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Châtelaillon - Restaurant L'Eiffel
Des recettes signées par notre chef avec un soupçon d'audace et beaucoup d'attention !
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Entrées
Les 3 Huîtres à l’unité « la Spéciale » de chez Lambert N°38,50 €8,50 €Les 6 Huîtres à l'unité "La Spéciale" de chez Lambert N°314,50 €14,50 €Les 9 Huîtres à l'unité "La Spéciale" de chez Lambert N°320,50 €20,50 €Les 12 Huîtres à l'unité "La Spéciale" de chez Lambert N°326,50 €26,50 €Entrée du jour10,00 €10,00 €Royale de champignons, ricotta persillée t coppa tranchée12,00 €12,00 €Terrine de foie grasPain à l'ancienne aux fruits secs18,00 €18,00 € -
Salade
Cromesquis de chèvre, pomme confite et noix20,00 €20,00 € -
Plats
Le BurgerPain artisanal « L’Ami du Pain », steack VBF 150 gr, sauce moutarde-miel, comté, compotée d’oignons, cornichons aigre doux20,00 €20,00 €La côte de veau fumée au foin et son jusFrites28,00 €28,00 €Pain brioché aux crevettes servi avec fritesfrites, mayonnaise, salade romaine, oignons frits20,00 €20,00 €Pavé de maigre rôtiPanisse et concassée de tomates aux olives27,00 €27,00 €Troncon de lotte rôtie, frégola sarda à la crème de brocoli27,00 €27,00 € -
Desserts
Sélection de fromages affinés11,00 €11,00 €Café ou thé gourmand du moment10,00 €10,00 €Dessert du jour9,00 €9,00 €Affogato (boule de glace, chantilly maison, café)parfum confiture de lait, pistache ou vanille.6,00 €6,00 €Parfait glacé pêche parfumé verveinepêches pôchées, crumble aux amandes11,00 €11,00 €Douceur vanille insert citron noir12,00 €12,00 €Petit pot de glacedes Ecrins de Gérad Cabiron7,00 €7,00 €La poire pochéeMarmelade à la tonka, crémeux chocolat, biscuit amande12,00 €12,00 €
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
LOCAL
local
SIGNATURE
signature chef
MAISON
fait maison
Prix nets TTC.
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Formules du Jour
tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 22hPlat du jour19,00 €19,00 €Entrée - Plat du Jour ou Plat du jour - Dessert26,00 €26,00 €Entrée - Plat - Dessert29,00 €29,00 € -
Menu enfant
mini plat du jour + mini dessert du jour + soft au choix14,00 €14,00 € -
Entrées
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
LOCAL
local
SIGNATURE
signature chef
MAISON
fait maison
Prix nets TTC
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
LOCAL
local
SIGNATURE
signature chef
MAISON
fait maison
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JOA
VerreRouge – Vin du pays d’Oc IGP Cabernet - Merlot Spécialité JOA5,50 €5,50 €Blanc – Vin du pays d’Oc IGP Chardonnay Spécialité JOA5,50 €5,50 €Rosé – Vin du pays d’Oc IGP Grenache Spécialité JOA5,50 €5,50 € -
Champagnes
Montaudon Charles Barr8,00 €8,00 €Joseph PerrierCuvée royale Brut10,00 €10,00 €Pommery Brut Royal12,00 €12,00 € -
Bières
25 clBière JOA Spécialité JOAArtisanale blonde ou ambrée6,50 €6,50 €Pélican blondePression 25 cl5,00 €5,00 €Sunlight4,50 €4,50 €Panaché4,50 €4,50 €Gallia champ libre5,00 €5,00 €Gallia nouveau Western IPA5,00 €5,00 € -
Apéritifs
Suze - Porto - Martini - Campari - Ricard - Pastis4,00 €4,00 €JOA Kir12 cl5,50 €5,50 €JOA Kir royal12 cl10,00 €10,00 € -
Eaux minérales
33 clEvian, Badoit50 cl5,00 €5,00 € -
Sodas
25 clOrangina - Oasis4,00 €4,00 €Coca-Cola33 cl4,00 €4,00 €Diabolo4,00 €4,00 €Red Bull6,00 €6,00 € -
Boissons chaudes
Café2,00 €2,00 €Thé – Infusion4,00 €4,00 €Chocolat, café viennois6,00 €6,00 €
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
LOCAL
local
SIGNATURE
signature chef
MAISON
fait maison
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.