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Gérardmer - Comptoir JOA
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Menus à la carte
Composez votre menu parmi les plats de la carte2 plats : Entrée, Plat ou Plat, Dessert1,200 PTS24,00 €1,200 PTS24,00 €3 plats : Entrée, Plat, Dessert1,500 PTS30,00 €1,500 PTS30,00 € -
Menu KIDS
Jusqu’à 12 ans - Accompagnement frites ou légumesCheeseburger, aiguillettes de colin panés, ou stek hachéGlace 2 boules ou glace Smarties550 PTS11,00 €550 PTS11,00 €
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
LOCAL
local
SIGNATURE
signature chef
MAISON
fait maison
Prix nets TTC. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Afin de vous garantir une qualité d’hygiène optimale, nous faisons régulièrement contrôler les différentes étapes de préparation par une entreprise indépendante. Réclamation-Médiation : Pour toute réclamation, merci de nous contacter par courrier à l'adresse du casino. À défaut de réponse satisfaisante dans un délai de 60 jours, vous pourrez saisir le médiateur du tourisme et du voyage dont les coordonnées et modalités de saisine sont disponibles sur son site : www.mtv.travel
Des recettes signées par votre chef, réalisées dans la plus pure tradition de la cuisine française avec un soupçon d'audace et beaucoup d'attention !
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Les entrées
EntréePlatSalade César Spécialité JOAEntrée650 PTS13,00 €Plat950 PTS19,00 €Entrée650 PTS13,00 €Plat950 PTS19,00 €Carpaccio de boeufEntrée600 PTS12,00 €Plat1,100 PTS22,00 €Entrée600 PTS12,00 €Plat1,100 PTS22,00 €Salade Vosgienne gourmandeEntrée750 PTS15,00 €Plat1,000 PTS20,00 €Entrée750 PTS15,00 €Plat1,000 PTS20,00 €Assiette de cochonaille de la maison Pierrat au Tholy Recommandé par le chefEntrée600 PTS12,00 €Entrée600 PTS12,00 €PlatEmpanadas croustillant et son velouté de tomate à la mexicaineEntrée650 PTS13,00 €Entrée650 PTS13,00 €PlatSalade de tomates de crimée, Burratina et vinaigrette au basilicEmulsion au citronEntrée800 PTS16,00 €Entrée800 PTS16,00 €PlatTrilogie de poissons du fumoirEntrée700 PTS14,00 €Entrée700 PTS14,00 €Plat -
Les plats
SimpleDoubleTartare de bœuf traditionnelSimple1,050 PTS21,00 €Simple1,050 PTS21,00 €DoubleMoules fritesSauce au choix, Munster, Marinière, currySimple800 PTS16,00 €Simple800 PTS16,00 €DoubleGnocchis à la provençale VSimple800 PTS16,00 €Simple800 PTS16,00 €DoubleBrochette d'onglet de bœuf marinée et grillée, 270g Spécialité JOAAccompagnée de frites et salade verteSimple1,050 PTS21,00 €Simple1,050 PTS21,00 €DoubleSuprême de volaille Prince de Bourgogne mariné au poivre et au citron Spécialité JOASimple1,050 PTS21,00 €Simple1,050 PTS21,00 €DoubleJOA Burger Spécialité JOASteak haché Charolais 180g, salade, tomate, oignon rouge, cheddar, sauce JOASimple850 PTS17,00 €Double1,050 PTS21,00 €Simple850 PTS17,00 €Double1,050 PTS21,00 €Burger VosgienSteack haché charolais 180g , salade, tomate, oignons rouges, munster, filet mignon de porc fumé, sauce JOASimple900 PTS18,00 €Double1,100 PTS22,00 €Simple900 PTS18,00 €Double1,100 PTS22,00 € -
Les desserts
Assiette de fromagessalade verte375 PTS7,50 €375 PTS7,50 €Coupe de glaces ou sorbets, 3 boules au choix375 PTS7,50 €375 PTS7,50 €Nougat glacé de Montélimar aux éclats de noisettes caramèlisées375 PTS7,50 €375 PTS7,50 €Macaron chocolat caramel375 PTS7,50 €375 PTS7,50 €Crème brûlée à la fleur d'oranger Spécialité JOA375 PTS7,50 €375 PTS7,50 €Carpaccio d'ananas gratiné à la cassonade et glace coco Recommandé par le chef375 PTS7,50 €375 PTS7,50 €Café ou thé gourmand2€ de supplément pour le menu475 PTS9,50 €475 PTS9,50 €
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
LOCAL
local
SIGNATURE
signature chef
MAISON
fait maison
Prix nets TTC. Afin de vous garantir une qualité d’hygiène optimale, nous faisons régulièrement contrôler les différentes étapes de préparation par une entreprise indépendante.
