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Lac du Der - Comptoir JOA
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Les Planches
Planche Charcuterie ou Fromage ou Mixte750 PTS15,00 €750 PTS15,00 € -
Les Entrées
Gaspacho de melon charentais et pastèque BOXAvec ses chips de bacon450 PTS9,00 €450 PTS9,00 €Salade végétaleMesclun, tomate noire, tagliatelles de courgette et carotte, betterave chioggia450 PTS9,00 €450 PTS9,00 €Tartare d'avocat, granny Smith BOXAvec ses lamelles de magret fumé, glace au wasabi500 PTS10,00 €500 PTS10,00 €Tomate marquise noire et sa burrata crémeuse, sorbet à l’huile d’olive Recommandé par le chef500 PTS10,00 €500 PTS10,00 €Carpaccio de bœuf, pesto, roquette, parmesan550 PTS11,00 €550 PTS11,00 €Duo de saumon gravlax et fumé Recommandé par le chef BOX MAISONAvec son sorbet yuzu600 PTS12,00 €600 PTS12,00 € -
Les Plats
Délice de poitrines fondantesCuisson basse température fumée BBQ et sirop d'érable, frites850 PTS17,00 €850 PTS17,00 €Tartare de bœuf charolais “Viande de boeuf française" au couteau préparé par votre chef MAISONAvec ses frites900 PTS18,00 €900 PTS18,00 €Brochette de poulet 270 gr et ses poivrons BOXAvec sa ratatouille950 PTS19,00 €950 PTS19,00 €Salade César by JOA XXLSalade cœur de romaine, œuf dur, croûtons, volaille panée, tomates confites, oignons frits, sauce césar950 PTS19,00 €950 PTS19,00 €Burger du Chef LOCALViande Charolaise de nos plaines champenoises en 160 gr, cheddar à l'oignon caramélisé, tomate, cornichon, salade, oignon frit , sauce barbecue. Burger XXL en 320 gr +3€ de supplément.1,000 PTS20,00 €1,000 PTS20,00 €Burger de l’été Recommandé par le chefEffiloché d'agneau façon méchoui, sauce fromage blanc, salade, tomate, cornichon, oignons frits1,000 PTS20,00 €1,000 PTS20,00 €Côte de bœuf 300 grAvec ses frites, sauce au choix : béarnaise, poivre, échalote1,250 PTS25,00 €1,250 PTS25,00 €Daurade entière, élevée dans la Baie de Cannes Recommandé par le chef BOX MAISONAvec sa poêlée de courgettes jaunes et vertes1,250 PTS25,00 €1,250 PTS25,00 € -
Les Desserts
Assiette 3 fromages : Chaource, Langres et Comté BOX LOCAL450 PTS9,00 €450 PTS9,00 €Coupe glacée américaineGlace vanille cookies pépites de chocolat et son cookie maison450 PTS9,00 €450 PTS9,00 €Coupe glacée du vergerSorbet pomme, abricot et pêche, servie avec ses fruits frais450 PTS9,00 €450 PTS9,00 €Crème citron Recommandé par le chef MAISONSurmontée d'une meringue italienne450 PTS9,00 €450 PTS9,00 €Tartelette chocolat blanc pistache Recommandé par le chef LOCAL BOX MAISONAvec ses fraises du Grand Est450 PTS9,00 €450 PTS9,00 €Café ou Thé gourmand MAISONAssortiment des desserts de la carte550 PTS11,00 €550 PTS11,00 €
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
LOCAL
local
SIGNATURE
signature chef
MAISON
fait maison
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Formules du Jour
