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Comptoir JOA côté mer
Des recettes signées par notre chef avec un soupçon d'audace et beaucoup d'attention !
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Entrées
Les 3 Huîtres à l’unité « la Spéciale » de chez Lambert N°38,50 €8,50 €Les 6 Huîtres à l'unité "La Spéciale" de chez Lambert N°314,50 €14,50 €Les 9 Huîtres à l'unité "La Spéciale" de chez Lambert N°320,50 €20,50 €Les 12 Huîtres à l'unité "La Spéciale" de chez Lambert N°326,50 €26,50 €Entrée du jour10,00 €10,00 €Oeuf parfaitCrémeux de potimarron, crumble sarrasin11,00 €11,00 €Gravlax de truiteaux baies roses11,00 €11,00 €Ravioles croustillantes de canardconfit aux champignons, jus corsé11,00 €11,00 € -
Plats
Salade César by JOASalade, poulet croustillant, tomates, parmesan, oeuf, croûtons, sauce César20,00 €20,00 €Fish and ChipsSauce verte, frites20,00 €20,00 €Onglet de boeuf grilléGrenailles au thym, sauce vin rouge échalotes20,00 €20,00 €Plat du jour20,00 €20,00 €Volaille façon cordon bleu, chorizo, CantalEcrasé de pommes de terre aux noisettes20,00 €20,00 €Supplément changement de garniture4,00 €4,00 € -
Desserts
Dessert du jour9,00 €9,00 €Riz au lait vanilléGraines de courge au miel9,00 €9,00 €Pomme confiteMousse caramel à la mascarpone9,00 €9,00 €Gros chou chocolatPraliné cacahuètes9,00 €9,00 € -
Hors formules
Noix de Saint-Jacques snackéesRisotto, crème de poireaux aux algues30,00 €30,00 €Pièce du boucherSauce au choix : Fourme d’Ambert ou Poivre ou Chimichurri28,00 €28,00 €Garniture pièce du boucherFrites ou Fregola sarda à la crème de truffe ou Crémeux de potimarron ou Patate douce rotie ou Ecrasé de pomme de terre aux noisettes5,00 €5,00 €Supplément foie gras8,00 €8,00 € -
Pizzas
ReineSauce tomate à l’origan, mozzarella, jambon et basilic14,00 €14,00 €3 FromagesSauce tomate à l’origan, mozzarella, emmental, chèvre et basilic14,00 €14,00 €MargheritaSauce tomate à l’origan, mozzarella et basilic14,00 €14,00 €All PolloSauce tomate à l’origan, mozzarella, poulet rôti, oignons rouge, sauce BBQ et basilic14,00 €14,00 €MontagnardeCrème fraîche, mozzarella, jambon cru, raclette, champignons et basilic14,00 €14,00 € -
Burgers et brioches
MountainBun gratiné, steak haché, compotée d’oignons, sauce Mont d’Or, cornichons aigre-doux, lard grillé20,00 €20,00 €ChickenPain maïs, poulet crispy, crème avocat, pickles carottes19,00 €19,00 €Brioche aux crevettesCrevettes au bouillon, salade, mayonnaise chimichurri, oignons frits21,00 €21,00 €Beef RollBoeuf confit à la bière, coleslaw, sauce BBQ23,00 €23,00 €Supplément Foie gras poêlé8,00 €8,00 € -
Douceurs
Café / Thé / Chocolat gourmand10,00 €10,00 €Affogatoconfiture de lait, pistache ou vanille6,00 €6,00 €Petit pot de glaceParfums : Vanille noix de pécan caramélisées, Fraise Sengana, Chocolat noir de Tanzanie, Noix de coco coulis cacao ou Mangue Alphonso d’Inde7,00 €7,00 €Gaufre sucre4,50 €4,50 €
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
LOCAL
local
SIGNATURE
signature chef
MAISON
fait maison
Prix nets TTC.
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Formules du Jour
tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 22hPlat du jour20,00 €20,00 €Entrée - Plat du Jour ou Plat du jour - Dessert27,00 €27,00 €Entrée - Plat - Dessert30,00 €30,00 € -
Menu enfant
mini plat du jour + mini dessert du jour + soft au choix15,00 €15,00 € -
Entrées
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
LOCAL
local
SIGNATURE
signature chef
MAISON
fait maison
Prix nets TTC
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
LOCAL
local
SIGNATURE
signature chef
MAISON
fait maison
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JOA
VerreRouge – Vin du pays d’Oc IGP Cabernet - Merlot Spécialité JOA5,50 €5,50 €Blanc – Vin du pays d’Oc IGP Chardonnay Spécialité JOA5,50 €5,50 €Rosé – Vin du pays d’Oc IGP Grenache Spécialité JOA5,50 €5,50 € -
Champagnes
Montaudon Charles Barr8,00 €8,00 €Joseph PerrierCuvée royale Brut10,00 €10,00 €Pommery Brut Royal12,00 €12,00 € -
Bières
25 clBière JOA Spécialité JOAArtisanale blonde ou ambrée6,50 €6,50 €Pélican blondePression 25 cl5,00 €5,00 €Sunlight4,50 €4,50 €Panaché4,50 €4,50 €Gallia champ libre5,00 €5,00 €Gallia nouveau Western IPA5,00 €5,00 € -
Apéritifs
Suze - Porto - Martini - Campari - Ricard - Pastis4,00 €4,00 €JOA Kir12 cl5,50 €5,50 €JOA Kir royal12 cl10,00 €10,00 € -
Eaux minérales
33 clEvian, Badoit50 cl5,00 €5,00 € -
Sodas
25 clOrangina - Oasis4,00 €4,00 €Coca-Cola33 cl4,00 €4,00 €Diabolo4,00 €4,00 €Red Bull6,00 €6,00 € -
Boissons chaudes
Café2,00 €2,00 €Thé – Infusion4,00 €4,00 €Chocolat, café viennois6,00 €6,00 €
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
LOCAL
local
SIGNATURE
signature chef
MAISON
fait maison
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.