Menu Fête des Mères

Régalez-vous !

Dimanche 31 mai

pour le déjeuner.

Menu 44€ boissons comprises

Apéritif

Kir Royal ou Cocktail Bora Bora

Amuse bouche

 Sucette foie gras et chocolat au piment d’espelette

Entrée
Tataki de saumon, marinade passion et huile d’olive,
 crème fumée et wakamé

Plat
Filet de bœuf, sauce aux cèpes, pommes de terre rôties au beurre noisette et thym frais, légumes de printemps

Dessert
Biscuit Joconde à la pistache, insert fraise-rhubarbe, 
mousse à la vanille et fraises rafraîchies à la coriandre

 1 verre de vin JOA, Café

3€ de jetons offerts

(non échangeables, non remboursables)

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