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Carte du Comptoir JOA St-Jean-de-Luz
St-Jean-de-Luz - Comptoir JOA
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Formules du jour
Du lundi au dimanche, midi/soir hors veilles de jours fériés/jours fériés et hors évènementsPlat du jour750 PTS15,00 €750 PTS15,00 €Entrée + Plat du jour1,100 PTS22,00 €1,100 PTS22,00 €Plat du jour + dessert1,100 PTS22,00 €1,100 PTS22,00 €Entrée + Plat du jour + Dessert1,400 PTS28,00 €1,400 PTS28,00 € -
Menu enfant
Jusqu’à 12 ans - Accompagnement frites ou légumesPoisson ou Nuggets de poulet ou Steak HachéGlace 2 boules, 1 boisson650 PTS13,00 €650 PTS13,00 € -
Menu à l'Ardoise (40€ - 2000pts)
Choix à la carte : Entrée ou Tapas + Plat + Dessert + 5€ de tickets jeux
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
LOCAL
local
SIGNATURE
signature chef
MAISON
fait maison
Prix nets TTC. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Afin de vous garantir une qualité d’hygiène optimale, nous faisons régulièrement contrôler les différentes étapes de préparation par une entreprise indépendante. Réclamation-Médiation : Pour toute réclamation, merci de nous contacter par courrier à l'adresse du casino. À défaut de réponse satisfaisante dans un délai de 60 jours, vous pourrez saisir le médiateur du tourisme et du voyage dont les coordonnées et modalités de saisine sont disponibles sur son site : www.mtv.travel
Des recettes signées par votre chef, réalisées dans la plus pure tradition de la cuisine basque et française avec un soupçon d'audace et beaucoup d'attention !
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Les tapas à partager...ou pas !
Assiette de jambon mixte Serrano et fromage de brebis Ossau Iraty LOCAL750 PTS15,00 €750 PTS15,00 €Chipirons en persillade LOCAL600 PTS12,00 €600 PTS12,00 €Croquettes de morue LOCAL500 PTS10,00 €500 PTS10,00 €Croquettes de jambon LOCAL450 PTS9,00 €450 PTS9,00 €Rabas et son aïoli LOCAL500 PTS10,00 €500 PTS10,00 € -
Les entrées
Burrata et tomates d'été SIGNATURE600 PTS12,00 €600 PTS12,00 €Melon en carpaccio et jambon Serrano BOX LOCAL600 PTS12,00 €600 PTS12,00 €Salade César au poulet croustillant BOX600 PTS12,00 €600 PTS12,00 €Tartare de saumon coupé au couteau700 PTS14,00 €700 PTS14,00 € -
Les plats
standardSalade César au poulet croustillant850 PTS17,00 €850 PTS17,00 €Salade de chèvre chaud et miel800 PTS16,00 €800 PTS16,00 €JOA burgerSteak ou poulet, ventrèche, fromage de brebis Ardi gasna, salade, tomates, oignons rouges900 PTS18,00 €900 PTS18,00 €Magret de canard du Sud-Ouest LOCAL1,150 PTS23,00 €1,150 PTS23,00 €Brochette d'onglet de boeuf façon estivale1,150 PTS23,00 €1,150 PTS23,00 €Chipirons au chorizo BOX LOCAL1,000 PTS20,00 €1,000 PTS20,00 €Tartare de boeuf950 PTS19,00 €950 PTS19,00 €Gambas sautées en persillade1,050 PTS21,00 €1,050 PTS21,00 €Filet de bar à l'espagnole SIGNATURE1,050 PTS21,00 €1,050 PTS21,00 €Parillada de poissons1,350 PTS27,00 €1,350 PTS27,00 €Côte de boeuf 1kg à partager3,200 PTS64,00 €3,200 PTS64,00 € -
Les desserts
Kafea* et ses gourmandises* café500 PTS10,00 €500 PTS10,00 €Panna cotta à la fraise et spéculoos BOX450 PTS9,00 €450 PTS9,00 €Ananas rôti, sorbet passion et chantilly450 PTS9,00 €450 PTS9,00 €Mousse au chocolat et crumble BOX SIGNATURE400 PTS8,00 €400 PTS8,00 €Crème brûlée à la vanille Bourbon SIGNATURE400 PTS8,00 €400 PTS8,00 €Trilogie de fromages affinés de nos régions550 PTS11,00 €550 PTS11,00 €
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
LOCAL
local
SIGNATURE
signature chef
MAISON
fait maison
Prix nets TTC. Afin de vous garantir une qualité d’hygiène optimale, nous faisons régulièrement contrôler les différentes étapes de préparation par une entreprise indépendante.
