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St-Jean-de-Luz - Comptoir JOA
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Formules du jour
Du lundi au samedi, Uniquement le midi hors veilles de jours fériés et jour fériésPlat du jour Recommandé par le chef700 PTS14,00 €700 PTS14,00 €Plat du jour + café gourmand "Express by JOA" Spécialité JOA950 PTS19,00 €950 PTS19,00 €Entrée du jour + Plat du jour1,000 PTS20,00 €1,000 PTS20,00 €Entrée du Jour + Plat du jour + Dessert1,250 PTS25,00 €1,250 PTS25,00 € -
Menu KIDS
Jusqu’à 12 ans - Accompagnement frites ou légumesPoisson ou Nuggets de poulet ou Steak HachéGlace 2 boules, 1 boisson600 PTS12,00 €600 PTS12,00 € -
Menu à l'Ardoise (39€ - 1950 pts)
Choix à la carte : Entrée + Plat* + Dessert + 5€ de tickets jeux (hors côte de boeuf et parillada de poissons)
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
LOCAL
local
SIGNATURE
signature chef
MAISON
fait maison
Prix nets TTC. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Afin de vous garantir une qualité d’hygiène optimale, nous faisons régulièrement contrôler les différentes étapes de préparation par une entreprise indépendante. Réclamation-Médiation : Pour toute réclamation, merci de nous contacter par courrier à l'adresse du casino. À défaut de réponse satisfaisante dans un délai de 60 jours, vous pourrez saisir le médiateur du tourisme et du voyage dont les coordonnées et modalités de saisine sont disponibles sur son site : www.mtv.travel
Des recettes signées par votre chef, réalisées dans la plus pure tradition de la cuisine française avec un soupçon d'audace et beaucoup d'attention !
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Tapas
Cassolette de Rabas450 PTS9,00 €450 PTS9,00 €Croquettes jambon ibérique LOCAL450 PTS9,00 €450 PTS9,00 €Cassolette de chipirons500 PTS10,00 €500 PTS10,00 €Assiette Serrano LOCAL500 PTS10,00 €500 PTS10,00 €Assiette mixte de jambon Serrano et fromage de brebis AOC Ossau-Iraty LOCAL500 PTS10,00 €500 PTS10,00 € -
Les entrées
Salade César Spécialité JOA BOXCoeur de romaine, copeaux de parmesan, aiguillettes de volaille croustillantes, sauce césar, tomates cerise, oeufs550 PTS11,00 €550 PTS11,00 €Tataki de dos de bonite au sésame et légumes croquants BOX650 PTS13,00 €650 PTS13,00 €Crémeux de potimarron et son foie gras poêlé SIGNATURE700 PTS14,00 €700 PTS14,00 €Terrine de foie gras de canard et sa compotée d'oignons Spécialité JOA700 PTS14,00 €700 PTS14,00 € -
Les Veggies
Gnocchis gratinés au gorgonzola et poêlé de légumes VEGAN V BOX750 PTS15,00 €750 PTS15,00 € -
Les viandes