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JOA 20 de cépages
Verre75 clRouge – Vin du pays d’Oc IGP Cabernet - MerlotVerre175 PTS3,50 €75 cl825 PTS16,50 €Verre175 PTS3,50 €75 cl825 PTS16,50 €Blanc – Vin du pays d’Oc IGP ChardonnayVerre175 PTS3,50 €75 cl825 PTS16,50 €Verre175 PTS3,50 €75 cl825 PTS16,50 €Rosé – Vin du pays d’Oc IGP GrenacheVerre175 PTS3,50 €75 cl825 PTS16,50 €Verre175 PTS3,50 €75 cl825 PTS16,50 € -
Vins rouges
37,5 cl50 cl75 clChapoutier JOA - Côtes du Rhône 2019 BIO37,5 cl4,00 €75 cl20,00 €37,5 cl4,00 €50 cl75 cl20,00 €Domaine P. Lorieux 2018 – Saint Nicolas de Bourgueil AOC50 cl20,00 €75 cl27,00 €37,5 cl50 cl20,00 €75 cl27,00 €Château Gravelines 2017 - Bordeaux AOC37,5 cl15,00 €75 cl27,00 €37,5 cl15,00 €50 cl75 cl27,00 €Domaine de Figueirasse "les baronnets" 2020 Sable de Camargue IGP BIO75 cl30,00 €37,5 cl50 cl75 cl30,00 €Domaine Malidain "pinot noir l' Aubière" 2020 Val de Loire IGP75 cl33,00 €37,5 cl50 cl75 cl33,00 €Ad Vinam Aeternam " Infini" 2017 Cévennes IGP75 cl36,00 €37,5 cl50 cl75 cl36,00 € -
Vins blancs
37.5 cl75 clDomaine du Colombier 2018 - Chablis AOC37.5 cl1,000 PTS20,00 €75 cl1,850 PTS37,00 €37.5 cl1,000 PTS20,00 €75 cl1,850 PTS37,00 €Riesling Henry Klee, Alsace AOC37.5 cl700 PTS14,00 €75 cl1,200 PTS24,00 €37.5 cl700 PTS14,00 €75 cl1,200 PTS24,00 €Pinot gris Henry Klee - Alsace AOC37.5 cl700 PTS14,00 €75 cl1,200 PTS24,00 €37.5 cl700 PTS14,00 €75 cl1,200 PTS24,00 €Gewurztraminer Henry Klee, Alsace AOC37.5 cl750 PTS15,00 €75 cl1,400 PTS28,00 €37.5 cl750 PTS15,00 €75 cl1,400 PTS28,00 €Domaine Dauny "Les Caillottes" bio 2019 Sancerre AOC BIO37.5 cl975 PTS19,50 €75 cl1,850 PTS37,00 €37.5 cl975 PTS19,50 €75 cl1,850 PTS37,00 €Uby « Colombard – Ugny Blanc » 2019 - Côte de Gascogne IGP75 cl1,000 PTS20,00 €37.5 cl75 cl1,000 PTS20,00 € -
Vins rosés
50 cl75 clChâteau les Vingtinières 2020 – Côtes de Provence AOC50 cl1,050 PTS21,00 €75 cl1,500 PTS30,00 €50 cl1,050 PTS21,00 €75 cl1,500 PTS30,00 €Domaine de Figueirasse " gris de gris" 2020 Sable de Camargue IGP75 cl1,400 PTS28,00 €50 cl75 cl1,400 PTS28,00 € -
Champagnes
