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- Carte du Comptoir JOA St-Paul-lès-Dax
St-Paul-lès-Dax - Comptoir JOA
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Menu Enfant
Jusqu’à 12 ans - Accompagnement frites ou légumesNuggets de poulet ou steak hachéGlace 2 boules ou glace SMARTIES, 1 boisson445 PTS8,90 €445 PTS8,90 € -
Menu à 32 €
Salade estivale ou carpaccio de poulpe aux agrumes1,600 PTS32,00 €1,600 PTS32,00 €Brochette de poulet mariné aux épices douces ou Pavé de merlu à l'ail confitTiramisu au café ou Assiette de brebis, confiture de cerises noires
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
LOCAL
local
SIGNATURE
signature chef
MAISON
fait maison
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Plats du jour
Plats du jourPlats du jour, au choix : une viande ou un poisson ou une spécialité de pâtes600 PTS12,00 €600 PTS12,00 € -
Poissons
Chipirons à la txistorra, piperade200g, servis en poêlon800 PTS16,00 €800 PTS16,00 €Pavé de merlu à l'ail confit900 PTS18,00 €900 PTS18,00 €Gambas au chorizo ibérique au poêlon, riz à l'espagnole975 PTS19,50 €975 PTS19,50 € -
Viandes
Brochette de poulet mariné aux épices douces - 300g Spécialité JOAfrites et salade verte950 PTS19,00 €950 PTS19,00 €Brochette d'onglet de bœuf mariné et grillé - 300g Spécialité JOAfrites et salade verte975 PTS19,50 €975 PTS19,50 €Entrecôte poêlée, beurre Villette - 350g Spécialité JOAfrites et salade verte1,250 PTS25,00 €1,250 PTS25,00 €Suprême de pintade en basse températuresur son lit de coco tarbais et son jus corsé à l'ail noir950 PTS19,00 €950 PTS19,00 €Cassolette de ris d'agneau et pleurotes, sauce bordelaise975 PTS19,50 €975 PTS19,50 €Carré de veau d'Aquitaine à la crème de roquefort1,150 PTS23,00 €1,150 PTS23,00 €Supplément garniturefrites "fry'n dip", riz à l'espagnole, haricots verts, légumes du jour150 PTS3,00 €150 PTS3,00 €Supplément salade verte75 PTS1,50 €75 PTS1,50 €Supplément salade mixSalade verte, tomates, oignons150 PTS3,00 €150 PTS3,00 € -
Burgers
frites fry'n dipJoa burger Spécialité JOAsteak haché charolais, salade, tomate, oignon rouge, fromage, sauce JOA900 PTS18,00 €900 PTS18,00 €Doublez votre burger200 PTS4,00 €200 PTS4,00 €Burger d'iciSteak haché de canard, salade, tomate, oignon rouge, tommes de brebis950 PTS19,00 €950 PTS19,00 €
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
LOCAL
local
SIGNATURE
signature chef
MAISON
fait maison
Prix nets TTC. Afin de vous garantir une qualité d’hygiène optimale, nous faisons régulièrement contrôler les différentes étapes de préparation par une entreprise indépendante.
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Les entrées
Entrée du jour400 PTS8,00 €400 PTS8,00 €Chipirons à la txistorra, piperade100g, servis en poêlon425 PTS8,50 €425 PTS8,50 €Salade César - Petite faim Spécialité JOAsalade, poulet croustillant, tomates, parmesan, croûtons, sauce César450 PTS9,00 €450 PTS9,00 €Salade César - Grande faim Spécialité JOAsalade, poulet croustillant, tomates, parmesan, croûtons, sauce César825 PTS16,50 €825 PTS16,50 €Salade estivale - Petite faimMesclun, saumon fumé, ananas, mangue, vinaigrette aux agrumes, mélange de graines425 PTS8,50 €425 PTS8,50 €Salade estivale - Grande faimMesclun, saumon fumé, ananas, mangue, vinaigrette aux agrumes, mélange de graines775 PTS15,50 €775 PTS15,50 €Salade de chèvre chaud - Petite faimsalade, chèvre chaud, lardons fumés450 PTS9,00 €450 PTS9,00 €Salade de chèvre chaud - Grande faimsalade, chèvre chaud, lardons fumés825 PTS16,50 €825 PTS16,50 €Carpaccio de poulpe aux agrumes650 PTS13,00 €650 PTS13,00 €Saumon fumé à la ficelle, crème à l'aneth675 PTS13,50 €675 PTS13,50 € -
Les desserts
Dessert du jour275 PTS5,50 €275 PTS5,50 €Traditionnelle crème brûlée Spécialité JOA350 PTS7,00 €350 PTS7,00 €Café ou thé gourmand450 PTS9,00 €450 PTS9,00 €Salade de fruits frais et sa boule de glace vanille350 PTS7,00 €350 PTS7,00 €Fondant au chocolat350 PTS7,00 €350 PTS7,00 €Tiramisu au café350 PTS7,00 €350 PTS7,00 €Profiteroles, chocolat chaud350 PTS7,00 €350 PTS7,00 €
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JOA Box
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vegan
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LOCAL
local
SIGNATURE
signature chef
MAISON
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Prix nets TTC. Afin de vous garantir une qualité d’hygiène optimale, nous faisons régulièrement contrôler les différentes étapes de préparation par une entreprise indépendante.
