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place
St-Pair - Comptoir JOA
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Menu du Comptoir
du lundi au samedi tous les midis, dégustez les plats de saison !Plat du jour495 PTS9,90 €495 PTS9,90 €Plat du jour + Café545 PTS10,90 €545 PTS10,90 €Buffet d'entrées, Plat du jour ou Plat du jour - Buffet de Desserts675 PTS13,50 €675 PTS13,50 €Buffet d'entrées, Plat du jour, Buffet de desserts925 PTS18,50 €925 PTS18,50 € -
Menu à la carte
Composez votre menu parmi les plats à la carte (hors plats signalés *)Entrée, Plat ou Plat, Dessert1,100 PTS22,00 €1,100 PTS22,00 €Entrée, Plat, Dessert1,450 PTS29,00 €1,450 PTS29,00 € -
Menu KIDS
Filet de poisson ou Steack haché ou JOA BurgerGlace 2 boules ou Mousse au Chocolat, une boisson495 PTS9,90 €495 PTS9,90 €
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
Des recettes signées par votre chef, réalisées dans la plus pure tradition de la cuisine française avec un soupçon d'audace et beaucoup d'attention !
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Les entrées
* Hors menuEntréePlatTerrine de Sanglier aux Morilles, Gelée de Vin ChaudRecommandé par le chefEntrée400 PTS8,00 €Entrée400 PTS8,00 €PlatSalade CésarSpécialité JOASalade, copeaux de parmesan, croûtons, aiguillettes de volaille croustillantes, sauce césarEntrée400 PTS8,00 €Plat700 PTS14,00 €Entrée400 PTS8,00 €Plat700 PTS14,00 €Saumon Fumé d’Ecosse Label Rouge, Faisselle aux HerbesRecommandé par le chefFait maisonEntrée400 PTS8,00 €Entrée400 PTS8,00 €PlatRavioles de Foie Gras, Consommé aux ChampignonsRecommandé par le chefEntrée400 PTS8,00 €Entrée400 PTS8,00 €PlatSoupe de Poissons et ses GarnituresRecommandé par le chefEntrée400 PTS8,00 €Entrée400 PTS8,00 €PlatTerrine de Foie Gras de Canard Mi Cuit, Chutney aux CranberriesRecommandé par le chefEntrée600 PTS12,00 €Entrée600 PTS12,00 €Plat -
Les Fruits de Mer
6 Huîtres n°3 *525 PTS10,50 €525 PTS10,50 €9 Huîtres n°3 *525 PTS10,50 €525 PTS10,50 €12 Huîtres n°3 *875 PTS17,50 €875 PTS17,50 € -
Les plats
* Hors menuTartare de bœuf aux couteaux " Charolais" JOA préparé à votre goût (180g )Spécialité JOA750 PTS15,00 €750 PTS15,00 €Entrecôte poêlée, beurre Villette - 280g*1,050 PTS21,00 €1,050 PTS21,00 €Tronçon de Lotte au Cidre, Sommités de Brocolis, Oignons Grelots*1,050 PTS21,00 €1,050 PTS21,00 €Noix de St Jacques, Déclinaison de Céleri, Ecume de Citron VertRecommandé par le chef1,000 PTS20,00 €1,000 PTS20,00 €Pavé de Saumon Origine Ecosse Légèrement Fumé Réduction de Vin Rouge, Lentilles Vertes800 PTS16,00 €800 PTS16,00 €Brochette d'onglet de bœuf marinée et grillée -300g Frites ou salade verteSpécialité JOA850 PTS17,00 €850 PTS17,00 €Brochette de poulet marinée aux épices douces - 300g Frites ou salade verteSpécialité JOA800 PTS16,00 €800 PTS16,00 € -
