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Etretat - Restaurant JOA
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JOA BOX
JOA BOX GOURMANDE Spécialité JOA1 Cocktail, Entrée + Plat + Dessert, 2 verres de vin JOA, Café + 15€ de jetons non négociables49,00 €49,00 € -
Menu Jackpot
Entrée / Plat ou Plat / Dessert24,90 €24,90 €Entrée / Plat / Dessert29,90 €29,90 €
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
LOCAL
local
SIGNATURE
signature chef
MAISON
fait maison
Prix nets TTC. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Afin de vous garantir une qualité d’hygiène optimale, nous faisons régulièrement contrôler les différentes étapes de préparation par une entreprise indépendante. La liste des allergènes est consultable sur simple demande. Réclamation-Médiation : Pour toute réclamation, merci de nous contacter par courrier à l'adresse du casino. À défaut de réponse satisfaisante dans un délai de 60 jours, vous pourrez saisir le médiateur du tourisme et du voyage dont les coordonnées et modalités de saisine sont disponibles sur son site : www.mtv.travel
Des recettes signées par votre chef, réalisées dans la plus pure tradition de la cuisine française avec un soupçon d'audace et beaucoup d'attention ! Carte à partir du 4 juin 2022
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Les entrées
EntréeplatSalade César Spécialité JOASalade, copeaux de parmesan, croûtons, aiguillettes de volaille croustillantes, oeuf dur, sauce césarEntrée12,00 €plat17,50 €Entrée12,00 €plat17,50 €Velouté de carottes et cuminEntrée9,00 €Entrée9,00 €platChèvre chaud aux herbes et filet de mielEntrée12,50 €Entrée12,50 €platPlanche mixte à partagercharcuterie, fromages & condimentsEntrée15,00 €Entrée15,00 €platTerrine de foie gras Spécialité JOAChutney d'oignons rougesEntrée13,50 €Entrée13,50 €platThon avocat citronné piment d'EspeletteEntrée11,00 €Entrée11,00 €platRosace de crevettes roses x 6Entrée12,50 €Entrée12,50 €plat -
Les plats
Supplément accompagnement 3€ et sauce 1€Mignon de porc sauce aigre douce15,90 €15,90 €Brochette d'onglet de boeuf mariné 180grs de viande française Spécialité JOAAccompagnements et sauce sauce au choix19,50 €19,50 €Brochette de poulet mariné 180grs Spécialité JOAAccompagnements et sauce sauce au choix17,90 €17,90 €Andouillette snackée, sauce moutarde LOCALProduit artisanale de la Maison Laude FECAMP14,00 €14,00 €Burger Normand Recommandé par le chef LOCALSteak haché (150gr viande française), sauce burger, salade, tomates, oignons rouges, poitrine fumé et camembert18,90 €18,90 €Entrecôte beurre maître d'hôtel (200grs)Accompagnement et sauce aux choix22,50 €22,50 €Marmite du pêcheur Recommandé par le chefPoissons selon arrivage et trio de légumes17,50 €17,50 €Filet de dorade royale huile d'olive et amandesAcommpagnement au choix18,90 €18,90 € -
Les desserts
Fromagerie de Normandie et 3 parties9,00 €9,00 €Pavlova fruits rouges glace et coulis Recommandé par le chef9,00 €9,00 €Cheescake (coulis de fruits rouge ou exotique)7,00 €7,00 €Crème brûlée8,00 €8,00 €Salade de fruits frais8,00 €8,00 €Moelleux au chocolat Recommandé par le chef9,00 €9,00 €glace 3 boules7,00 €7,00 €Café ou thé gourmand10,50 €10,50 €
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
LOCAL
local
SIGNATURE
signature chef
MAISON
fait maison
Prix nets TTC. Afin de vous garantir une qualité d’hygiène optimale, nous faisons régulièrement contrôler les différentes étapes de préparation par une entreprise indépendante.
