Les menus de la semaine
Découvrez nos menus de la semaine
Du lundi 13 au vendredi 19 avril
Lundi 13 avril
Feuilleté de fruits de mer aux poireaux, beurre blanc
Araignée de porc au miel et paprika, pommes de terre grenailles ailées
Tarte à la crème d’amande et rhubarbe
Mardi 14 avril
Escargots façon meurette
Filet de sandre, céleri rôti au romarin, crème de vin blanc citronnée
Pavlova à la fraise
Mercredi 15 avril
Croustillant de reblochon et endives à la moutarde à l’ancienne
Filet de rouget et petits pois à la française, huile vierge au basilic
Cheese cake aux agrumes
Jeudi 16 avril
Tataki de thon au sésame
Paleron de bœuf braisé, gratin dauphinois, sauce marchand de vin
Entremet exotique à la noix de coco, caramel au beurre salé
Vendredi 17 avril
Salade César
Aile de raie au câpres et son écrasé de pommes de terre
Nage d’agrumes à la vanille, sorbet mandarine
Formule servie du lundi au vendredi midi et du lundi au jeudi soir - Formule soirée étape - hors jours spéciaux
Dès 24€ / personne, prix net TTC service compris.
Réservation en ligne ou par téléphone