du lundi au vendredi, uniquement le midi et hors jours fériés,Plat du jour750 PTS15,00 €750 PTS15,00 €Entrée - Plat du Jour ou Plat du jour - Dessert950 PTS19,00 €950 PTS19,00 €Entrée - Plat - Dessert1,250 PTS25,00 €1,250 PTS25,00 € -
Menu Kids
Brochette de poulet ou Steak haché avec sa garniture + 1 Glace 2 boules ou glace Smarties + 1 boisson600 PTS12,00 €600 PTS12,00 € -
Planches à partager
Planche charcuterie ou fromages ou mixte750 PTS15,00 €750 PTS15,00 €
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
LOCAL
local
SIGNATURE
signature chef
MAISON
fait maison
Prix nets TTC. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Afin de vous garantir une qualité d’hygiène optimale, nous faisons régulièrement contrôler les différentes étapes de préparation par une entreprise indépendante. Réclamation-Médiation : Pour toute réclamation, merci de nous contacter par courrier à l'adresse du casino. À défaut de réponse satisfaisante dans un délai de 60 jours, vous pourrez saisir le médiateur du tourisme et du voyage dont les coordonnées et modalités de saisine sont disponibles sur son site : www.mtv.travel
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JOA 20 de cépages
Verre75 clRouge – Vin du pays d’Oc IGP Cabernet - MerlotVerre250 PTS5,00 €75 cl825 PTS16,50 €Verre250 PTS5,00 €75 cl825 PTS16,50 €Blanc – Vin du pays d’Oc IGP ChardonnayVerre250 PTS5,00 €75 cl825 PTS16,50 €Verre250 PTS5,00 €75 cl825 PTS16,50 €Rosé – Vin du pays d’Oc IGP GrenacheVerre250 PTS5,00 €75 cl825 PTS16,50 €Verre250 PTS5,00 €75 cl825 PTS16,50 € -
Vins rouges
37.5 cl75 clBordeaux AOC - Château Gravelines75 cl1,350 PTS27,00 €37.5 cl75 cl1,350 PTS27,00 €Médoc AOC - Château Fontis75 cl1,450 PTS29,00 €37.5 cl75 cl1,450 PTS29,00 €Graves AOC - Château d'Arricaud37.5 cl950 PTS19,00 €75 cl1,700 PTS34,00 €37.5 cl950 PTS19,00 €75 cl1,700 PTS34,00 €Lalande de Pomerol AOC - Château Jean Gué75 cl2,100 PTS42,00 €37.5 cl75 cl2,100 PTS42,00 €Médoc cru Bourgeois AOC - Château les Ormes Sorbets 201175 cl2,500 PTS50,00 €37.5 cl75 cl2,500 PTS50,00 €Saint Émilion Grand Cru Bio AOC - Château Lescure 201675 cl2,850 PTS57,00 €37.5 cl75 cl2,850 PTS57,00 €Pauillac AOC - Fleur de Pédesclaux 201475 cl3,650 PTS73,00 €37.5 cl75 cl3,650 PTS73,00 €Giroubles AOC - Domaine de Thulon75 cl1,350 PTS27,00 €37.5 cl75 cl1,350 PTS27,00 €Coteaux Bourguignons AOC - Maison Mathelin75 cl1,450 PTS29,00 €37.5 cl75 cl1,450 PTS29,00 €Brouilly AOC - Domaine Dit Baron75 cl1,450 PTS29,00 €37.5 cl75 cl1,450 PTS29,00 €Morgon Charmes AOC - Domaine de Thulon75 cl1,700 PTS34,00 €37.5 cl75 cl1,700 PTS34,00 €Chorey les Beaune AOC - Domaine Maillard75 cl2,550 PTS51,00 €37.5 cl75 cl2,550 PTS51,00 €Savigny les Beaune AOC - Domaine Maillard75 cl2,950 PTS59,00 €37.5 cl75 cl2,950 PTS59,00 €Ladoix AOC - Domaine Ravaut "Clos Royer"75 cl3,350 PTS67,00 €37.5 cl75 cl3,350 PTS67,00 €Morey Saint Denis -1er cru - Les Millandes Maurice Garignet75 cl6,600 PTS132,00 €37.5 cl75 cl6,600 PTS132,00 €Nuits Saint Georges "Vieilles Vignes" - Domaine Truchetet75 cl7,000 PTS140,00 €37.5 cl75 cl7,000 PTS140,00 €Côtes du Rhône Bio AOC - JOA & M