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reveillon BBLB_2023

Votre Réveillon de la St Sylvestre

Concert

Dîner spectacle avec SUNSET5, chanteurs et musiciens en LIVE pour une première partie endiablée puis une soirée dansante en salle DISCOTHEQUE vous attend EN VIP !

Au menu 

MISE EN BOUCHE

Aumonière d'escargots   Coupe de Champagne "MONTAUDON"

ENTREES
Bloc de foie gras au porto blanc, compotée d'oignons accompagnés de leur briochette

1 verre du Domaine de Miselle - Côtes de Gascogne

Carpaccio de saumon façon Gravlax, vinaigrette au fruit de la passion et citron vert, lit de roquette

1 verre de Chardonnay de nos domaines

PLAT

Fondant de chapon farci aux cèpes, accompagné de sauce forestière au Chardonnay, buisson de pommes de terre à la sarladaise et son fagot d'asperges lardé

1 verre Merlot Rouge de nos domaines

FROMAGES

Chaource et Langres du Pays, lit de Mesclun

DESSERT

Entremet chocolat café, mousse de chocolat noir, croustillant amandes et brisures de spéculoos avec sa crème anglaise à la menthe

Coupe de champagne "MONTAUDON"

 

TARIFS : 139 €

Boissons comprises + LIVE + Soirée discothèque VIP + 5€ de Ticket de jeu OFFERT !

 

 


Nous recrutons chez JOA

Candidature spontanée Pas d'offre en ce moment, mais vous pouvez quand même postuler !