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  • Nos Formules
  • Menu du jour du 4 au 10 juillet
  • La Carte
  • Vins & Apéritifs
  • Menu du jour

    Du lundi au dimanche - Hors évènements spéciaux
    Plat du jour
    650 PTS
    13,00 €
    650 PTS
    13,00 €
    Plat du jour et café gourmand
    850 PTS
    17,00 €
    850 PTS
    17,00 €
    2 plats : Entrée, Plat ou Plat, Dessert
    850 PTS
    17,00 €
    850 PTS
    17,00 €
    3 plats : Entrée, Plat, Dessert
    1,000 PTS
    20,00 €
    1,000 PTS
    20,00 €
  • Menu à la carte

    Composez votre menu parmi les plats à la carte
    2 plats : Entrée, Plat ou Plat, Dessert
    1,250 PTS
    25,00 €
    1,250 PTS
    25,00 €
    3 plats : Entrée, Plat, Dessert
    1,550 PTS
    31,00 €
    1,550 PTS
    31,00 €
  • Menu enfant

    Jusqu'à 12 ans
    Plat de la carte en demi-portion (sauf entrecôte de bœuf et souris d’agneau)
    Glace 2 boules et jus de pomme bio ou sirop à l’eau
    500 PTS
    10,00 €
    500 PTS
    10,00 €
BOX JOA Box
BIO bio
GF sans gluten
VEGAN vegan
V végétarien
LOCAL local
SIGNATURE signature chef
MAISON fait maison
  • Lundi 4 juillet

    Terrine de campagne
    Sauté de porc à la provençale, riz
    Far breton
  • Mardi 5 juillet

    Salade et bâtonnets croustillants de mozzarella
    Jambon grillé sauce madère, purée de pomme de terre
    Brownie aux noix de pécan et crème anglaise
  • Mercredi 6 juillet

    Terrine de Saint-Jacques
    Paupiette de dinde, petit-pois à la française
    Coupe glacée mirabelle
  • Jeudi 7 juillet

    Salade de lentilles corail
    Faux-filet et pommes de terre croustillantes
    Cheesecake et coulis de fruits rouges
  • Vendredi 8 juillet

    Œuf cocotte au chorizo
    Fish and chips de saumon, sauce béarnaise
    Palet sablé au caramel
  • Samedi 9 juillet

    Tarte aux légumes et sa salade verte
    Tagliatelles à la bolognaise
    Nougat glacé
  • Dimanche 10 juillet

    Assiette de charcuterie
    Côte de porc, sauce charcutière et demi-épi de maïs
    Tourbillon poire caramel
BOX JOA Box
BIO bio
GF sans gluten
VEGAN vegan
V végétarien
LOCAL local
SIGNATURE signature chef
MAISON fait maison
Des recettes signées par votre chef, réalisées dans la plus pure tradition de la cuisine française avec un soupçon d'audace et beaucoup d'attention !
  • Les Entrées

    Cromesquis d'andouillette de Troyes
    Cancoillotte à l'ail et au vin jaune
    500 PTS
    10,00 €
    500 PTS
    10,00 €
    Carpaccio de bœuf à l’italienne Recommandé par le chef
    Copeaux de Parmesan et pignons de pin
    550 PTS
    11,00 €
    550 PTS
    11,00 €
    Tartare de tomates, mozzarella et basilic
    550 PTS
    11,00 €
    550 PTS
    11,00 €
    Salade César JOA Spécialité JOA
    Salade verte, poulet croustillant, tomates, parmesan, œuf dur, sauce César maison
    500 PTS
    10,00 €
    500 PTS
    10,00 €
  • Les Plats

    Entrecôte de boeuf Spécialité JOA
    280g, beurre maître d’hôtel à l’ail des ours, accompagnée de frites et salade verte (Supplément 3€ pour le menu à la carte)
    950 PTS
    19,00 €
    950 PTS
    19,00 €
    JOA Burger Spécialité JOA
    Steak haché Charolais 180g, salade, tomates, oignon rouge, bacon, comté AOP, accompagné de frites et salade verte (Double Steak : supplément 3€)
    900 PTS
    18,00 €
    900 PTS
    18,00 €
    Souris d’agneau confite Recommandé par le chef
    Jus court et fenouil, écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive et sel de Guérande
    900 PTS
    18,00 €
    900 PTS
    18,00 €
    Brochette de poulet JOA Spécialité JOA
    Marinée aux épices douces, accompagnée de frites et salade verte
    900 PTS
    18,00 €
    900 PTS
    18,00 €
    Brochette d’onglet de bœuf JOA Spécialité JOA
    Marinée et grillée, accompagnée de frites et salade verte
    900 PTS
    18,00 €
    900 PTS
    18,00 €
    Filet de truite
    Sauce citronnée, pommes de terre vapeur et poêlée de légumes de saison
    900 PTS
    18,00 €
    900 PTS
    18,00 €
    Quenelle de brochet Spécialité JOA
    Jus de homard
    900 PTS
    18,00 €
    900 PTS
    18,00 €
    Salade César JOA Spécialité JOA
    Salade verte, poulet croustillant, tomates, parmesan, œuf dur, sauce César maison
    750 PTS
    15,00 €
    750 PTS
    15,00 €
  • Les Fromages et Desserts

