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place
Lac du Der - Comptoir JOA
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Formules du Jour
du lundi au vendredi, uniquement le midi et hors jours fériés, dégustez les plats de saison !Plat du jour650 PTS13,00 €650 PTS13,00 €Plat du jour + Café gourmand800 PTS16,00 €800 PTS16,00 €Entrée - Plat du Jour ou Plat du jour - Dessert900 PTS18,00 €900 PTS18,00 €Entrée - Plat - Dessert1,050 PTS21,00 €1,050 PTS21,00 € -
Menu du Comptoir
Composez votre menu parmi les plats de la carte - hors burgerEntrée - Plat ou Plat - Dessert1,350 PTS27,00 €1,350 PTS27,00 €Entrée - Plat - Dessert1,750 PTS35,00 €1,750 PTS35,00 € -
Menu Kids
Nuggets de poulet ou Steak haché + garnitures au choix + Glace 2 boules + 1 boisson + 1 surpriseGlace boules Smarties600 PTS12,00 €600 PTS12,00 € -
Planches à partager
Planche de charcuteries600 PTS12,00 €600 PTS12,00 €Planche de fromages600 PTS12,00 €600 PTS12,00 €Planche Mixte600 PTS12,00 €600 PTS12,00 €
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
Des recettes signées par notre chef Guy Bouc, réalisées dans la plus pure tradition française avec un soupçon d'audace et beaucoup d'attention !
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Les entrées "du Comptoir"
EntréePlatTerrine de saumon et piquillos maison BOXOignons confits et tostsEntrée450 PTS9,00 €Entrée450 PTS9,00 €PlatEscargots et sa crème aux Cèpes Recommandé par le chef BOXCrumble façon persilladeEntrée450 PTS9,00 €Entrée450 PTS9,00 €PlatSalade César Spécialité JOA BOXCœur de Romaine, copeaux de parmesan, croûtons, aiguillettes de volaille croustillantes, sauce césarEntrée450 PTS9,00 €Plat700 PTS14,00 €Entrée450 PTS9,00 €Plat700 PTS14,00 €Terrine de foie gras de canard JOA Spécialité JOAOignons rouges confits et toast (3€ de supplément pour le menu)Entrée650 PTS13,00 €Entrée650 PTS13,00 €Plat -
Les plats du Comptoir
Magret de Canard à l'orange et au miel BOXServi avec fond d'artichaut à la bretonne1,000 PTS20,00 €1,000 PTS20,00 €Côte de veau et sa sauce girolles - 250g Recommandé par le chefServie avec ses lingots de polenta crémeux1,050 PTS21,00 €1,050 PTS21,00 €Choucroute de la Mer Recommandé par le chefPoisson selon arrivage1,000 PTS20,00 €1,000 PTS20,00 €Filet de Daurade Spécialité JOA BOXServi avec sa sauce vierge et son riz1,000 PTS20,00 €1,000 PTS20,00 €Brochette d'onglet de bœuf marinée et grillée - 300g Spécialité JOA BOXFrites ou salade verte1,000 PTS20,00 €1,000 PTS20,00 €Brochette de poulet marinée aux épices douces - 300g Spécialité JOA BOXFrites ou salade verte1,000 PTS20,00 €1,000 PTS20,00 € -
Les burgers
Frites "fry and dip" à volonté !180 g360 gJOA Burger Spécialité JOASteak haché frais "Charolais", salade, tomate, fromage, sauce JOA180 g850 PTS17,00 €360 g1,050 PTS21,00 €180 g850 PTS17,00 €360 g1,050 PTS21,00 €CASINO Burger Recommandé par le chefFilet de poulet pané, salade, tomate, oignons rouges, sauce tartare180 g850 PTS17,00 €360 g1,050 PTS21,00 €180 g850 PTS17,00 €360 g1,050 PTS21,00 €CHEESE BurgerSteak haché frais "Charolais", salade, tomate, oignons rouges, fromage, sauce Cheddar180 g850 PTS17,00 €360 g1,050 PTS21,00 €180 g850 PTS17,00 €360 g1,050 PTS21,00 €BACON Burger Spécialité JOASteak haché frais "Charolais", salade, tomate, oignons rouges, bacon grillé, sauce JOA180 g850 PTS17,00 €360 g1,050 PTS21,00 €180 g850 PTS17,00 €360 g1,050 PTS21,00 € -
Fromages
Assiette de fromages3 fromages selon arrivage350 PTS7,00 €350 PTS7,00 € -
Les desserts du Comptoir
Mousse au chocolat et ses éclats de chocolat blanc Recommandé par le chef BOX350 PTS7,00 €350 PTS7,00 €Crêpe Normande Recommandé par le chef BOXPomme caramélisée flambée au calvados, caramel beurre salé & glace vanille400 PTS8,00 €400 PTS8,00 €La truffe BOXGarnie d'une mousse chocolat et d'un crémeux noir pécan/amande350 PTS7,00 €350 PTS7,00 €La traditionnelle crème brûlée Spécialité JOA BOX400 PTS8,00 €400 PTS8,00 €Café ou Thé gourmand Spécialité JOA BOX400 PTS8,00 €400 PTS8,00 €
