Gastronomie

Déjeuner de Noël au Comptoir

Vendredi 25 décembre 2026, à partir de 12h

 

Le jour de Noël, réunissez vos proches autour d’une table de fête au Comptoir !

 Au menu, un duo de gravlax, une caille farcie au foie gras et aux morilles et, bien sûr, la bûche de Noël.

Il ne vous reste qu’à choisir avec qui partager la dernière part !

Le menu de Noël

Apéritif
Mise en bouche en attendant le Père Noël
Champagne brut Dominique Gauthier

Entrée
Duo de maigre et de saumon en gravlax sous un nuage de chantilly à l’aneth, perles de citron
Domaine de Reuilly « Les Fossiles », AOC Reuilly blanc

Plat
Caille en habit de fête, farcie au foie gras et aux morilles, jus au porto
Grenailles confites à la graisse de bœuf et farandole de légumes
Domaine Delaunay « Le Clos des Rochettes », pinot noir, IGP Val de Loire

Fromage
Trilogie de tommes sur un air de Noël
Tomme aux fleurs, tomme de montagne et tomme de brebis à la truffe

Dessert
Bûche de Noël, la magie des fêtes en dernière bouchée
Champagne brut Dominique Gauthier

Café

Réservez votre table
54€ par adulte, boissons comprises et 5€ de jetons de jeu inclus.
Menu enfant à 20€ pour les moins de 12 ans, à régler sur place.

Réservation sur TheFork avec prépaiement intégral du menu adulte. Places limitées à 110 personnes.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Renseignements et réservation
En vente par téléphone et directement dans votre Casino JOA du Lac du Der ou dans tous les points de vente habituels : JOA.FR