    Assiette de fromages
    Sélection de fromages locaux
    400 PTS
    8,00 €
    400 PTS
    8,00 €
    Café ou thé gourmand
    Supplément de 1€ pour le menu à la carte
    400 PTS
    8,00 €
    400 PTS
    8,00 €
    Panna Cotta à la vanille Recommandé par le chef
    Coulis fraise basilic
    400 PTS
    8,00 €
    400 PTS
    8,00 €
    Tartelette à la rhubarbe Recommandé par le chef
    Sorbet fraise
    400 PTS
    8,00 €
    400 PTS
    8,00 €
    Fondant au chocolat JOA Spécialité JOA
    400 PTS
    8,00 €
    400 PTS
    8,00 €
    Coupe glacée 3 boules Spécialité JOA
    Parfum au choix
    400 PTS
    8,00 €
    400 PTS
    8,00 €
BOX JOA Box
BIO bio
GF sans gluten
VEGAN vegan
V végétarien
LOCAL local
SIGNATURE signature chef
MAISON fait maison

Prix nets TTC

  • Les Pichets

    25cl
    50cl
    Vin JOA- Merlot IGP Spécialité JOA
    25cl
    350 PTS
    7,00 €
    50cl
    600 PTS
    12,00 €
    25cl
    350 PTS
    7,00 €
    50cl
    600 PTS
    12,00 €
    Vin JOA – Chardonnay IGP Spécialité JOA
    25cl
    350 PTS
    7,00 €
    50cl
    600 PTS
    12,00 €
    25cl
    350 PTS
    7,00 €
    50cl
    600 PTS
    12,00 €
    Vin JOA - Grenache IGP Spécialité JOA
    25cl
    350 PTS
    7,00 €
    50cl
    600 PTS
    12,00 €
    25cl
    350 PTS
    7,00 €
    50cl
    600 PTS
    12,00 €
  • Les vins rouges

    Verre
    37,5cl
    50cl
    75cl
    IGP JOA Merlot IGP Spécialité JOA
    Verre
    4,00 €
    75cl
    16,50 €
    Verre
    4,00 €
    37,5cl
    50cl
    75cl
    16,50 €
    Château Gravelines - Côtes de Bordeaux AOC
    37,5cl
    9,50 €
    75cl
    18,50 €
    Verre
    37,5cl
    9,50 €
    50cl
    75cl
    18,50 €
    Domaine Pelletier - Pinot Noir IGP BIO
    Verre
    17,00 €
    75cl
    26,00 €
    Verre
    17,00 €
    37,5cl
    50cl
    75cl
    26,00 €
    Domaine Lorieux - Nicolas de Bourgueil AOC
    50cl
    19,00 €
    75cl
    24,00 €
    Verre
    37,5cl
    50cl
    19,00 €
    75cl
    24,00 €
    Le Muid Montsaugeonnais - Pinot Noir IGP
    75cl
    27,00 €
    Verre
    37,5cl
    50cl
    75cl
    27,00 €
    Château Jean Gue –Lalande de Pomerol AOC
    75cl
    36,00 €
    Verre
    37,5cl
    50cl
    75cl
    36,00 €
    Château des Ormes - Médoc Cru Bourgeois AOC
    Verre
    52,00 €
    75cl
    52,00 €
    Verre
    52,00 €
    37,5cl
    50cl
    75cl
    52,00 €
    Domaine Maillard- Chorey les Beaune AOC
    75cl
    76,00 €
    Verre
    37,5cl
    50cl
    75cl
    76,00 €
    Domaine Pradelle – Crozes Hermitage AOC
    Verre
    38,00 €
    Verre
    38,00 €
    37,5cl
    50cl
    75cl
  • Les vins blancs