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JOA Box
BIO
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VEGAN
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JOA 20 de cépages
Verre75 clRouge – Vin du pays d’Oc IGP Cabernet - MerlotVerre200 PTS4,00 €75 cl825 PTS16,50 €Verre200 PTS4,00 €75 cl825 PTS16,50 €Blanc – Vin du pays d’Oc IGP ChardonnayVerre200 PTS4,00 €75 cl825 PTS16,50 €Verre200 PTS4,00 €75 cl825 PTS16,50 €Rosé – Vin du pays d’Oc IGP GrenacheVerre200 PTS4,00 €75 cl825 PTS16,50 €Verre200 PTS4,00 €75 cl825 PTS16,50 € -
Pichets
25 cl50 clVins de Pays Rouge – Blanc – Rosé25 cl250 PTS5,00 €50 cl475 PTS9,50 €25 cl250 PTS5,00 €50 cl475 PTS9,50 € -
Vins rouges
37.5 cl75 clDomaine de la Patience - Côteaux du Pont du Gard IGP BIO75 cl975 PTS19,50 €37.5 cl75 cl975 PTS19,50 €Domaine de Figueirasse "Les Baronnets" - Sable de Camargue IGP75 cl1,000 PTS20,00 €37.5 cl75 cl1,000 PTS20,00 €Domaine Valjulius Rouge initial - Hérault IGP BIO75 cl1,100 PTS22,00 €37.5 cl75 cl1,100 PTS22,00 €Domaine du Grand Veneur 2016 - Côtes du Rhône AOC BIO75 cl1,450 PTS29,00 €37.5 cl75 cl1,450 PTS29,00 €Domaine P. Lorieux - Saint Nicolas de Bourgueil AOC75 cl1,250 PTS25,00 €37.5 cl75 cl1,250 PTS25,00 €Domaine de Thullon - Chiroubles AOC75 cl1,325 PTS26,50 €37.5 cl75 cl1,325 PTS26,50 €Château Gravelines - Bordeaux AOC37.5 cl750 PTS15,00 €75 cl1,350 PTS27,00 €37.5 cl750 PTS15,00 €75 cl1,350 PTS27,00 €Château d'Arricaud - Graves AOC37.5 cl950 PTS19,00 €75 cl1,600 PTS32,00 €37.5 cl950 PTS19,00 €75 cl1,600 PTS32,00 €Pinot Noir - Val de Loire IGP75 cl1,450 PTS29,00 €37.5 cl75 cl1,450 PTS29,00 €Château Jean Gué - Lalande de Pomerol AOC75 cl2,100 PTS42,00 €37.5 cl75 cl2,100 PTS42,00 € -
Vins blancs
37,5 cl50 cl75 clUby "Colombard - Ugny Blanc" - Côtes de Gacogne IGP75 cl20,00 €37,5 cl50 cl75 cl20,00 €Domaine de Figueirasse "Les Saladelles" Sable de Camargue IGP BIO75 cl20,00 €37,5 cl50 cl75 cl20,00 €Infini - Viognier - Pays d'oc IGP75 cl23,00 €37,5 cl50 cl75 cl23,00 €Domaine Malidain "sauvignon" - Val de Loire IGP75 cl23,00 €37,5 cl50 cl75 cl23,00 €Domaine du Grand Veneur - Côtes du Rhône AOC50 cl14,00 €75 cl26,00 €37,5 cl50 cl14,00 €75 cl26,00 €Domaine du Colombier - Chablis AOC50 cl20,00 €75 cl39,00 €37,5 cl50 cl20,00 €75 cl39,00 € -
Vins rosés
50 cl75 clChâteau Pigoudet « Soleil d’Enfer » 2017 – Coteaux d’Aix AOC50 cl800 PTS16,00 €75 cl1,250 PTS25,00 €50 cl800 PTS16,00 €75 cl1,250 PTS25,00 €Château les Vingtinières 2017 – Côtes de Provence AOC50 cl850 PTS17,00 €75 cl1,300 PTS26,00 €50 cl850 PTS17,00 €75 cl1,300 PTS26,00 €Domaine de Figueirasse "Gris de Gris" - Sable de Camargue IGP -
Champagnes
75 clOudart Ortillon2,750 PTS55,00 €2,750 PTS55,00 €Champagne JOA Spécialité JOA3,000 PTS60,00 €3,000 PTS60,00 €Mumm Cordon Rouge Brut3,750 PTS75,00 €3,750 PTS75,00 €Lonclas Blanc de Blancs3,200 PTS64,00 €3,200 PTS64,00 €Lonclas Rosé3,400 PTS68,00 €3,400 PTS68,00 € -
Bières
25 cl33 cl50Bière JOA Spécialité JOAArtisanale blonde ou ambrée33 cl4,50 €25 cl33 cl4,50 €50HeinekenPression25 cl3,90 €507,00 €25 cl3,90 €33 cl507,00 € -
A partager
Avec bouteille de vin 75 clSeulSaucisson JOA Spécialité JOAProduit artisanal de qualité !Avec bouteille de vin 75 cl50 PTS1,00 €Seul250 PTS5,00 €Avec bouteille de vin 75 cl50 PTS1,00 €Seul250 PTS5,00 € -
Apéritifs
Pastis 51 - Suze - Porto - Martini200 PTS4,00 €200 PTS4,00 €Kir250 PTS5,00 €250 PTS5,00 €Kir royal425 PTS8,50 €425 PTS8,50 € -
Eaux minérales
50 cl75 clEvian, Badoit50 cl175 PTS3,50 €75 cl225 PTS4,50 €50 cl175 PTS3,50 €75 cl225 PTS4,50 € -
Jus de fruits - Sodas
20 cl33 clCoca-Cola – Orangina - Fanta20 cl195 PTS3,90 €20 cl195 PTS3,90 €33 clJus de fruits Pampryl20 cl175 PTS3,50 €20 cl175 PTS3,50 €33 cl -
Boissons chaudes
Café110 PTS2,20 €110 PTS2,20 €Thé – Infusion155 PTS3,10 €155 PTS3,10 €
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