standardXLSalade César Spécialité JOACoeur de romaine, copeaux de parmesan, aiguillettes de volaille croustillantes, sauce césar, tomates cerise, oeufsstandard850 PTS17,00 €standard850 PTS17,00 €XLBacon & Cheese Burger, frites & salade Spécialité JOASteak haché frais "Charolais", salade, tomates, oignons rouges, fromage de brebis Ossau-Iraty, bacon grillé, sauce JOAstandard900 PTS18,00 €XL1,150 PTS23,00 €standard900 PTS18,00 €XL1,150 PTS23,00 €Brochette d'onglet de bœuf marinée et grillée - 300g Spécialité JOA BOXFrites & saladestandard1,050 PTS21,00 €standard1,050 PTS21,00 €XLPluma de porc ibérique avec sa poêlée de pleurotes et son écrasé de pommes de terre SIGNATUREstandard1,050 PTS21,00 €standard1,050 PTS21,00 €XLCôte de boeuf, frites & salade2 pers.standard3,000 PTS60,00 €standard3,000 PTS60,00 €XL -
Les poissons
1 pers.2 pers.Chipirons au chorizo et ses pommes grenailles SIGNATURE1 pers.1,050 PTS21,00 €1 pers.1,050 PTS21,00 €2 pers.Filet de bar et son risotto crémeux au parmesan et piquillos BOX1 pers.1,050 PTS21,00 €1 pers.1,050 PTS21,00 €2 pers.Dos de merlu en croûte d'herbes et noix de pécan, purée de patate douce et sauce tomatée SIGNATURE1 pers.1,100 PTS22,00 €1 pers.1,100 PTS22,00 €2 pers.Parillada de poissons1 pers.1,300 PTS26,00 €2 pers.2,500 PTS50,00 €1 pers.1,300 PTS26,00 €2 pers.2,500 PTS50,00 € -
Les desserts
Café ou Thé gourmand Spécialité JOA BOX400 PTS8,00 €400 PTS8,00 €Assiette de fromage de brebis AOC Ossau Iraty et sa confiture de cerise noire d'Itxassou LOCAL450 PTS9,00 €450 PTS9,00 €Crème brûlée à la vanille Spécialité JOA BOX450 PTS9,00 €450 PTS9,00 €Profiteroles450 PTS9,00 €450 PTS9,00 €Tiramisu poire & chocolat SIGNATURE450 PTS9,00 €450 PTS9,00 €
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
LOCAL
local
SIGNATURE
signature chef
MAISON
fait maison
Prix nets TTC. Afin de vous garantir une qualité d’hygiène optimale, nous faisons régulièrement contrôler les différentes étapes de préparation par une entreprise indépendante.
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Vins rouges
Verre37.5 cl50 cl75 clVin JOA - Merlot IGP Spécialité JOAVerre3,00 €75 cl15,00 €Verre3,00 €37.5 cl50 cl75 cl15,00 €Château Gravelines - Bordeaux AOCVerre4,50 €37.5 cl17,00 €75 cl24,00 €Verre4,50 €37.5 cl17,00 €50 cl75 cl24,00 €Domaine Malidain "Pinot Noir l'Aubrière" - Val de Loire IGP75 cl27,00 €Verre37.5 cl50 cl75 cl27,00 €Domaine de l'Hortus "Loup dans la Bergerie" - Val de Montferrand IGPVerre4,50 €75 cl28,00 €Verre4,50 €37.5 cl50 cl75 cl28,00 €Domaine du Grand Veneur "Réserve" - Côtes du Rhône AOC BIO75 cl30,00 €Verre37.5 cl50 cl75 cl30,00 €Domaine P. Lorieux – Saint Nicolas de Bourgueil AOC50 cl28,00 €75 cl35,00 €Verre37.5 cl50 cl28,00 €75 cl35,00 €Château d’Arricaud – Graves AOC37.5 cl26,00 €75 cl42,00 €Verre37.5 cl26,00 €50 cl75 cl42,00 €Château Lescure "Grand Cru" - Saint Emilion AOC Bio75 cl49,00 €Verre37.5 cl50 cl75 