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JOA 20 de cépages
verre75clRouge – Vin du pays d’Oc IGP Cabernet - Merlotverre3,00 €75cl18,00 €verre3,00 €75cl18,00 €Blanc – Vin du pays d’Oc IGP Chardonnayverre3,00 €75cl18,00 €verre3,00 €75cl18,00 €Rosé – Vin du pays d’Oc IGP Grenacheverre3,00 €75cl18,00 €verre3,00 €75cl18,00 €Côtes du Rhones BIO JOA & M. Chapoutier BIOverre3,00 €75cl17,10 €verre3,00 €75cl17,10 € -
Pichets
25 cl50clVins du Pays d'Oc Rouge – Blanc – Rosé25 cl5,00 €50cl8,00 €25 cl5,00 €50cl8,00 € -
Vins rouges
37,5 cl50 cl75 clDomaine P. Lorieux - Saint Nicolas de Bougueil AOC50 cl17,00 €75 cl25,00 €37,5 cl50 cl17,00 €75 cl25,00 €Domaine de Thullon - Morgon Charmes AOC75 cl26,50 €37,5 cl50 cl75 cl26,50 €Château Gravelines - Bordeaux AOC37,5 cl15,00 €75 cl27,00 €37,5 cl15,00 €50 cl75 cl27,00 €Château d'Arricaud - Graves AOC37,5 cl19,00 €50 cl17,00 €75 cl32,00 €37,5 cl19,00 €50 cl17,00 €75 cl32,00 €Domaine Pradelle - Croze Hermitage AOC37,5 cl19,50 €75 cl33,00 €37,5 cl19,50 €50 cl75 cl33,00 €Le Clos des Fées "Les sorcières" - Coteaux du Roussillon AOC75 cl35,00 €37,5 cl50 cl75 cl35,00 €Château Haut Piquat - Lussac Saint-Emilion AOC75 cl40,00 €37,5 cl50 cl75 cl40,00 €Château Jean Gué - Lalande de Pomerol AOC75 cl42,00 €37,5 cl50 cl75 cl42,00 €Château Ramage La Batisse - Cuvée "R" - Haut Médoc AOC75 cl44,00 €37,5 cl50 cl75 cl44,00 €Château Les Ormes Sorbet - Médoc AOC75 cl60,00 €37,5 cl50 cl75 cl60,00 €Côte-Rôtie - Bernard Burgaud - Côtes du Rhône AOC75 cl80,00 €37,5 cl50 cl75 cl80,00 €Château Giscours - 3ème Cru Classé - Margaux AOC75 cl105,00 €37,5 cl50 cl75 cl105,00 € -
Vins blancs
37.5 cl75 clUby « Colombard – Ugny Blanc » – Côtes de Gascogne IGP75 cl20,00 €37.5 cl75 cl20,00 €Domaine de la Baume – Viognier – Languedoc IGP75 cl22,00 €37.5 cl75 cl22,00 €Le Clos des Fées "Les sorcières" - Coteaux du Roussillon AOC75 cl35,00 €37.5 cl75 cl35,00 €Domaine Dauny "les Caillotte" - Sancerre AOC BIO37.5 cl19,50 €75 cl37,00 €37.5 cl19,50 €75 cl37,00 €Domaine du Colombier – Chablis AOC37.5 cl20,00 €75 cl37,00 €37.5 cl20,00 €75 cl37,00 € -
Vins rosés
37.5cl50cl75clChâteau les Vingtinières – Côtes de Provence AOC50cl17,00 €75cl26,00 €37.5cl50cl17,00 €75cl26,00 €Domaine du Loou "Terre de Loou" - Coteaux Varois AOC BIO75cl27,00 €37.5cl50cl75cl27,00 €Domaine des Aspras BIO - Côtes de Provence AOP BIO75cl27,00 €37.5cl50cl75cl27,00 € -
Champagnes
75clMontaudon55,00 €55,00 €JOA60,00 €60,00 €Mumm Cordon Rouge Brut75,00 €75,00 €Duval-Leroy "Pur chardonnay"120,00 €120,00 € -
Bières
25cl33cl50clBière JOA Spécialité JOAArtisanale blonde ou ambrée33cl4,50 €25cl33cl4,50 €50clHeinekenPression25cl3,50 €50cl6,50 €25cl3,50 €33cl50cl6,50 €AffligemPression25cl4,00 €50cl7,50 €25cl4,00 €33cl50cl7,50 €La MIN BIOBrassée en Normandie blanche, blonde ou IPA33cl4,50 €25cl33cl4,50 €50cl -
Apéritifs
Pastis 514,00 €4,00 €Suze4,50 €4,50 €Porto5,50 €5,50 €Martini4,00 €4,00 €JOA Kir4,50 €4,50 €Kir royal8,50 €8,50 € -
Eaux minérales
Evian 1/25,00 €5,00 €Evian 1L7,00 €7,00 €Badoit Rouge 75cl7,00 €7,00 € -
Jus de fruits - Sodas
Coca-Cola (33cl) – Orangina (25cl) - Fanta (33cl)4,00 €4,00 € -
Boissons chaudes
Café2,00 €2,00 €Thé – Infusion by Cafés Folliet 18803,00 €3,00 €
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
LOCAL
local
SIGNATURE
signature chef
MAISON
fait maison