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Vins rouges
Verre37.5 cl50 cl75 clVin JOA - Merlot IGP Spécialité JOAVerre4,50 €75 cl20,00 €Verre4,50 €37.5 cl50 cl75 cl20,00 €Domaine de l'Hortus "Loup dans la Bergerie" - Val de Montferrand IGPVerre5,00 €75 cl28,00 €Verre5,00 €37.5 cl50 cl75 cl28,00 €Domaine du Grand Veneur "Réserve" - Côtes du Rhône AOC BIO75 cl30,00 €Verre37.5 cl50 cl75 cl30,00 €Domaine P. Lorieux – Saint Nicolas de Bourgueil AOC50 cl28,00 €75 cl35,00 €Verre37.5 cl50 cl28,00 €75 cl35,00 €Château d’Arricaud – Graves AOC37.5 cl26,00 €75 cl42,00 €Verre37.5 cl26,00 €50 cl75 cl42,00 €Crianza, Vina Zorzal - NavarreVerre6,00 €75 cl35,00 €Verre6,00 €37.5 cl50 cl75 cl35,00 €Domaine Ameztia - Irouleguy LOCAL75 cl49,00 €Verre37.5 cl50 cl75 cl49,00 €Lions de FabreAOC MargauxVerre5,00 €75 cl49,00 €Verre5,00 €37.5 cl50 cl75 cl49,00 € -
Vins blancs
Verre37,5 cl75 clVin JOA Blanc - Chardonnay Spécialité JOAVerre4,50 €75 cl20,00 €Verre4,50 €37,5 cl75 cl20,00 €Château Miselle "Petit Menseng" - Côte de Gascogne IGPVerre6,00 €75 cl35,00 €Verre6,00 €37,5 cl75 cl35,00 €Domaine du Colombier "Chablis" AOCVerre6,50 €37,5 cl21,00 €75 cl39,00 €Verre6,50 €37,5 cl21,00 €75 cl39,00 €Canto Real Verdejo Diez siglosRueda75 cl24,00 €Verre37,5 cl75 cl24,00 €Egiategia Blanc - Dena Dela Assemblage Terre/Mer LOCALVin de France, vinifié dans la baie de St Jean de Luz/Ciboure75 cl29,00 €Verre37,5 cl75 cl29,00 € -
Vins rosés
Verre37.5 cl50 cl75 clVin JOA Rosé - Grenache IGP Spécialité JOAVerre4,50 €75 cl20,00 €Verre4,50 €37.5 cl50 cl75 cl20,00 €Domaine de Figueirasse "Gris de gris" - Sable de Camargue IGP BIO75 cl30,00 €Verre37.5 cl50 cl75 cl30,00 €Egiategia Rosé - Dena Dela Assemblage Terre/Mer LOCALVin de France, vinifié dans la baie de St Jean de Luz/Ciboure75 cl29,00 €Verre37.5 cl50 cl75 cl29,00 €Château Virant - Côteaux d'Aix en ProvenceVerre5,50 €50 cl16,00 €75 cl32,00 €Verre5,50 €37.5 cl50 cl16,00 €75 cl32,00 €Rosado Vina Zorzal - NavarreVerre5,00 €75 cl24,00 €Verre5,00 €37.5 cl50 cl75 cl24,00 € -
Champagnes
Coupe75 clChampagne JOA Spécialité JOACoupe500 PTS10,00 €75 cl3,000 PTS60,00 €Coupe500 PTS10,00 €75 cl3,000 PTS60,00 €Mumm Cordon Rouge Brut75 cl3,750 PTS75,00 €Coupe75 cl3,750 PTS75,00 €PommeryCoupe600 PTS12,00 €75 cl4,600 PTS92,00 €Coupe600 PTS12,00 €75 cl4,600 PTS92,00 €Mumm Rosé Brut75 cl4,000 PTS80,00 €Coupe75 cl4,000 PTS80,00 €Jacquart75 cl3,750 PTS75,00 €Coupe75 cl3,750 PTS75,00 € -
Bières
15cl25cl33cl50clHeineken 00bouteille33cl5,00 €15cl25cl33cl5,00 €50clSuperbe (bouteille) LOCALBlonde, ambrée, IPA33cl6,50 €15cl25cl33cl6,50 €50clDesperadoBouteille33cl6,50 €15cl25cl33cl6,50 €50clPression Heineken25cl4,50 €50cl7,50 €15cl25cl4,50 €33cl50cl7,50 €Pelforth33cl6,50 €15cl25cl33cl6,50 €50cl -
Apéritifs
Sangria250 PTS5,00 €250 PTS5,00 €Pastis 51, Suze, Porto rouge et blanc250 PTS5,00 €250 PTS5,00 €Kirpêche, cassis, mûre, framboise,cerise250 PTS5,00 €250 PTS5,00 €MartiniBlanc, Rouge250 PTS5,00 €250 PTS5,00 €Suze Tonic350 PTS7,00 €350 PTS7,00 €Martini Tonic350 PTS7,00 €350 PTS7,00 €Kir Royal525 PTS10,50 €525 PTS10,50 € -
Eaux minérales
33cl50cl1LEvian, Badoit33cl4,50 €50cl5,50 €1L6,50 €33cl4,50 €50cl5,50 €1L6,50 € -
Jus de fruits - Sodas
