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- Carte du Comptoir JOA St-Jean-de-Luz
place
St-Jean-de-Luz - Comptoir JOA
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Formules du jour
Du lundi au samedi, Uniquement le midi hors veilles de jours fériés et jour fériésPlat du jourRecommandé par le chef600 PTS12,00 €600 PTS12,00 €Entrée du jour + Plat du jour800 PTS16,00 €800 PTS16,00 €Plat du jour + café gourmand "Express by JOA"Spécialité JOA850 PTS17,00 €850 PTS17,00 €Entrée du Jour + Plat du jour + Dessert1,050 PTS21,00 €1,050 PTS21,00 € -
Menu KIDS
Jusqu’à 12 ans - Accompagnement frites ou légumesPoisson ou Steack HachéGlace 2 boules, 1 boisson500 PTS10,00 €500 PTS10,00 € -
Menu à l'Ardoise (30€ - 1 500 pts)
Entrée, Plat, DessertENTREE au choixSalade César OU Duo de tomates, mozzarela buffelon, pesto verde OU Assiette de SerranoPLAT au choixGambas en persillade OU Chipirons à la luzienne OU Burger JOADESSERT au choixAssiette de fromage de brebis OU Profiterole OU Tiramisu à la poire & spéculos
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
Des recettes signées par votre chef, réalisées dans la plus pure tradition de la cuisine française avec un soupçon d'audace et beaucoup d'attention !
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Les entrées
entréeplatDuo de tomates, mozzarela buffelon, pesto verdeentrée550 PTS11,00 €entrée550 PTS11,00 €platTartare de saumon, crème acidulée à l'anethentrée550 PTS11,00 €entrée550 PTS11,00 €platSalade CésarSpécialité JOACoeur de romaine, copeaux de parmesan, croûtons ,aiguillettes de volaille croustillantes, sauce césarentrée400 PTS8,00 €plat700 PTS14,00 €entrée400 PTS8,00 €plat700 PTS14,00 €Assiette de Serranoentrée500 PTS10,00 €entrée500 PTS10,00 €platTerrine de foie gras de canard JOASpécialité JOAOignons rouges confits et toastentrée550 PTS11,00 €entrée550 PTS11,00 €plat -
Les plats
Brochette de poulet marinée et grillée - 300gSpécialité JOA800 PTS16,00 €800 PTS16,00 €Chipirons à la luzienne900 PTS18,00 €900 PTS18,00 €Gambas en persillade avec sa poêlée de légumes et sauce soja950 PTS19,00 €950 PTS19,00 €Entrecôte poêlée - 280grSpécialité JOAFrites + salade verte1,050 PTS21,00 €1,050 PTS21,00 €Parillada de poissonspar personne1,100 PTS22,00 €1,100 PTS22,00 €Côte de boeuf (1kg) aux cèpes + frites et saladepour 2 personnes2,300 PTS46,00 €2,300 PTS46,00 € -
Les desserts
Profiteroles350 PTS7,00 €350 PTS7,00 €Tiramisu à la poire et spéculos350 PTS7,00 €350 PTS7,00 €Assiette de fromage de Brebis350 PTS7,00 €350 PTS7,00 €Riz au lait maison350 PTS7,00 €350 PTS7,00 €Café ou Thé gourmandSpécialité JOA+1€ pour le thé gourmand400 PTS8,00 €400 PTS8,00 € -
Les Burgers
Frites "fry and dip" à volonté !180gr360grJOA BurgerSpécialité JOASteak haché frais "Charolais", salade, tomate, fromage, sauce JOA180gr750 PTS15,00 €360gr950 PTS19,00 €180gr750 PTS15,00 €360gr950 PTS19,00 €
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
De savoureux plats bistro pour un maximum de plaisir !
