Menu de la semaine
Découvrez les menus préparés avec soin par nos cuisiniers. Une cuisine variée qui met à l’honneur des produits de la mer, des recettes traditionnelles et de belles associations de saveurs.
Lundi
Verrine de thon mimosa
Dos de loup de mer, mousseline de patate douce et crème de basilic
Tarte au citron meringuée façon stick
Mardi
Vol-au-vent au ris de veau et aux champignons
Langue de bœuf, sauce piquante et pommes de terre vapeur
Île flottante, tuile croquante, crème anglaise vanillée et caramel
Jeudi
Croustillant de crevettes aux légumes et au gingembre
Rigatoni aux coquillages et pousses d’épinards, beurre aillé
Cheesecake au citron vert, cœur d’ananas et glaçage au fruit de la passion
Vendredi
Soupe de poisson et ses condiments
Aile de raie aux câpres, écrasé de pommes de terre
Paris-Brest
Exceptionellement, il n'y auras pas d'ardoise Mercredi 11 Novembre car c'est férié.
Envie de découvrir le menu de la semaine ? Réservez votre table et profitez d’un moment gourmand au restaurant Le Cap.
Réservation:
- Casino JOA de Saint-Brevin l'Océan
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À 20 min de St-Nazaire & Pornic
À 25 min de La Baule & Pornichet
À 1h de Nantes -
55 Boulevard de l'Océan 44250 St-Brevin L'Océan
- 02 28 53 20 00
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Lundi, mardi, mercredi, jeudi et dimanche : 9h30 à 2hVendredi et jour férié : 9h30 à 3hSamedi et veille de jour férié : 9h30 à 4h
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