cl49,00 €Château Les Ormes Sorbet 2007 - Médoc AOC75 cl59,00 €Verre37.5 cl50 cl75 cl59,00 €Château Giscours "3ème Cru Classé" - Margaux AOCHors Club75 cl95,00 €Verre37.5 cl50 cl75 cl95,00 €Bodega Vallobera "Javier San Pedro Crianza" - RiojaVerre4,50 €75 cl29,00 €Verre4,50 €37.5 cl50 cl75 cl29,00 €Viña Valdorba "Eolo Crianza" - NavarreVerre4,50 €75 cl29,00 €Verre4,50 €37.5 cl50 cl75 cl29,00 €Herencia Altes "Garnatxa Negra" - Terra Alta Bio BIOVerre4,50 €75 cl29,00 €Verre4,50 €37.5 cl50 cl75 cl29,00 €Bodega Remelluri "Reserva 2014" - Rioja75 cl46,00 €Verre37.5 cl50 cl75 cl46,00 € -
Vins blancs
Verre37,5 cl75 clVin JOA Blanc - Chardonnay Spécialité JOAVerre3,00 €75 cl15,00 €Verre3,00 €37,5 cl75 cl15,00 €Château Miselle "Colombard - Gros Menseng" - Côtes de GascogneVerre4,50 €75 cl20,00 €Verre4,50 €37,5 cl75 cl20,00 €Domaine Malidain "Sauvignon" Val de Loire IGPVerre4,50 €75 cl24,00 €Verre4,50 €37,5 cl75 cl24,00 €Domaine de Maubet - Côtes de GascogneVerre5,00 €75 cl25,00 €Verre5,00 €37,5 cl75 cl25,00 €Domaine du Colombier "Chablis" AOC37,5 cl21,00 €75 cl39,00 €Verre37,5 cl21,00 €75 cl39,00 €Bodega Diez Siglos "Canto Real" - RuedaVerre4,50 €75 cl20,00 €Verre4,50 €37,5 cl75 cl20,00 € -
Vins rosés
Verre37.5 cl50 cl75 clVin JOA Rosé - Grenache IGP Spécialité JOAVerre3,00 €75 cl15,00 €Verre3,00 €37.5 cl50 cl75 cl15,00 €Domaine de Figueirasse "Gris de gris" - Sable de Camargue IGP BIO75 cl28,00 €Verre37.5 cl50 cl75 cl28,00 €Château les Vingtinières – Côtes de Provence AOCVerre5,00 €50 cl18,00 €75 cl32,00 €Verre5,00 €37.5 cl50 cl18,00 €75 cl32,00 €Bodega Casa Primicia "Flor de Primicia" - RiojaVerre4,50 €75 cl29,00 €Verre4,50 €37.5 cl50 cl75 cl29,00 € -
Champagnes
Coupe75 clChampagne JOA Spécialité JOA75 cl3,000 PTS60,00 €Coupe75 cl3,000 PTS60,00 €Mumm Cordon Rouge BrutCoupe500 PTS10,00 €75 cl3,500 PTS70,00 €Coupe500 PTS10,00 €75 cl3,500 PTS70,00 €PommeryCoupe500 PTS10,00 €75 cl4,000 PTS80,00 €Coupe500 PTS10,00 €75 cl4,000 PTS80,00 €Mumm Rosé Brut75 cl4,000 PTS80,00 €Coupe75 cl4,000 PTS80,00 € -
Bières
15cl25cl33cl50clHeineken 00bouteille33cl4,50 €15cl25cl33cl4,50 €50clPanaché15cl2,60 €25cl4,00 €15cl2,60 €25cl4,00 €33cl50clMonaco15cl2,60 €25cl4,00 €15cl2,60 €25cl4,00 €33cl50clSuperbe (bouteille) LOCALIPA, Blanche, Ambrée33cl5,00 €15cl25cl33cl5,00 €50clCoronaBouteille33cl5,00 €15cl25cl33cl5,00 €50clDesperadoBouteille33cl5,00 €15cl25cl33cl5,00 €50cl -
Apéritifs
Sangria200 PTS4,00 €200 PTS4,00 €Ricard, Pastis 51, Suze, Porto rouge et blanc200 PTS4,00 €200 PTS4,00 €Kirpêche, cassis, mûre, framboise,cerise200 PTS4,00 €200 PTS4,00 €MartiniBlanc, Rouge, Extra dry225 PTS4,50 €225 PTS4,50 €Campari225 PTS4,50 €225 PTS4,50 €Suze Tonic300 PTS6,00 €300 PTS6,00 €Martini Tonic300 PTS6,00 €300 PTS6,00 €Americano325 PTS6,50 €325 PTS6,50 €Kir Royal525 PTS10,50 €525 PTS10,50 € -