Les Burgers
Frites "fry and dip" à volonté !180g360gJOA BurgerSpécialité JOASteack haché frais "Charolais", salade, tomate, fromage, sauce JOA180g750 PTS15,00 €360g950 PTS19,00 €180g750 PTS15,00 €360g950 PTS19,00 €CHEESE BurgerSpécialité JOASteack haché frais " Charolais", salade, tomate, oignons rouges, fromage, sauce Cheddar180g800 PTS16,00 €360g1,000 PTS20,00 €180g800 PTS16,00 €360g1,000 PTS20,00 €BACON BurgerSpécialité JOASteack haché frais "Charolais", salade, tomate, oignons rouges, bacon grillé, sauce JOA180g800 PTS16,00 €360g1,000 PTS20,00 €180g800 PTS16,00 €360g1,000 PTS20,00 €FISH BurgerDos de Cabillaud, oignons rouge, concombre, sauce gribiche -
Les desserts
Assiette de Fromages de la RégionCamembert du Val de Sienne, Fromages de Chèvre de Moyon, Livarot350 PTS7,00 €350 PTS7,00 €L’Incontournable Mousse au Chocolat Weiss 64% Origine République DominicaineSpécialité JOABIO350 PTS7,00 €350 PTS7,00 €La traditionnelle crème brûléeSpécialité JOA350 PTS7,00 €350 PTS7,00 €Tatin Pomme Maison, Glace Façon Bulgare350 PTS7,00 €350 PTS7,00 €Sablé aux Agrumes, Confit de Pomelos, Sucre Rocher au Citron Vert350 PTS7,00 €350 PTS7,00 €Café ou déca gourmand350 PTS7,00 €350 PTS7,00 €Thé gourmand400 PTS8,00 €400 PTS8,00 €
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
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végétarien
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JOA 20 de cépages
Verre75 clRouge – Vin du pays d’Oc IGP Cabernet - MerlotVerre155 PTS3,10 €75 cl825 PTS16,50 €Verre155 PTS3,10 €75 cl825 PTS16,50 €Blanc – Vin du pays d’Oc IGP ChardonnayVerre155 PTS3,10 €75 cl825 PTS16,50 €Verre155 PTS3,10 €75 cl825 PTS16,50 €Rosé – Vin du pays d’Oc IGP GrenacheVerre155 PTS3,10 €75 cl825 PTS16,50 €Verre155 PTS3,10 €75 cl825 PTS16,50 € -
Pichets
25 cl50 clVins de Pays Rouge – Blanc – Rosé25 cl300 PTS6,00 €50 cl450 PTS9,00 €25 cl300 PTS6,00 €50 cl450 PTS9,00 € -
Vins rouges
Verre37.5 cl50 cl75 clDomaine de la Patience - Côteaux du Pont du Gard IGPBIO75 cl24,00 €Verre37.5 cl50 cl75 cl24,00 €Domaine de la Ligière - Côtes du Rhône AOCBIO75 cl29,00 €Verre37.5 cl50 cl75 cl29,00 €Cuvée "Infini" - Cevennes IGP75 cl23,00 €Verre37.5 cl50 cl75 cl23,00 €Domaine P. Lorieux – Saint Nicolas de Bourgueil AOC50 cl21,00 €75 cl29,00 €Verre37.5 cl50 cl21,00 €75 cl29,00 €Domaine de Thullon - Chiroubles AOC75 cl34,00 €Verre37.5 cl50 cl75 cl34,00 €Château Gravelines - Bordeaux AOCVerre4,00 €37.5 cl13,00 €75 cl22,00 €Verre4,00 €37.5 cl13,00 €50 cl75 