Repas amis réveillon

Menu de Réveillon Saint Sylvestre

Gastronomie

Réveillon Saint-Sylvestre

 

Pour cette Saint-Sylvestre, nous vous préparons une soirée festive et gourmande...

Accueil apéritif cocktail animé par le groupe de musique Tracklist dans l'espace bar avec initation au black jack.

Menu gourmand au restaurant concocté par notre chef et son équipe. 

Saumon fumé tiède, dés de poutargue, crème de céleri au safran 
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Suprême de chapon aux morilles, mousseline de courges, carottes glacées et dés de foie gras 
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Dégustation de fromages régionaux 
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Omelette norvégienne, caramel au triple sec vendéen, oranges confites


Une pause dansante sera proposée au cours du repas.

Passage à la nouvelle année célébré comme il se doit ! 

La nuit de la Saint Sylvestre se poursuivra ensuite dans l'espace bar animé par le groupe Tracklist et DJ Pascal et dans les espaces de jeu. Nous équipes se mettront sur leur 31 pour vous faire passer une soirée exceptionnelle...


Réservation sur place ou par téléphone au 0251216900 à partir du mercredi 30 novembre.

Nous recrutons chez JOA

Second de Cuisine H/F
Chef de partie confirmé H/F
Apprenti de cuisine H/F