Limonade200 PTS4,00 €200 PTS4,00 €Jus de fruitsorange, ananas, pomme, pamplemousse, cranberry, abricot175 PTS3,50 €175 PTS3,50 €Diabolo250 PTS5,00 €250 PTS5,00 €Pepsi, Pepsi Max, Orangina, Lipton Ice Tea33cl250 PTS5,00 €250 PTS5,00 €Schweppes Tonic, Schweppes Agrumes250 PTS5,00 €250 PTS5,00 €Jus de tomate25cl200 PTS4,00 €200 PTS4,00 €Redbull300 PTS6,00 €300 PTS6,00 €Sirop à l'eaugrenadine, pêche, citron, menthe, fraise100 PTS2,00 €100 PTS2,00 € -
Boissons chaudes
Café100 PTS2,00 €100 PTS2,00 €Décaféiné100 PTS2,00 €100 PTS2,00 €Double Expresso175 PTS3,50 €175 PTS3,50 €Thé - Infusion175 PTS3,50 €175 PTS3,50 €Irish coffee400 PTS8,00 €400 PTS8,00 €Noisette125 PTS2,50 €125 PTS2,50 €Double expresso crème200 PTS4,00 €200 PTS4,00 € -
Spiritueux
WhiskyWilliam Lawson325 PTS6,50 €325 PTS6,50 €WhiskyJack Daniel's400 PTS8,00 €400 PTS8,00 €WhiskyAberfeldy 12ans500 PTS10,00 €500 PTS10,00 €VodkaEristoff350 PTS7,00 €350 PTS7,00 €RhumsBacardi325 PTS6,50 €325 PTS6,50 €RhumsDiplomatico500 PTS10,00 €500 PTS10,00 €GinBombay Original350 PTS7,00 €350 PTS7,00 €GinBombay Sapphire425 PTS8,50 €425 PTS8,50 €TequilaCamino325 PTS6,50 €325 PTS6,50 €DigestifsArmagnac, Cognac, Calvados, Poire Williams & mirabelle350 PTS7,00 €350 PTS7,00 €LiqueursBailey, Cointreau, Get 27 & 31350 PTS7,00 €350 PTS7,00 €Manzana, Patxaran, Izarra vert et jaune325 PTS6,50 €325 PTS6,50 € -
Cocktails
Mojitorhum, jus de citron vert, menthe fraiche, sucre roux, eau gazeuse600 PTS12,00 €600 PTS12,00 €Royal MojitoRhum, jus de citron vert, menthe fraiche, sucre roux, champagne700 PTS14,00 €700 PTS14,00 €Sex on the beachVodka, crème de pêche, jus d'ananas, jus de cranberry500 PTS10,00 €500 PTS10,00 €MargaritaTequila, cointreau, jus de citron vert500 PTS10,00 €500 PTS10,00 €Cuba LibreRhum, jus de citron vert, cola500 PTS10,00 €500 PTS10,00 €SpritzMartini Bitter, prosecco400 PTS8,00 €400 PTS8,00 €Saint Germain Spritz600 PTS12,00 €600 PTS12,00 €Basco Mule LOCALIzarra, jus de citron vert, ginger beer500 PTS10,00 €500 PTS10,00 €Roses des glaces Spécialité JOAVodka, St Germain, sirop de framboise, jus de citron, soda600 PTS12,00 €600 PTS12,00 €Sur un malentendu Spécialité JOAGin Bombay Sapphire, jus de citron vert, jus de cramberry, St Germain600 PTS12,00 €600 PTS12,00 €Green Lucky Spécialité JOAGin Bombay Sapphire, sirop de menthe, lait, limonade600 PTS12,00 €600 PTS12,00 €Lemon Pink Spécialité JOAGin Bombay Sapphire, jus de cranberry, jus de citron vert, limonade600 PTS12,00 €600 PTS12,00 €Americano Spécialité JOAMartini Bitter, Martini Rouge, eau gazeuse325 PTS6,50 €325 PTS6,50 €Roulette Russe Spécialité JOAVodka, menthe fraîche, citron vert, ginger beer, sirop de fraise600 PTS12,00 €600 PTS12,00 €Gin TonicGin Bombay Saphire, schweppes tonic, jus de citron jaune500 PTS10,00 €500 PTS10,00 €CaïpirinhaCachaça, sucre blanc, morceaux de citron vert500 PTS10,00 €500 PTS10,00 €Virgin Mojito (sans alcool)jus de citron vert, menthe fraiche, sucre roux, eau gazeuse400 PTS8,00 €400 PTS8,00 €Chantaco (sans alcool) Spécialité JOAjus d'orange, pamplemouse, ananas et grenadine400 PTS8,00 €400 PTS8,00 €Virgin Spritz (sans alcool)Martini vibrante, tonic400 PTS8,00 €400 PTS8,00 €Virgin Mule (sans alcool)Martini floreal, jus de critron vert, ginger beer400 PTS8,00 €400 PTS8,00 €
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
LOCAL
local
SIGNATURE
signature chef
MAISON
fait maison
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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