Chapoutier75 cl950 PTS19,00 €37.5 cl75 cl950 PTS19,00 €Coteaux du Pont du Gard - Domaine de la Patience "Merlot"75 cl1,000 PTS20,00 €37.5 cl75 cl1,000 PTS20,00 €Côtes du Rhône Bio AOC - Domaine du Grand Veneur "Réserve"37.5 cl850 PTS17,00 €75 cl1,300 PTS26,00 €37.5 cl850 PTS17,00 €75 cl1,300 PTS26,00 €Côtes du Ventoux AOC - Château Pasquié "Terrasse"75 cl1,350 PTS27,00 €37.5 cl75 cl1,350 PTS27,00 €Cairanne Bio AOC - Domaine Alary75 cl1,750 PTS35,00 €37.5 cl75 cl1,750 PTS35,00 €Crozes Hermitage AOC - Domaine Pradelle75 cl1,850 PTS37,00 €37.5 cl75 cl1,850 PTS37,00 €Vacqueyras Bio AOC - Domaine de la Monardière75 cl2,100 PTS42,00 €37.5 cl75 cl2,100 PTS42,00 €Saint Joseph AOC - Domaine de Pradelle75 cl2,400 PTS48,00 €37.5 cl75 cl2,400 PTS48,00 €Gigondas AOC - Château de Montmirail75 cl2,400 PTS48,00 €37.5 cl75 cl2,400 PTS48,00 €Châteauneuf du Pape Bio AOC - Domaine du Grand Veneur "Miocène"75 cl3,550 PTS71,00 €37.5 cl75 cl3,550 PTS71,00 €Cornas "Champelrose" - Domaine Courbis75 cl3,550 PTS71,00 €37.5 cl75 cl3,550 PTS71,00 €Côte Rôtie AOC - Domaine Bernard Burgaud75 cl4,850 PTS97,00 €37.5 cl75 cl4,850 PTS97,00 €Bergerac AOC - Château les Mailleries75 cl1,250 PTS25,00 €37.5 cl75 cl1,250 PTS25,00 €Cahors AOC - Château Eugénie75 cl1,400 PTS28,00 €37.5 cl75 cl1,400 PTS28,00 €Pays d'Oc IGP - La tour des pins "Terre de Garrigue"75 cl750 PTS15,00 €37.5 cl75 cl750 PTS15,00 €Sable de Camargue Bio IGP - Domaine de Figueirasse "Les Baronnets"75 cl1,000 PTS20,00 €37.5 cl75 cl1,000 PTS20,00 €Côtes Catalanes Bio IGP - Domaine Rière Cadène "J'ai rendez-vous avec vous"75 cl1,150 PTS23,00 €37.5 cl75 cl1,150 PTS23,00 €Languedoc Bio AOC - Clos des Augustins "Pauline"75 cl1,200 PTS24,00 €37.5 cl75 cl1,200 PTS24,00 €Pic Saint Loup AOC - Mas Gourdou "Le Pas du Loup"75 cl1,400 PTS28,00 €37.5 cl75 cl1,400 PTS28,00 €Terrasse du Larzac AOC - Domaine de l'Aiguelière "Velours"75 cl1,600 PTS32,00 €37.5 cl75 cl1,600 PTS32,00 €Infini IGP - Domaine de Lys75 cl1,600 PTS32,00 €37.5 cl75 cl1,600 PTS32,00 €Coteaux du Languedoc Bio AOC - La tête dans les Étoiles "Douceurs célestes"75 cl1,700 PTS34,00 €37.5 cl75 cl1,700 PTS34,00 €Faugères Bio AOC - Abbaye de Sylva Plana "La Closeraie"75 cl1,850 PTS37,00 €37.5 cl75 cl1,850 PTS37,00 €Côtes du Roussillon AOC - Clos des Fées "Les sorcières"75 cl1,900 PTS38,00 €37.5 cl75 cl1,900 PTS38,00 €Minervois AOC - Domaine de l'Oustal Blanc "Giocoso"75 cl2,400 PTS48,00 €37.5 cl75 cl2,400 PTS48,00 €Val de Loire IGP - Domaine Malidain "Pinot Noir l'Aubrière"75 cl1,200 PTS24,00 €37.5 cl75 cl1,200 PTS24,00 €Saint Nicolas de Bourgueil AOC - Domaine P. Lorieux "Expression"75 cl1,500 PTS30,00 €37.5 cl75 cl1,500 PTS30,00 €Chinon Bio AOC - Domaine Raffault "Les Galuches"75 cl1,450 PTS29,00 €37.5 cl75 cl1,450 PTS29,00 €Saumur de Champigny AOC - Château Varrains75 cl1,600 PTS32,00 €37.5 cl75 cl1,600 PTS32,00 €Sancerre Bio AOC - Domaine Dauny "Pynoz"37.5 cl1,250 PTS25,00 €75 cl2,050 PTS41,00 €37.5 cl1,250 PTS25,00 €75 cl2,050 PTS41,00 € -