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JOA 20 de cépages
Verre75 clRouge – Vin du pays d’Oc IGP Cabernet - MerlotVerre150 PTS3,00 €75 cl850 PTS17,00 €Verre150 PTS3,00 €75 cl850 PTS17,00 €Blanc – Vin du pays d’Oc IGP ChardonnayVerre150 PTS3,00 €75 cl850 PTS17,00 €Verre150 PTS3,00 €75 cl850 PTS17,00 €Rosé – Vin du pays d’Oc IGP GrenacheVerre150 PTS3,00 €75 cl850 PTS17,00 €Verre150 PTS3,00 €75 cl850 PTS17,00 € -
Pichets
50 cl75 clVins de Pays Rouge – Blanc – Rosé50 cl375 PTS7,50 €75 cl525 PTS10,50 €50 cl375 PTS7,50 €75 cl525 PTS10,50 € -
Vins rouges
Verre37.5 cl75 clCôtes du Rhône BIO - JOA & M. ChapoutierVerre4,00 €75 cl19,00 €Verre4,00 €37.5 cl75 cl19,00 €Castillo de Mendoza Vitaran Crianza - Rioja75 cl24,50 €Verre37.5 cl75 cl24,50 €Château Suau - Côte de BordeauxVerre5,50 €75 cl26,00 €Verre5,50 €37.5 cl75 cl26,00 €Château d’Arricaud – Graves AOC -
Vins blancs
Verre75 clUby "Colombard - Ugny Blanc " - Côtes de Gascogne IGPVerre200 PTS4,00 €75 cl950 PTS19,00 €Verre200 PTS4,00 €75 cl950 PTS19,00 €L'esprit Foehn - Jurançon moelleux AOPVerre250 PTS5,00 €75 cl1,225 PTS24,50 €Verre250 PTS5,00 €75 cl1,225 PTS24,50 €Domaine Mourat - Château Marie du Fou - Val de LoireDomaine du Colombier - Chablis AOC -
Vins rosés
Verre50 cl75 clChâteau Pigoudet "Soleil d'Enfer" - Coteaux d'Aix AOPVerre5,00 €75 cl23,50 €Verre5,00 €50 cl75 cl23,50 €Château les Vingtinières – Côtes de Provence AOC -
Eaux minérales
33 cl50 cl100 clEvian, Badoit33 cl3,00 €50 cl3,50 €100 cl4,20 €33 cl3,00 €50 cl3,50 €100 cl4,20 € -
À partager
Avec bouteille de vin 75 clSeulSaucisson JOA Spécialité JOAProduit artisanal de qualité !Avec bouteille de vin 75 cl50 PTS1,00 €Seul250 PTS5,00 €Avec bouteille de vin 75 cl50 PTS1,00 €Seul250 PTS5,00 € -
Champagne
15cl75clChampagne JOA Spécialité JOA15cl425 PTS8,50 €75cl3,000 PTS60,00 €15cl425 PTS8,50 €75cl3,000 PTS60,00 €Montaudon15cl375 PTS7,50 €75cl2,750 PTS55,00 €15cl375 PTS7,50 €75cl2,750 PTS55,00 €Pommery15cl475 PTS9,50 €75cl3,500 PTS70,00 €15cl475 PTS9,50 €75cl3,500 PTS70,00 €
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
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végétarien
LOCAL
local
SIGNATURE
signature chef
MAISON
fait maison