Lons - Restaurant Le Loft

Prix nets TTC. Afin de vous garantir une qualité d’hygiène optimale, nous faisons régulièrement contrôler les différentes étapes de préparation par une entreprise indépendante.

Découvrez nos menus du jour pour la semaine du 27 juillet au 2 août
(Sous réserve de modifications selon les arrivages du marché)

Lundi 27 juillet

Entrée : Gaspacho de tomates, feta et filet d'huile d'olive
Plat : Paleron de bœuf braisé au vin rouge et au porto
Dessert : Pavlova aux fruits rouges

Mardi 28 juillet

Entrée : Velouté d'asperges servi froid, œuf poché et lard paysan
Plat : Dos de saumon grillé, sauce béarnaise à l'estragon
Dessert : Tartelette aux myrtilles

Mercredi 29 juillet : plat à volonté (18€ / pers)

Plat : Moules-frites 

Jeudi 30 juillet

Entrée : Cassolette de moules, brochet et écrevisses
Plat : Tomate farcie et son coulis de tomates au basilic 
Dessert : Panna cotta fondante vanille-tonka, sauce au chocolat

Vendredi 31 juillet

Entrée : Salade comtoise
Plat : Blanquette de poissons au Vin Jaune
Dessert : Abricots poêlés au romarin et au miel, glace vanille et crumble croustillant

Samedi 1er août

Entrée : Salade périgourdine
Plat : Magret de canard laqué au miel, nectarines rôties
Dessert : Soufflé glacé vanille-framboise

Dimanche 2 août

Entrée : Saumon froid, mayonnaise aux herbes et au Savagnin
Plat : Rôti de veau, jus réduit au thym
Dessert : Coulant au chocolat, cœur caramel

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.