MEnu du réveillon de noël
Mercredi 24 décembre au soir
Cette année, le Casino JOA du Boulou vous invite à célébrer Noël autour d’un menu festif et raffiné.
Notre chef a imaginé des plats généreux et savoureux, mettant à l’honneur les produits de saison et la convivialité des fêtes de fin d’année.
Partagez un moment gourmand dans une ambiance chaleureuse et profitez de la magie de Noël au restaurant du casino.
Menu sur mesure à 49€/personne hors boissons :
(Avec 5€ de ticket de jeu offert)
Apéritif :
Amuse-Bouche et sa coupe de bulle
Entrée :
Crémeux de foie gras et Saint-JAcques en terre et mer, florentin aux 2 sésames
Plat :
Filet de turbot rôti, nage de bisque de homard, flan butternut et royale de céleri
ou
Suprême de chapon farci, sauce aux morilles, "finger" de pomme de terre forestier
Dessert :
Bûche blanche de Noël " chocolat blanc meringue"
Café & mignardises