    Verre
    37,5cl
    75cl
    Domaine de Miselle - Côte de Gascogne IGP
    Verre
    4,00 €
    Verre
    4,00 €
    37,5cl
    75cl
    Vin JOA – Chardonnay IGP Spécialité JOA
    Verre
    4,00 €
    75cl
    16,50 €
    Verre
    4,00 €
    37,5cl
    75cl
    16,50 €
    Domaine Pelletier - Auxerrois Chardonnay IGP BIO
    37,5cl
    17,00 €
    Verre
    37,5cl
    17,00 €
    75cl
    Domaine de Figuerasse « Les Sadelles » BIO
    75cl
    17,00 €
    Verre
    37,5cl
    75cl
    17,00 €
    Domaine Malidain - Sauvignon IGP BIO
    75cl
    17,00 €
    Verre
    37,5cl
    75cl
    17,00 €
    Domaine Pelletier – Chardonnay IGP
    75cl
    27,00 €
    Verre
    37,5cl
    75cl
    27,00 €
    Domaine du Colombier- Chablis AOC
    75cl
    32,00 €
    Verre
    37,5cl
    75cl
    32,00 €
    Domaine Rentz- Riesling AOC
    75cl
    35,00 €
    Verre
    37,5cl
    75cl
    35,00 €
  • Les vins rosés

    Verre
    50cl
    75cl
    Vin JOA - Grenache IGP Spécialité JOA
    Verre
    4,00 €
    75cl
    16,50 €
    Verre
    4,00 €
    50cl
    75cl
    16,50 €
    Château des Vingtinières – Côtes de Provence AOC
    50cl
    16,00 €
    75cl
    26,00 €
    Verre
    50cl
    16,00 €
    75cl
    26,00 €
    Domaine de Figueirasse – Sable de Camargue bio IGP
    75cl
    17,00 €
    Verre
    50cl
    75cl
    17,00 €
  • Les Champagnes

    Coupe
    75cl
    Montaudon
    Coupe
    450 PTS
    9,00 €
    75cl
    2,750 PTS
    55,00 €
    Coupe
    450 PTS
    9,00 €
    75cl
    2,750 PTS
    55,00 €
    Champagne JOA Spécialité JOA
    75cl
    3,000 PTS
    60,00 €
    Coupe
    75cl
    3,000 PTS
    60,00 €
    Pommery Brut Royal
    75cl
    3,750 PTS
    75,00 €
    Coupe
    75cl
    3,750 PTS
    75,00 €
    Pommery Springtime Brut Rosé
    75cl
    4,750 PTS
    95,00 €
    Coupe
    75cl
    4,750 PTS
    95,00 €
  • Les bières

    15cl
    25cl
    33cl
    50cl
    Heineken Pression
    15cl
    2,00 €
    25cl
    4,00 €
    50cl
    7,00 €
    15cl
    2,00 €
    25cl
    4,00 €
    33cl
    50cl
    7,00 €
    Panaché
    25cl
    3,60 €
    15cl
    25cl
    3,60 €
    33cl
    50cl
    Picon bière
    25cl
    4,20 €
    50cl
    7,20 €
    15cl
    25cl
    4,20 €
    33cl
    50cl
    7,20 €
    Desperados Blonde
    33cl
    5,50 €
    50cl
    5,50 €
    15cl
    25cl
    33cl
    5,50 €
    50cl
    5,50 €
    La Choue de Giey sur Aujon
    33cl
    5,50 €
    15cl
    25cl
    33cl
    5,50 €
    50cl
    Edelweiss blanche
    33cl
    4,50 €
    15cl
    25cl
    33cl
    4,50 €
    50cl
    Bière JOA blonde ou ambrée Spécialité JOA
    33cl
    4,50 €
    15cl
    25cl
    33cl
    4,50 €
    50cl
    Mort subite Kriek
    33cl
    5,00 €
    15cl
    25cl
    33cl
    5,00 €
    50cl
  • Les apéritifs

    Kir Vin Blanc
    10cl
    200 PTS
    4,00 €
    200 PTS
    4,00 €
    Kir Pétillant
    10cl
    250 PTS
    5,00 €
    250 PTS
    5,00 €
    Kir royal
    10cl
    450 PTS
    9,00 €
    450 PTS
    9,00 €
    Ricard
    3cl
    160 PTS
    3,20 €
    160 PTS
    3,20 €
    Suze
    5cl
    200 PTS
    4,00 €
    200 PTS
    4,00 €
    Porto (Blanc, Rouge)
    5cl
    200 PTS
    4,00 €
    200 PTS
    4,00 €
    Martini (Rouge, Blanc, Rosé)
    5cl
    200 PTS
    4,00 €
    200 PTS
    4,00 €
  • Les alcools

