- Accueil >
- Casinos, jeux & loisirs >
- Casino JOA de Besançon >
- Restaurant & Bar >
- Le Comptoir JOA >
- Carte du Comptoir JOA Besançon
Besançon - Comptoir JOA
-
Menu du Jour
Du lundi au dimanche, à midi ou le soir, dégustez des plats de saison !Plat du jour700 PTS14,00 €700 PTS14,00 €Entrée, Plat du Jour ou Plat du Jour, Dessert950 PTS19,00 €950 PTS19,00 €Entrée, Plat du Jour, Dessert(midi et soir)1,150 PTS23,00 €1,150 PTS23,00 € -
Menu du Comptoir
Composez votre menu parmi les plats de la carteEntrée, Plat, Dessert1,800 PTS36,00 €1,800 PTS36,00 €Entrée + Plat ou Plat + Dessert1,350 PTS27,00 €1,350 PTS27,00 € -
Menu KIDS
Nuggets de Poisson ou Steack Haché + 1 Glace 2 boulesaccompagnés de frites, poêlée de légumes du moment ou salade au choix600 PTS12,00 €600 PTS12,00 €
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
LOCAL
local
SIGNATURE
signature chef
MAISON
fait maison
Prix nets TTC. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Afin de vous garantir une qualité d’hygiène optimale, nous faisons régulièrement contrôler les différentes étapes de préparation par une entreprise indépendante. Réclamation-Médiation : Pour toute réclamation, merci de nous contacter par courrier à l'adresse du casino. À défaut de réponse satisfaisante dans un délai de 60 jours, vous pourrez saisir le médiateur du tourisme et du voyage dont les coordonnées et modalités de saisine sont disponibles sur son site : www.mtv.travel
Des recettes signées par votre chef, réalisées dans la plus pure tradition de la cuisine française avec un soupçon d'audace et beaucoup d'attention !
-
Les entrées
EntréeArdoise du Haut-Doubs - A partager LOCALJambon sec et cuit fumé du Haut-Doubs, saucisse de Morteau, cornichons, comté AOP, morbier AOP, beurre, toast850 PTS17,00 €850 PTS17,00 €Tartine de guacamole & mozzarella MAISONJeunes pousses, vinaigrette agrumes tomates500 PTS10,00 €500 PTS10,00 €Gaspacho de tomates & basilic BOX MAISONBrunoise de poivrons et concombres, crème basilic550 PTS11,00 €550 PTS11,00 €Carpaccio de boeuf MAISON BOXVBF, copeaux de parmesan, pignons de pin et pesto650 PTS13,00 €650 PTS13,00 €Salade melon, jambon & feta BOXJeunes pousses, melon, jambon, feta et tomates600 PTS12,00 €600 PTS12,00 €Salade de saumon fumé aux agrumesJeunes pousses, fenouil, saumon fumé, crevettes, avocat, orange et pamplemousse650 PTS13,00 €650 PTS13,00 € -
Les plats
Tartare de bœuf charolais coupé au couteau MAISON180g, préparé à votre goût, Classique ou poêlé aller-retour , accompagné de frites et salade950 PTS19,00 €950 PTS19,00 €Brochette de poulet mariné et grillé MAISON BOX280g de poulet, jus de romarin, tian de légumes1,100 PTS22,00 €1,100 PTS22,00 €Brochette d'onglet de bœuf (+ 2 € menu à la carte) MAISONSalade jeunes pousses, frites, sauce moutarde1,250 PTS25,00 €1,250 PTS25,00 €Poulpe grillé, sauce chimichurri (+ 2€ menu à la