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Dîner de la Saint Sylvestre

Gastronomie

Soirée exceptionnelle au comptoir JOA

 

Cette année, le chef Anthony Thomine vous propose une soirée exceptionnelle avec un menu gastronomique et l'accès à la soirée dansante jusqu'à 5h !

Menu : 140€/pers, boissons comprises

+5€ de tickets de jeu* offerts (*tickets promo non négociables, valable le jour même)

Mise en bouche

Saint Jacques, truffe noire du Périgord

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Médaillon de foie gras de canard mi cuit, Compotée de griottes

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Joue de lotte en habit vert

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Suprême de calvados

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Quasi de veau basse température, tuile au pain d’épices et son jus,

Carotte fane, mousseline de petits pois

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Cabécou

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Lingot chocolat noir crémeux passion, fruits exotiques

 

Evènement soumis aux recommandations en vigueur en fonction des règles sanitaires du moment.

INFO ET RESERVATION 

Par téléphone au 02.33.91.34.09 ou par email à contact-saintpair@joa.fr

Réservation définitive à réception du règlement de la totalité de la table par chèque ou par virement.

 


Nous recrutons chez JOA

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