    4cl
    Whisky William Lawson’s
    300 PTS
    6,00 €
    300 PTS
    6,00 €
    Whisky Jack Daniel’s
    350 PTS
    7,00 €
    350 PTS
    7,00 €
    Whisky Chivas Régal 12 ans
    400 PTS
    8,00 €
    400 PTS
    8,00 €
    Craigellachie 13 ans
    425 PTS
    8,50 €
    425 PTS
    8,50 €
    Gin Bombay Original et Saphire
    350 PTS
    7,00 €
    350 PTS
    7,00 €
    Vodka Eristoff
    300 PTS
    6,00 €
    300 PTS
    6,00 €
    Tequila Camino 4cl
    300 PTS
    6,00 €
    300 PTS
    6,00 €
    Rhum Bacardi Carta Blanca
    300 PTS
    6,00 €
    300 PTS
    6,00 €
    Rhum Bacardi Anejo ou Carta Oro
    350 PTS
    7,00 €
    350 PTS
    7,00 €
    Eaux de Vie Blanche à la Mirabelle
    325 PTS
    6,50 €
    325 PTS
    6,50 €
    Cointreau
    325 PTS
    6,50 €
    325 PTS
    6,50 €
    Get 27, Get 31
    325 PTS
    6,50 €
    325 PTS
    6,50 €
    Baileys
    325 PTS
    6,50 €
    325 PTS
    6,50 €
    Cognac Remy Martin
    350 PTS
    7,00 €
    350 PTS
    7,00 €
  • Les softs

    Jus de fruits Granini
    200 PTS
    4,00 €
    200 PTS
    4,00 €
    Coca-Cola, Coca Zéro, Orangina
    200 PTS
    4,00 €
    200 PTS
    4,00 €
    Limonade
    115 PTS
    2,30 €
    115 PTS
    2,30 €
    Diabolo
    140 PTS
    2,80 €
    140 PTS
    2,80 €
    Schweppes Indian Tonic, Agrum’
    200 PTS
    4,00 €
    200 PTS
    4,00 €
    Red Bull
    225 PTS
    4,50 €
    225 PTS
    4,50 €
    Fuze Tea
    200 PTS
    4,00 €
    200 PTS
    4,00 €
    Sirop à l’eau
    80 PTS
    1,60 €
    80 PTS
    1,60 €
    Heineken 0.0
    200 PTS
    4,00 €
    200 PTS
    4,00 €
    Supplément sirop
    25 PTS
    0,50 €
    25 PTS
    0,50 €
  • Les eaux

    33cl
    50cl
    1L
    Badoit
    33cl
    4,00 €
    50cl
    4,50 €
    1L
    5,00 €
    33cl
    4,00 €
    50cl
    4,50 €
    1L
    5,00 €
    Evian
    33cl
    4,00 €
    50cl
    4,50 €
    1L
    5,00 €
    33cl
    4,00 €
    50cl
    4,50 €
    1L
    5,00 €
  • Les cocktails

    Mojito
    Rhum, citron vert, sucre roux, feuilles de menthe, Badoit rouge
    400 PTS
    8,00 €
    400 PTS
    8,00 €
    Tequila Sunrise
    Tequila, jus d’orange Granini, sirop de grenadine
    400 PTS
    8,00 €
    400 PTS
    8,00 €
    Bora JOA Spécialité JOA
    Jus Granini Orange, Pomme et Ananas, sirop de fraise
    300 PTS
    6,00 €
    300 PTS
    6,00 €
  • Les boissons chaudes

    Café Expresso, Décaféiné
    95 PTS
    1,90 €
    95 PTS
    1,90 €
    Double Expresso
    175 PTS
    3,50 €
    175 PTS
    3,50 €
    Café Crème
    125 PTS
    2,50 €
    125 PTS
    2,50 €
    Café crème
    125 PTS
    2,50 €
    125 PTS
    2,50 €
    Noisette
    105 PTS
    2,10 €
    105 PTS
    2,10 €
    Chocolat chaud
    200 PTS
    4,00 €
    200 PTS
    4,00 €
    Thé Pure Leaf ou Infusion
    200 PTS
    4,00 €
    200 PTS
    4,00 €
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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