Vins blancs
37,5 cl50 cl75 clRiesling Bio AOC - Maison E. Rentz75 cl30,00 €37,5 cl50 cl75 cl30,00 €Pinot Blanc Bio AOC - Maison E. Rentz75 cl37,00 €37,5 cl50 cl75 cl37,00 €Gewurztraminer AOC - Maison E. Rentz75 cl37,00 €37,5 cl50 cl75 cl37,00 €Beaujolais Blanc AOC - Domaine de Thulon75 cl33,00 €37,5 cl50 cl75 cl33,00 €Mâcon Fuissé - Domaine Thibert-Miranda75 cl34,00 €37,5 cl50 cl75 cl34,00 €Chablis AOC - Domaine du Colombier50 cl23,00 €75 cl45,00 €37,5 cl50 cl23,00 €75 cl45,00 €Chorey les Beaune AOC - Domaine Maillard75 cl51,00 €37,5 cl50 cl75 cl51,00 €Hautes Côtes de Nuits AOC - Domaine Truchetet "La Montagne"75 cl68,00 €37,5 cl50 cl75 cl68,00 €Meursault AOC - Domaine Bouzereau75 cl81,00 €37,5 cl50 cl75 cl81,00 €Côtes du Rhône Bio AOC - Domaine du Grand Veneur50 cl17,00 €75 cl27,00 €37,5 cl50 cl17,00 €75 cl27,00 €Cairanne AOC - Domaine Pierre Vidal75 cl28,00 €37,5 cl50 cl75 cl28,00 €Beaumes de Venise AOC - Domaine Durban "Muscat"75 cl40,00 €37,5 cl50 cl75 cl40,00 €Châteauneuf du Pape Bio AOC - Domaine du Grand Veneur "Miocène"75 cl71,00 €37,5 cl50 cl75 cl71,00 €Pays d'Oc - La Tour des pins "Chardonnay"75 cl15,00 €37,5 cl50 cl75 cl15,00 €Le Jeu de Garri - Domaine de la Monardière75 cl53,00 €37,5 cl50 cl75 cl53,00 €Sable de Camargue Bio - Domaine de Figueirasse "Les Saladelles"75 cl20,00 €37,5 cl50 cl75 cl20,00 €Pays d'Oc - Infini "Viognier"75 cl23,00 €37,5 cl50 cl75 cl23,00 €Côtes Catalanes Bio - Domaine Rière Cadène "J'ai rendez-vous avec vous"75 cl23,00 €37,5 cl50 cl75 cl23,00 €Corbières AOC - Château Grand Moulin "Vieilles Vignes"75 cl30,00 €37,5 cl50 cl75 cl30,00 €Côtes de Gascogne IGP - Domaine de Miselle "Grus Marseng"75 cl17,00 €37,5 cl50 cl75 cl17,00 €Côtes de Gascogne IGP - Domaine de Miselle "Petit Manseng"75 cl26,00 €37,5 cl50 cl75 cl26,00 €Bergerac Bio AOC - Château les Mailleries75 cl28,00 €37,5 cl50 cl75 cl28,00 €Coteaux du Layon AOC - Domaine es Trottières75 cl37,00 €37,5 cl50 cl75 cl37,00 €Reuilly Bio AOC - Domaine Jamain "Les fossiles"75 cl38,00 €37,5 cl50 cl75 cl38,00 €Pouilly Fumé AOC - Domaine Redde "La Moynerie"75 cl48,00 €37,5 cl50 cl75 cl48,00 € -
Vins rosés
50 cl75 clCoteaux de Béziers IGP - Domaine Lasserre "Grenache"75 cl750 PTS15,00 €50 cl75 cl750 PTS15,00 €Sable de Camargue IGP - Domaine de Figueirasse "Gris de gris"75 cl1,050 PTS21,00 €50 cl75 cl1,050 PTS21,00 €Pic Saint Loup AOC - Clos des Augustin "Les Bambins"75 cl1,300 PTS26,00 €50 cl75 cl1,300 PTS26,00 €Coteaux d'Aix AOC - Château Pigoudet "Soleil d'Enfer"75 cl1,250 PTS25,00 €50 cl75 cl1,250 PTS25,00 €Côtes de Provence AOC - Château les Vingtinières75 cl1,300 PTS26,00 €50 cl75 cl1,300 PTS26,00 €Alpilles IGP - Val de l'Oule75 cl1,450 PTS29,00 €50 cl75 cl1,450 PTS29,00 €Coteaux Varois AOC - Domaine du Loou75 cl1,450 PTS29,00 €50 cl75 cl1,450 PTS29,00 €Côtes de Provence AOC - Domaine Saint Victorin "Or"50 cl1,100 PTS22,00 €75 cl1,800 PTS36,00 €50 cl1,100 PTS22,00 €75 cl1,800 PTS36,00 € -
Champagnes
