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Dîner de la St Sylvestre

Gastronomie

Téléchargez le programme de votre soirée : Menu du 31/12

Venez fêter la passage à l'année 2022 au Casino de St Aubin !

Repas animé par l'orchestre Trio Cocktail.

 

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Apéritif, trio d’amuse Bouches iodés

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Foie gras du Pays d'Auge, chutney de pommes vertes et brioche

Servie avec un verre de vin blanc moelleux

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Quasi de veau cuit doucement, primeurs du moment enrobés de sucs de pommes

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Granité de pommeau, petite madeleine au beurre salé

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Duo d'affinés de la Maison Pennec, houmous de pomme verte et vinaigre de cidre

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Sphère Impériale, bulle de chocolat contisée de mandarine

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 ½ bouteille de vin rouge 

Café, caramel et cotillons


Nous recrutons chez JOA

Candidature spontanée Pas d'offre en ce moment, mais vous pouvez quand même postuler !

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