Eaux minérales
33cl50cl1LEvian, Badoit33cl3,00 €50cl3,50 €1L5,00 €33cl3,00 €50cl3,50 €1L5,00 € -
Jus de fruits - Sodas
Limonade145 PTS2,90 €145 PTS2,90 €Jus de fruitsorange, ananas, pomme, exotique, abricot, cramberry, pamplemousse145 PTS2,90 €145 PTS2,90 €Diabolo150 PTS3,00 €150 PTS3,00 €Coca-Cola, Coca-Cola 0, Orangina, Fuzetea pêche33cl195 PTS3,90 €195 PTS3,90 €Schweppes Tonic, Schweppes Agrumes195 PTS3,90 €195 PTS3,90 €Jus de tomate25cl200 PTS4,00 €200 PTS4,00 €Redbull250 PTS5,00 €250 PTS5,00 € -
Boissons chaudes
Café95 PTS1,90 €95 PTS1,90 €Décaféiné, noisette100 PTS2,00 €100 PTS2,00 €Double Espresso, Capuccino175 PTS3,50 €175 PTS3,50 €Thé - Infusion175 PTS3,50 €175 PTS3,50 €Irish coffee350 PTS7,00 €350 PTS7,00 € -
Spiritueux
WhiskyWilliam Lawson, JB275 PTS5,50 €275 PTS5,50 €WhiskyPaddy325 PTS6,50 €325 PTS6,50 €WhiskyFour Roses350 PTS7,00 €350 PTS7,00 €WhiskyJack Daniel's400 PTS8,00 €400 PTS8,00 €WhiskyChivas Regal, Aberlour 10 ans500 PTS10,00 €500 PTS10,00 €RhumsBacardi325 PTS6,50 €325 PTS6,50 €RhumsDiplomatico, Pacto Navio500 PTS10,00 €500 PTS10,00 €GinBombay Original350 PTS7,00 €350 PTS7,00 €GinBombay Saphire400 PTS8,00 €400 PTS8,00 €GinHendricks500 PTS10,00 €500 PTS10,00 €TequilaCamino300 PTS6,00 €300 PTS6,00 €VodkaEristoff325 PTS6,50 €325 PTS6,50 €DigestifsArmagnac, Cognac, Calvados, Poire Williams & mirabelle350 PTS7,00 €350 PTS7,00 €LiqueursBailey, Cointreau, Get 27 & 31, Izarra (vert & jaune)300 PTS6,00 €300 PTS6,00 €Manzana, Patxaran325 PTS6,50 €325 PTS6,50 € -
Cocktails
Virgin Mojito (sans alcool)jus de citron vert, menthe fraiche, sucre roux, eau gazeuse400 PTS8,00 €400 PTS8,00 €Chantaco (sans alcool) Spécialité JOAjus d'orange, pamplemouse, ananas et grenadine400 PTS8,00 €400 PTS8,00 €SpritzApérol ou campari, prosecco400 PTS8,00 €400 PTS8,00 €Mojitorhum, jus de citron vert, menthe fraiche, sucre roux, eau gazeuse500 PTS10,00 €500 PTS10,00 €Sex on the beachVodka, crème de pêche, jus d'ananas, jus de cramberry500 PTS10,00 €500 PTS10,00 €CaïpirinhaCachaça, sucre blanc, morceaux de citron vert500 PTS10,00 €500 PTS10,00 €Gin TonicGin Bombay Saphire, schweppes tonic, jus de citron jaune500 PTS10,00 €500 PTS10,00 €MargaritaTequila, cointreau, jus de citron vert500 PTS10,00 €500 PTS10,00 €Cuba LibreRhum, jus de citron vert, cola500 PTS10,00 €500 PTS10,00 €Cucumber LemonadeGin Hendricks, jus de citron, sirop de sucre, eau gazeuse600 PTS12,00 €600 PTS12,00 €Royal MojitoRhum, jus de citron vert, menthe fraiche, sucre roux, champagne600 PTS12,00 €600 PTS12,00 €
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
LOCAL
local
SIGNATURE
signature chef
MAISON
fait maison
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.