carte) MAISONAccompagné d'un écrasé de pommes de terre1,250 PTS25,00 €1,250 PTS25,00 €Burger sauce choron MAISON BOX LOCALSteak haché charolais 180gr, salade, tomates, oignons rouges, comté AOP, accompagné de frites (+ 3€ supplément comté AOP ou Bacon)1,000 PTS20,00 €1,000 PTS20,00 €Linguines au pesto MAISON BOX VCopeaux de parmesan950 PTS19,00 €950 PTS19,00 €Salade melon, jambon & feta BOXJeunes pousses, melon, jambon, feta et tomates850 PTS17,00 €850 PTS17,00 €Salade de Saumon fumé aux agrumesJeunes pousses, fenouil, saumon fumé, crevettes avocat, orange et pamplemousse900 PTS18,00 €900 PTS18,00 €Supplément garnituresFrites, haricots verts du moment ou salade200 PTS4,00 €200 PTS4,00 € -
Les fromages
Assiette de fromages franc-comtois LOCALComté AOP, Morbier AOP, Crémeux du Jura500 PTS10,00 €500 PTS10,00 €Fromage blanc au sucre ou coulis de fruits300 PTS6,00 €300 PTS6,00 € -
Les desserts
Granité de melon, sorbet mandarine BOX MAISON400 PTS8,00 €400 PTS8,00 €Tarte aux fraises, compotée de rhubarbe à l'estragon MAISONCoulis de Fruits rouges450 PTS9,00 €450 PTS9,00 €Crémeux Mojito BOX MAISONCrème aux agrumes et menthe ciselée, crumble de sablé breton450 PTS9,00 €450 PTS9,00 €Café ou Thé Gourmand JOA MAISONMini granité de melon, mini mousse au chocolat, mini tarte aux fraises500 PTS10,00 €500 PTS10,00 €Coupe glaces ou sorbets, 1 boule BOXParfums : vanille, fraise, chocolat, café, pistache, caramel, cassis, framboise, citron, citron vert, mangue, coco, abricot150 PTS3,00 €150 PTS3,00 €Coupe de glace ou sorbet 2 boules BOXParfums : vanille, fraise, chocolat, café, pistache, caramel, cassis, framboise, citron, citron vert, mangue, coco, abricot250 PTS5,00 €250 PTS5,00 €Coupe de glace ou sorbet 3 boules BOXParfums : vanille, fraise, chocolat, café, pistache, caramel, cassis, framboise, citron, citron vert, mangue, coco, abricot350 PTS7,00 €350 PTS7,00 €Supplément chantilly50 PTS1,00 €50 PTS1,00 €
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
LOCAL
local
SIGNATURE
signature chef
MAISON
fait maison
Prix nets TTC. Afin de vous garantir une qualité d’hygiène optimale, nous faisons régulièrement contrôler les différentes étapes de préparation par une entreprise indépendante.
* Hors CLUB
-
JOA 20 de cépages
Verre75 clRouge – Vin du pays d’Oc IGP Cabernet - MerlotVerre275 PTS5,50 €75 cl950 PTS19,00 €Verre275 PTS5,50 €75 cl950 PTS19,00 €Blanc – Vin du pays d’Oc IGP ChardonnayVerre275 PTS5,50 €75 cl950 PTS19,00 €Verre275 PTS5,50 €75 cl950 PTS19,00 €Rosé – Vin du pays d’Oc IGP GrenacheVerre275 PTS5,50 €75 cl950 PTS19,00 €Verre275 PTS5,50 €75 cl950 PTS19,00 €Côte du Rhône BIO 2017 JOA & M. Chapoutier BIOVerre300 PTS6,00 €Verre300 PTS6,00 €75 cl -
Pichets
25 cl50 clVins de Pays Rouge – Blanc – Rosé25 cl350 PTS7,00 €50 cl600 PTS12,00 €25 cl350 PTS7,00 €50 cl600 PTS12,00 €Cevenna Rouge-Blanc-Rosé25 cl400 PTS8,00 €50 cl650 PTS13,00 €25 cl400 PTS8,00 €50 cl650 PTS13,00 € -