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Les entrées
EntréePlatSalade CésarSpécialité JOACœur de Romaine, copeaux de parmesan, croûtons, aiguillettes de volaille croustillantes, sauce césarEntrée400 PTS8,00 €Plat700 PTS14,00 €Entrée400 PTS8,00 €Plat700 PTS14,00 €Terrine de foie gras de canard JOASpécialité JOAOignons rouges confits et toastEntrée550 PTS11,00 €Entrée550 PTS11,00 €Plat -
Les burgers
Frites "fry and dip" à volonté !180 g360 gJOA BurgerSpécialité JOASteak haché frais "Charolais", salade, tomate, fromage, sauce JOA180 g750 PTS15,00 €360 g950 PTS19,00 €180 g750 PTS15,00 €360 g950 PTS19,00 € -
Les plats du Comptoir
Entrecôte poêlée - 280gSpécialité JOAFrites et salade verte1,050 PTS21,00 €1,050 PTS21,00 €Brochette de poulet, marinée aux épices douces - 300gSpécialité JOA800 PTS16,00 €800 PTS16,00 € -
Les desserts du Comptoir
Café ou Thé gourmandSpécialité JOA+1€ pour le thé gourmand400 PTS8,00 €400 PTS8,00 €
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
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JOA 20 de cépages
Verre75 clRouge – Vin du pays d’Oc IGP Cabernet - MerlotVerre150 PTS3,00 €75 cl750 PTS15,00 €Verre150 PTS3,00 €75 cl750 PTS15,00 €Blanc – Vin du pays d’Oc IGP ChardonnayVerre150 PTS3,00 €75 cl750 PTS15,00 €Verre150 PTS3,00 €75 cl750 PTS15,00 €Rosé – Vin du pays d’Oc IGP GrenacheVerre150 PTS3,00 €75 cl750 PTS15,00 €Verre150 PTS3,00 €75 cl750 PTS15,00 € -
Vins rouges
Verre37.5 cl50 cl75 clDomaine P. Lorieux – Saint Nicolas de Bourgueil AOCBIO50 cl18,00 €75 cl27,00 €Verre37.5 cl50 cl18,00 €75 cl27,00 €Château Les Ormes Soebet 2007 - Médoc AOC75 cl55,00 €Verre37.5 cl50 cl75 cl55,00 €Matsu "El Picaro" - D.O Toro75 cl27,00 €Verre37.5 cl50 cl75 cl27,00 €Casa Primicia Crianza- D.O RiojaVerre5,00 €75 cl25,00 €Verre5,00 €37.5 cl50 cl75 cl25,00 €Garnatxa Negra - Terra Altes - HerénciaBIOVerre4,00 €75 cl24,00 €Verre4,00 €37.5 cl50 cl75 cl24,00 €Château Giscours 2011 - 3ème Cru Classé - Margaux AOCHors Club75 cl95,00 €Verre37.5 cl50 cl75 cl95,00 €Château Branaire Ducru 2013 - 4ème Cru Classé - Saint-Julien AOCHors Club75 cl85,00 €Verre37.5 cl50 cl75 cl85,00 €Côte-Rôtie - Bernard Burgaud - Côtes du Rhône AOC75 cl75,00 €Verre37.5 cl50 cl75 cl75,00 €Château Jean Gué - Lalande de Pomerol AOC75 cl45,00 €Verre37.5 cl50 cl75 cl45,00 €Domaine de la Ligière - Côtes du Rhône AOC75 cl20,00 €Verre37.5 cl50 cl75 cl20,00 €Château Haut Piquat - Lussac Saint-Emilion AOC75 cl42,00 €Verre37.5 cl50 cl75 cl42,00 €Château d’Arricaud – Graves