coupe75cl150clMaison Dominique Gauthier Tradition Brutcoupe8,00 €75cl60,00 €150cl100,00 €coupe8,00 €75cl60,00 €150cl100,00 €Bernard Lonclas Blanccoupe9,00 €75cl68,00 €coupe9,00 €75cl68,00 €150clMaison JS Briche Rosécoupe11,00 €75cl72,00 €150cl120,00 €coupe11,00 €75cl72,00 €150cl120,00 €Maison JS Briche Brut75cl60,00 €150cl110,00 €coupe75cl60,00 €150cl110,00 €Maison Nachin Fortini Brut Tradition75cl60,00 €coupe75cl60,00 €150clOudart Ortillon75cl62,00 €150cl100,00 €coupe75cl62,00 €150cl100,00 €Maison Dominique Gauthier Rosé75cl70,00 €coupe75cl70,00 €150clBernard Lonclas Rosé75cl72,00 €coupe75cl72,00 €150clChampagne JOA Spécialité JOA75cl72,00 €coupe75cl72,00 €150clChampagne Pommery75cl92,00 €coupe75cl92,00 €150clOudart Ortillon Rosé150cl120,00 €coupe75cl150cl120,00 € -
Bières pression
25cl50clPression Heineken25cl225 PTS4,50 €50cl375 PTS7,50 €25cl225 PTS4,50 €50cl375 PTS7,50 €Pression AffligemBlonde ou bière du moment25cl200 PTS4,00 €50cl400 PTS8,00 €25cl200 PTS4,00 €50cl400 PTS8,00 €Picon bière25cl250 PTS5,00 €50cl450 PTS9,00 €25cl250 PTS5,00 €50cl450 PTS9,00 € -
Bières bouteille
33clBlonde ou Ambrée JOA200 PTS4,00 €200 PTS4,00 €Desperados325 PTS6,50 €325 PTS6,50 €Mort SubiteWhite ou Kriek350 PTS7,00 €350 PTS7,00 €Lagunistas350 PTS7,00 €350 PTS7,00 €Heineken 0.0Sans alcool300 PTS6,00 €300 PTS6,00 € -
Apéritifs
Ricard (2cl) ou Pastis (2cl)250 PTS5,00 €250 PTS5,00 €Martini 6clBianco-Rosso250 PTS5,00 €250 PTS5,00 €JOA20 au verre 12clRouge-Blanc-Rosé250 PTS5,00 €250 PTS5,00 €JOA Kir 12 cl250 PTS5,00 €250 PTS5,00 €Porto Sanderman 6 clRouge-Blanc250 PTS5,00 €250 PTS5,00 €Suze 6 cl250 PTS5,00 €250 PTS5,00 €Suze Spritz ou Sureau Spritz425 PTS8,50 €425 PTS8,50 €Martini Fiero Spritz425 PTS8,50 €425 PTS8,50 €Kir royal (8cl)500 PTS10,00 €500 PTS10,00 € -
Eaux minérales
50 cl1LBadoit, Evian50 cl175 PTS3,50 €1L225 PTS4,50 €50 cl175 PTS3,50 €1L225 PTS4,50 € -
Softs
SodaOasis Tropical - Schweppes Tonic ou Agrum - Orangina - Coca-Cola - Coca-Cola zéro - Sprite - Fuze Tea - Fanta250 PTS5,00 €250 PTS5,00 €Limonade 33cl250 PTS5,00 €250 PTS5,00 €Badoit rouge 33cl250 PTS5,00 €250 PTS5,00 €Jus de fruitsOrange - Ananas - Exotique - Abricot - Pomme - Banane - Cranberry - Mangue - Pamplemousse - Tomate250 PTS5,00 €250 PTS5,00 €Red Bull300 PTS6,00 €300 PTS6,00 € -
Boissons chaudes
Expresso LAVAZZA125 PTS2,50 €125 PTS2,50 €Décaféiné125 PTS2,50 €125 PTS2,50 €Thé – Infusion175 PTS3,50 €175 PTS3,50 €Expresso crème125 PTS2,50 €125 PTS2,50 €Double expresso200 PTS4,00 €200 PTS4,00 €Double expresso crème200 PTS4,00 €200 PTS4,00 €Cappuccino ou Chocolat200 PTS4,00 €200 PTS4,00 €Irish coffee500 PTS10,00 €500 PTS10,00 €Thé ou infusionThé vert jasmin - Thé noir vanille - Thé Noir fruits rouges - Thé citron - Thé vert Gunpowder + Thé English Breakfast - Thé Earl Grey - Thé vert à la menthe - Infusion camomille ou infusion Rooibos175 PTS3,50 €175 PTS3,50 €
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
LOCAL
local
SIGNATURE
signature chef
MAISON
fait maison
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