Vins rouges
Verre37,5 cl50 cl75 clVin JOA - Merlot IGP - Bouteille 75cl LOCAL75 cl19,00 €Verre37,5 cl50 cl75 cl19,00 €Cevenna - IGP Cévennes - Bouteille 75cl75 cl21,00 €Verre37,5 cl50 cl75 cl21,00 €Côte du Rhône BIO - Chapoutier - Bouteille 75cl BIO75 cl25,00 €Verre37,5 cl50 cl75 cl25,00 €Domaine Roux - Pinot Noir "Les Cotilles" Bouteille 75cl75 cl29,00 €Verre37,5 cl50 cl75 cl29,00 €Château Jean Gué - AOP Lalande de Pomerol Bouteille de 75cl75 cl35,00 €Verre37,5 cl50 cl75 cl35,00 € -
Vins blancs
Verre37,5 cl75 clDomaine de Miselle "Petit Manseng" - Côte de Gascogne Moëlleux - Bouteille 75clVerre6,00 €75 cl23,00 €Verre6,00 €37,5 cl75 cl23,00 €Vin JOA - Chardonnay IGP - Bouteille 75cl LOCAL75 cl19,00 €Verre37,5 cl75 cl19,00 €Arbois Cuvée Béthanie - Fruitière vinicole d'Arbois LOCALVerre7,00 €37,5 cl19,00 €75 cl31,00 €Verre7,00 €37,5 cl19,00 €75 cl31,00 €Cevenna - IGP - Cévennes - Bouteille 75cl75 cl21,00 €Verre37,5 cl75 cl21,00 €Domaine Roux "Les Cotilles" - Chardonnay - Bouteille 75cl75 cl29,00 €Verre37,5 cl75 cl29,00 €Domaine du Prieuré Bio - AOP Hautes Côtes de Beaune - Bouteille 75cl BIO75 cl45,00 €Verre37,5 cl75 cl45,00 € -
Vins rosés
50 cl75 clVin JOA - Grenache IGP - Bouteille 75cl LOCAL75 cl950 PTS19,00 €50 cl75 cl950 PTS19,00 €Cevenna - IGP Cévennes - Bouteille 75cl75 cl1,050 PTS21,00 €50 cl75 cl1,050 PTS21,00 € -
Champagnes & Crémants
75 clCrémant du Jura - Fruitière vinicole d'Arbois LOCAL1,600 PTS32,00 €1,600 PTS32,00 €Montaudon3,250 PTS65,00 €3,250 PTS65,00 €Champagne Cuvée JOA Spécialité JOA3,600 PTS72,00 €3,600 PTS72,00 €Champagne Jacquart3,750 PTS75,00 €3,750 PTS75,00 €Champagne Pommery4,600 PTS92,00 €4,600 PTS92,00 € -
Bières
30cl33cl50clBières JOA bouteilleBonde / Ambrée33cl7,00 €30cl33cl7,00 €50clMort Subite Kriek Bouteille33cl7,00 €30cl33cl7,00 €50clPressions Heineken SIlver / Heineken Zéro30cl5,50 €50cl8,50 €30cl5,50 €33cl50cl8,50 €Pressions Affligem Blonde / Affligem Blanche30cl6,50 €50cl9,00 €30cl6,50 €33cl50cl9,00 €Pressions Despérados30cl6,50 €50cl9,00 €30cl6,50 €33cl50cl9,00 €Panaché / Monaco30cl5,00 €30cl5,00 €33cl50clPicon bière30cl5,50 €50cl9,00 €30cl5,50 €33cl50cl9,00 € -
Jus de fruits - Sodas
33 cl25clCoca-Cola / Zéro33 cl250 PTS5,00 €33 cl250 PTS5,00 €25clOrangina / Fuze Tea / Schweppes tonic ou agrum / Oasis25cl250 PTS5,00 €33 cl25cl250 PTS5,00 €Jus de fruits / Nectar GraniniAbricot, ananas, pomme, tomate25cl250 PTS5,00 €33 cl25cl250 PTS5,00 €Sirop à l'eau25cl125 PTS2,50 €33 cl25cl125 PTS2,50 € -
Eaux minérales
50 cl75 cl33clEvian, Badoit50 cl6,00 €75 cl7,00 €33cl5,00 €50 cl6,00 €75 cl7,00 €33cl5,00 € -
Boissons chaudes
Café125 PTS2,50 €125 PTS2,50 €Thé – Infusion175 PTS3,50 €175 PTS3,50 €
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
LOCAL
local
SIGNATURE
signature chef
MAISON
fait maison
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