AOC37.5 cl19,00 €75 cl30,00 €Verre37.5 cl19,00 €50 cl75 cl30,00 €Château Gravelines - Bordeaux AOCVerre4,00 €37.5 cl15,00 €75 cl27,00 €Verre4,00 €37.5 cl15,00 €50 cl75 cl27,00 €Domaine de Thullon - Chiroubles AOC75 cl26,00 €Verre37.5 cl50 cl75 cl26,00 €Le Clos des Fées "Les Sorcières" - Côteaux de Roussillon AOC75 cl30,00 €Verre37.5 cl50 cl75 cl30,00 €Domaine Pradelle - Crozes Hermitage ACO75 cl25,00 €Verre37.5 cl50 cl75 cl25,00 €Remulleri "Riserva" - Rioja 2010 D.O.C.75 cl39,00 €Verre37.5 cl50 cl75 cl39,00 € -
Vins blancs
Verre37,5 cl75 clUby « Colombard – Ugny Blanc » – Côtes de Gascogne IGPVerre4,00 €75 cl19,00 €Verre4,00 €37,5 cl75 cl19,00 €Domaine de la Baume – Viognier – Languedoc IGP75 cl21,00 €Verre37,5 cl75 cl21,00 €El Bufon - D.O RuedaVerre4,00 €75 cl23,00 €Verre4,00 €37,5 cl75 cl23,00 €Villa "Chambre D'Amour" - vin doux du sud-ouestVerre5,00 €75 cl26,00 €Verre5,00 €37,5 cl75 cl26,00 €Belondrade y Lurton75 cl45,00 €Verre37,5 cl75 cl45,00 €Domaine du Colombier – Chablis AOC37,5 cl19,00 €75 cl36,00 €Verre37,5 cl19,00 €75 cl36,00 € -
Vins rosés
Verre37.5 cl50 cl75 clChâteau les Vingtinières – Côtes de Provence AOCVerre4,00 €50 cl16,00 €75 cl27,00 €Verre4,00 €37.5 cl50 cl16,00 €75 cl27,00 €Casa Primicia Rosado- D.O RiojaVerre4,00 €75 cl26,00 €Verre4,00 €37.5 cl50 cl75 cl26,00 €Domaine des Aspras BIO - Côtes de Provence AOPBIO75 cl31,00 €Verre37.5 cl50 cl75 cl31,00 € -
Champagnes
Coupe75 clMontaudonCoupe400 PTS8,00 €75 cl2,250 PTS45,00 €Coupe400 PTS8,00 €75 cl2,250 PTS45,00 €Champagne JOASpécialité JOA75 cl3,000 PTS60,00 €Coupe75 cl3,000 PTS60,00 €Mumm Cordon Rouge BrutCoupe500 PTS10,00 €75 cl3,500 PTS70,00 €Coupe500 PTS10,00 €75 cl3,500 PTS70,00 €Mumm Rosé75 cl4,000 PTS80,00 €Coupe75 cl4,000 PTS80,00 €Billecart - Salmon Rosé75 cl5,250 PTS105,00 €Coupe75 cl5,250 PTS105,00 € -
Bières
25 cl33 cl50 clBière JOASpécialité JOAArtisanale blonde ou ambrée33 cl4,50 €25 cl33 cl4,50 €50 clHeinekenPression25 cl3,00 €50 cl5,50 €25 cl3,00 €33 cl50 cl5,50 € -
Apéritifs
Pastis 51 - Kir150 PTS3,00 €150 PTS3,00 €Martini Blanc, Rouge, Rosé, Extra Dry, Porto, Suze200 PTS4,00 €200 PTS4,00 €Kir Royal425 PTS8,50 €425 PTS8,50 € -
Eaux minérales
50 cl75 clEvian, Badoit50 cl175 PTS3,50 €75 cl250 PTS5,00 €50 cl175 PTS3,50 €75 cl250 PTS5,00 € -
Jus de fruits - Sodas
33 clCoca-Cola – Orangina - Sprite - Fuzetea175 PTS3,50 €175 PTS3,50 € -
Boissons chaudes
Café95 PTS1,90 €95 PTS1,90 €Thé – Infusion175 PTS3,50 €175 PTS3,50 €
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien