Menu de fêtes - Déjeuner 1er janvier

déjeuner 1er janvier

46€ dont 1€50 de jetons

Mise en bouche : velouté d'hiver au pain d'épices
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Pressé de saumon aux gambas, saté et agrumes
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Suprême de volaille label rouge, crème de morilles, gratin dauphinois, poireau et cacahuètes grillées, potimarron rôti
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Trilogie de fromages fermiers du Forez

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Bûche poires du Pilat & marrons d'Ardèche

* jetons non négociables, non échangeables