75 clMontaudon2,500 PTS50,00 €2,500 PTS50,00 €Champagne JOA Spécialité JOA3,000 PTS60,00 €3,000 PTS60,00 €Mumm Cordon Rouge Brut3,900 PTS78,00 €3,900 PTS78,00 €Duval-Leroy "Pur chardonnay"6,000 PTS120,00 €6,000 PTS120,00 € -
Bières
25 cl33 clBière JOA Spécialité JOAArtisanale blonde ou ambrée33 cl250 PTS5,00 €25 cl33 cl250 PTS5,00 €HeinekenPression25 cl200 PTS4,00 €25 cl200 PTS4,00 €33 cl -
Apéritifs
Kir175 PTS3,50 €175 PTS3,50 €Pastis 51 - Porto - Suze - Martini175 PTS3,50 €175 PTS3,50 €Kir royal(Montaudon)425 PTS8,50 €425 PTS8,50 € -
Jus de fruits - Sodas
25cl33clCoca-ColaCoca-Cola, light, Zéro33cl175 PTS3,50 €25cl33cl175 PTS3,50 €SchweppesTonic, agrum ou Pink25cl175 PTS3,50 €25cl175 PTS3,50 €33clOrangina, Sprite, Fanta33cl175 PTS3,50 €25cl33cl175 PTS3,50 €Jus de fruit Pampryl25cl160 PTS3,20 €25cl160 PTS3,20 €33clFuze tea - Oasis tropical25cl175 PTS3,50 €25cl175 PTS3,50 €33clRed Bull25cl225 PTS4,50 €25cl225 PTS4,50 €33cl -
Cocktails
Mojito The original / Mojito BULLRhum blanc, citron vert, sucre roux, feuilles de menthe, eau gazeuse (ou Red Bull)475 PTS9,50 €475 PTS9,50 €TEQUILA SUNRISE(Tequila, jus d'orange,sirop grenadine)475 PTS9,50 €475 PTS9,50 €Gin Tonic(Bombay Sapphire ou Gin Bosford rosé et Tonic)475 PTS9,50 €475 PTS9,50 €Pina Colada(Rhum Bacardi blanc, sirop coco, jus d'ananas, copeaux de coco)475 PTS9,50 €475 PTS9,50 €Bacardi Cuba Libre(Bacardi, citron vert, Coca-Cola)475 PTS9,50 €475 PTS9,50 €JOAPARADISE(Malibu, jus d'ananas, Curaçao bleu)475 PTS9,50 €475 PTS9,50 €ERISTOFF CAIPIROSKAVodka Eristoff, citron vert, sucre roux)475 PTS9,50 €475 PTS9,50 €MARTINI AMERICANO(Martini Bitter, Martini Rosso, Martini dry, gin)475 PTS9,50 €475 PTS9,50 € -
Cocktails sans alcool
Virgin Mojito325 PTS6,50 €325 PTS6,50 €JOAFRIKA(Mangue, exotique, jus d'orange, Schweppes, sirop curaçao bleu)325 PTS6,50 €325 PTS6,50 €JOADREAM(Jus d'orange, abricot, ananas, sirop grenadine)325 PTS6,50 €325 PTS6,50 € -
Eaux minérales
50 cl75 cl1LEvian, Badoit50 cl3,60 €1L5,00 €50 cl3,60 €75 cl1L5,00 € -
Boissons chaudes
Café100 PTS2,00 €100 PTS2,00 €Thé, infusion150 PTS3,00 €150 PTS3,00 €Chocolat150 PTS3,00 €150 PTS3,00 €
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
LOCAL
local
SIGNATURE
signature chef
MAISON
fait maison