 cl950 PTS19,00 €Verre250 PTS5,00 €75 cl950 PTS19,00 €Blanc – Vin du pays d’Oc IGP ChardonnayVerre250 PTS5,00 €75 cl950 PTS19,00 €Verre250 PTS5,00 €75 cl950 PTS19,00 €Rosé – Vin du pays d’Oc IGP GrenacheVerre250 PTS5,00 €75 cl950 PTS19,00 €Verre250 PTS5,00 €75 cl950 PTS19,00 €Côte du Rhône BIO 2017 JOA & M. Chapoutier BIO75 cl1,250 PTS25,00 €Verre75 cl1,250 PTS25,00 € -
Pichets
25 cl50 clVins de Pays Rouge – Blanc – Rosé25 cl350 PTS7,00 €50 cl600 PTS12,00 €25 cl350 PTS7,00 €50 cl600 PTS12,00 € -
Vins rouges
Verre37,5 cl50 cl75 clCôte du Jura Pinot Noir "Caveau des Jacobins" - Fruitière Vinicole d'Arbois LOCAL75 cl26,00 €Verre37,5 cl50 cl75 cl26,00 €Château Varrains - Saumur Champigny75 cl28,00 €Verre37,5 cl50 cl75 cl28,00 €Domaine de Thulon - Morgon75 cl31,00 €Verre37,5 cl50 cl75 cl31,00 €Bourgogne - Hautes-Côtes-De-Nuits "Dames Huguettes"75 cl44,00 €Verre37,5 cl50 cl75 cl44,00 €Santenay "Les Charmes" - Côte de Beaune37,5 cl30,00 €75 cl52,00 €Verre37,5 cl30,00 €50 cl75 cl52,00 € -
Vins blancs
Verre37,5 cl75 clDomaine de Miselle "Petit Manseng" - Côte de Gascogne Moëlleux75 cl23,00 €Verre37,5 cl75 cl23,00 €Arbois Chardonnay - Fruitière vinicole d'Arbois LOCAL37,5 cl15,00 €75 cl26,00 €Verre37,5 cl15,00 €75 cl26,00 €Arbois Cuvée Béthanie - Fruitière vinicole d'Arbois LOCALVerre7,00 €37,5 cl19,00 €75 cl31,00 €Verre7,00 €37,5 cl19,00 €75 cl31,00 €Domaine Thibert-Miranda - Mâcon Fuissé75 cl32,00 €Verre37,5 cl75 cl32,00 €Domaine Dauny "Les Caillottes" - Sancerre75 cl41,00 €Verre37,5 cl75 cl41,00 €Montagny 1er Cru - Côte chalonnaise75 cl50,00 €Verre37,5 cl75 cl50,00 € -
Vins rosés
50 cl75 clArbois rosé - Fruitière vinicole d'Arbois LOCAL75 cl1,250 PTS25,00 €50 cl75 cl1,250 PTS25,00 €Domaine St-Victorin – Côtes de Provence AOC75 cl1,600 PTS32,00 €50 cl75 cl1,600 PTS32,00 € -
Champagnes & Crémants
75 clCrémant du Jura - Fruitière vinicole d'Arbois1,600 PTS32,00 €1,600 PTS32,00 €Montaudon3,100 PTS62,00 €3,100 PTS62,00 €Champagne JOA Spécialité JOA3,600 PTS72,00 €3,600 PTS72,00 €Champagne Pommery4,600 PTS92,00 €4,600 PTS92,00 € -
Bières
25 cl33 clBière JOAArtisanale blonde33 cl350 PTS7,00 €25 cl33 cl350 PTS7,00 €Bière JOAArtisanale ambrée33 cl350 PTS7,00 €25 cl33 cl350 PTS7,00 € -
Jus de fruits - Sodas
33 cl25clCoca-Cola / Zéro33 cl250 PTS5,00 €33 cl250 PTS5,00 €25clOrangina / Fuze Tea / Schweppes tonic ou agrum / Oasis25cl250 PTS5,00 €33 cl25cl250 PTS5,00 €Jus de fruits / Nectar GraniniAbricot, ananas, pamplemousse, pomme, orange, tomate25cl250 PTS5,00 €33 cl25cl250 PTS5,00 €Sirop à l'eau25cl125 PTS2,50 €33 cl25cl125 PTS2,50 € -
Eaux minérales
50 cl75 cl33clEvian, Badoit50 cl6,00 €75 cl7,00 €33cl5,00 €50 cl6,00 €75 cl7,00 €33cl5,00 € -
Boissons chaudes
Café125 PTS2,50 €125 PTS2,50 €Thé – Infusion175 PTS3,50 €175 PTS3,50 €
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
LOCAL
local
SIGNATURE
signature chef
MAISON
fait maison
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