cl22,00 €Château d’Arricaud – Graves AOC50 cl18,00 €75 cl32,00 €Verre37.5 cl50 cl18,00 €75 cl32,00 €Château Haut Piquat - Lussac Saint-Emilion AOC75 cl45,00 €Verre37.5 cl50 cl75 cl45,00 €Château Jean Gué - Lalande de Pomerol AOC75 cl37,00 €Verre37.5 cl50 cl75 cl37,00 €Château Ramage La Batisse - Cuvée "R" - Haut Médoc AOC75 cl44,00 €Verre37.5 cl50 cl75 cl44,00 €Château Giscours 2011 - 3ème Cru Classé - Margaux AOCHors Club75 cl110,00 €Verre37.5 cl50 cl75 cl110,00 € -
Vins blancs
Verre37,5 cl75 clUby « Colombard – Ugny Blanc » – Côtes de Gascogne IGP75 cl21,50 €Verre37,5 cl75 cl21,50 €Domaine de la Baume – Viognier – Languedoc IGP75 cl22,50 €Verre37,5 cl75 cl22,50 €Domaine Malidain "sauvignon" - Val de Loire IGPVerre4,00 €75 cl22,00 €Verre4,00 €37,5 cl75 cl22,00 €Domaine du Grand Veneur - Côtes du Rhône AOC37,5 cl18,00 €75 cl26,00 €Verre37,5 cl18,00 €75 cl26,00 €Domaine du Colombier – Chablis AOC37,5 cl23,00 €75 cl41,00 €Verre37,5 cl23,00 €75 cl41,00 € -
Vins rosés
50 cl75 clChâteau Pigoudet « Soleil d’Enfer » – Coteaux d’Aix AOC50 cl800 PTS16,00 €75 cl1,200 PTS24,00 €50 cl800 PTS16,00 €75 cl1,200 PTS24,00 €Château les Vingtinières – Côtes de Provence AOC50 cl900 PTS18,00 €75 cl1,300 PTS26,00 €50 cl900 PTS18,00 €75 cl1,300 PTS26,00 €Domaine des Aspras - Côtes de Provence AOPBIO75 cl1,350 PTS27,00 €50 cl75 cl1,350 PTS27,00 € -
Champagnes
Coupe75 clMontaudonCoupe345 PTS6,90 €75 cl2,400 PTS48,00 €Coupe345 PTS6,90 €75 cl2,400 PTS48,00 €JOACoupe425 PTS8,50 €75 cl3,000 PTS60,00 €Coupe425 PTS8,50 €75 cl3,000 PTS60,00 €Mumm Cordon Rouge Brut75 cl3,500 PTS70,00 €Coupe75 cl3,500 PTS70,00 €Duval-Leroy "Pur chardonnay"75 cl6,000 PTS120,00 €Coupe75 cl6,000 PTS120,00 € -
Bières
25 cl33 cl50 clBière JOAArtisanale blonde ou ambrée33 cl3,90 €25 cl33 cl3,90 €50 clHeinekenPression25 cl3,80 €50 cl6,90 €25 cl3,80 €33 cl50 cl6,90 €AffligemPression25 cl4,00 €50 cl7,20 €25 cl4,00 €33 cl50 cl7,20 €Edelweiss, Desperados, Pelforth Brune33 cl4,80 €25 cl33 cl4,80 €50 clHeineken 0025 cl3,90 €25 cl3,90 €33 cl50 cl -
Apéritifs
Ricard - Suze - Porto - Martini160 PTS3,20 €160 PTS3,20 €Kir165 PTS3,30 €165 PTS3,30 €Kir Royal380 PTS7,60 €380 PTS7,60 € -
Eaux minérales
33 cl50 cl100 clEvian, Badoit33 cl2,90 €50 cl3,80 €100 cl4,90 €33 cl2,90 €50 cl3,80 €100 cl4,90 € -
Jus de fruits - Sodas
25 cl33 clCoca-Cola – Oasis – Sprite - Pulco'Citronnade33 cl175 PTS3,50 €25 cl33 cl175 PTS3,50 €Orangina – Jus de fruits Pampryl – Schweppes Agrum, Tonic - Fuzetea25 cl150 PTS3,00 €25 cl150 PTS3,00 €33 cl -
Boissons chaudes
Café95 PTS1,90 €95 PTS1,90 €Thé – Infusion120 PTS2,40 €120 PTS2,40 €
BOX
JOA Box
BIO
bio
GF
sans gluten
VEGAN
vegan
V
végétarien
