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Fête amis

Réveillon de la St Sylvestre

Gastronomie

Votre soirée du réveillon

de la St Sylvestre

 

Envie de célébrer le passage de la nouvelle année au Comptoir JOA ? 

Votre casino vous réserve une soirée exceptionnelle placée sous le signe de la magie, de l'humour et de la chanson avec René LEBON et le magicien Kristoff. 

 

MENU

 

APERITIF

Carpaccio de champignons et crème d'escargots persillée

Champagne Montaudon

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ENTRÉE

Langoustines marinées à la bergamote et coriandre, 

crémeux de potimarron, pommes confites et émulsion crustacés

Chorey les Beaune blanc - Domaine Maillard

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PLAT

Magret de canard au miel, 

mille-feuilles de pommes de terre et légumes d'hiver

Chassagne Montrachet - Domaine Guy Amiot

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FROMAGE

Mini délice de Pommard, Royal fourré à la truffe et Morbier fermier

Savigny les Beaune 1er Cru - Domaine Gagey

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DESSERT

Fôret noire et sa compotée de griottes

Champagne Montaudon et café

 

 

Réservation au 03 80 26 22 44

Début des festivités à 19h30

 

 


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Nous recrutons chez JOA